1 јајце на ден колку е здраво да јадете јајца дневно
Народната мудрост ни кажува дека не е добро да јадете јајца секој ден, бидејќи тие не се многу здрави. Но, која е научната вистина? Јадете или не јадете јајца секој ден?
Не знам како се другите, но веројатно можев да јадам јајца секој ден, наутро, напладне и навечер, без многу напор. Но, мајка ми сè уште верува во правилото дека ако јадете јајца секој ден, вашето здравје е во опасност, особено поради високата содржина на холестерол. Да продолжам да се охрабрувам зависност од јајца, Одлучив да дознаам што мисли науката за овие работи. Затоа, истражував.
Што ако јадете јајца секој ден
Долго време, експертите за исхрана ги предупредуваа потрошувачите за јајца, особено жолчки, бидејќи тие содржат многу холестерол. И поради оваа причина, тоа може да го загрози здравјето на нашите срца. Но, што е со појадокот? Но, со сите колачи? Што е со моето општо неодобрување на омлетите направени само од белки?
Се чини дека сега знаеме повеќе за влијанието на јајцата врз нашите тела. И заклучокот за дневната потрошувачка на јајца е подобар отколку што очекувавме.
Прво на сите, откријте дека јајцата се полни со хранливи материи, односно витамини, минерали и протеини. Тие имаат витамин Е, лутеин, селен и фолна киселина. Сите овие имаат клучни функции во процесите на нашето тело. Тие го подобруваат вашиот вид, и здравјето на мозокот се бори со воспаление. 6-те грама протеини што се наоѓаат во секое просечно јајце не се од тука или од таму.
Што е со холестеролот?
Чудно, холестеролот во јајцата не е толку лош како што мислев. Јајцата имаат повеќе холестерол од другите намирници. Околу 185 мг во големо јајце. Но, нивното консумирање не го зголемува нивото на холестерол. Тоа е работата во врска со заситените масти.
Објаснувањето е прилично едноставно: кога јадете храна со холестерол, цревниот тракт ги трансформира молекулите, не ги апсорбира како такви. Од друга страна, ако јадете заситени масти, тие ќе го зголемат нивото на холестерол.