10 диети во чекот Јадете попаметно

Намалете телесната тежина конечно - тоа е она што многу луѓе го преземаат од време на време. Но, во џунглата на водичи за диети можете брзо да изгубите трага по нештата. Кој метод е навистина ефикасен и кои ветувања спаѓаат во областа на легендата? Јадете попаметни експерти внимателно разгледуваат десет методи на слабеење.

Содржина

Шест од 10 диети не успеваат поради јо-јо ефектот
Постојат масовно концепти за диети
ДИЕС диетата
Диетата Дукан
Алкалната диета
FdH - јадете половина
Диета со камено доба
Диетата со Гликс
Метаболен биланс
Тенок во сон
Диетата Сонома
Волуметриска

Панталоните дефинитивно биле полабави, а мерењата на соништата 90-60-90 ви звучат како формулата од друга галаксија? Тогаш е време да се обратите по сланина! Според извештајот за исхрана на Сојузната влада, 52,9 проценти од жените и 67,1 процент од мажите во Германија имаат прекумерна тежина, а скоро секој четврти е дури и дебел.

Проблем: Како што се зголемува тежината, така се зголемува и ризикот од болести како што се дијабетес или метаболен синдром. Значи, крајно време е да се направи нешто за тие вишок килограми. Но, кој метод е најдобар за одржливо намалување на телесната тежина?

Шест од 10 диети не успеваат поради јо-јо ефектот

Радикалните лекови обично ги враќаат килограмите за кои се веруваше дека се изгубени на ребрата побрзо отколку што можете да видите. Според најновата студија за исхрана на „Техникер Кранкенкасе“, шест од десет диети не успеваат поради јо-јо ефектот.

„Секој што има прекумерна тежина и сака да изгуби тежина не може да ја избегне болната вистина да сфати дека нешто не е во ред со нивното однесување и вежбање. Снабдувањето со енергија и потрошувачката на енергија не се во рамнотежа “, објаснува нутриционистот Алекса Иван. Нејзин совет: Само со долгорочна промена во исхраната и доволно вежбање вишокот килограми всушност ќе исчезнат.

Постојат масовно концепти за диети

Јадете попаметно експерт проф. Д-р. Инго Фробосе од германскиот спортски универзитет во Келн: „Диетите навистина можат да му пречат на организмот и да го исфрлат од рамнотежа, бидејќи тоа често ја намалува потрошувачката на калории до алармантна мера.“ Резултат: Ако после диетата повторно јадете нормално, покажуваат скалите старата тежина по кратко време.

„Честопати се потребни неколку месеци за метаболизмот повторно да функционира правилно“, вели Фробазе. Факт е: Ако сакате да се ослободите од килограм телесно масно ткиво, мора да заштедите околу 7.000 килокалории. Ова не само што трае време, туку и трпеливост. Верувањето во програмите за слабеење кои ветуваат максимална корист со минимален напор е сè уште непрекинато.

Посно во сон, алкална, метаболичка рамнотежа - постојат масовно концепти за диети. И скоро секој ден се создаваат нови идеи кои би требало да ги доведат во форма не само холивудските starsвезди, туку и обичните потрошувачи. Кој метод работи и од што е подобро да се држат рацете подалеку - нашите експерти ги даваат одговорите.

1. Диетата ДАШ

ПРИНЦИП: Свежо овошје и зеленчук, малку риба и месо, но храна со малку маснотии и малку сол - вака функционира диетата DASH. Ако сакате да изгубите тежина, треба да консумирате максимум 1500 kcal.

ШТО ТРЕБА ДА ПРАВИ ДИЕТАТА: Диетата првично беше развиена за пациенти со висок крвен притисок. Фактот дека нутриционистичката програма исто така ја намалува тежината на корисниците е добредојден несакан ефект.

Како се креираше диетата: Во 1993 година започна првата од трите студии на кои се темели диетата ДАС Х. Националниот институт за здравство на САД го разви концептот кој беше избран за најдобра диета за 2013 година.

Што вели нашиот експерт Jесика Хафман:

+ Препораките одговараат на препораките на Германското друштво за исхрана и не се навистина нови, но она што експертите за исхрана со години го препорачуваат: доставувачи на чисти протеини, висококвалитетни масни киселини и нагласување на растителна храна.

+ Името им дава модерна слика на класичните препораки - а со тоа можеби му помага на овој метод да најде повеќе обожаватели.

Дополнителни информации за диетата ДАШ се достапни овде.

2. Диетата Дукан

ПРИНЦИП: Програмата се потпира на протеини или животински протеини и следи строг план во четири фази: две фази служат за губење на тежината, уште две се наменети да ве спречат да го земете назад.

ШТО ТРЕБА ДА ДОСТАЈ ДИЕТАТА: Целта на францускиот лекар и пронаоѓач на диети Пјер Дукан беше да дизајнира диета која гарантира долгорочен успех во слабеењето. Тој се потпира на протеините затоа што тие ве држат сити подолго време.

Како се креираше диетата: Во 2000 година Дукан ја објави книгата „Je ne sais pas maigrir“. Неговата програма за слабеење стана бестселер и сега е преведена на над десет јазици.

ШТО ВЕЛИ НАШИОТ ЕКСПЕРТ АЛЕКСА ИВАН:

- Ова е многу еднострана диета со исклучително висок процент на животинска храна, што ја прави диетата многу скапа.

- Содржината на протеини е премногу висока. Витамини, влакна и фитохемикалии се занемарени.

- Со денови без јаглехидрати многу луѓе се лошо расположени. Генерално, диетата не се препорачува.

Повеќе информации за диетата Дукан има тука.

3. Алкалната диета

ПРИНЦИП: Диетата се заснова на претпоставката дека храната што произведува киселина го ослабува нашето тело. Ова е причината зошто се препорачува алкална храна (на пример, зелен зеленчук).

ШТО ТРЕБА ДА ДОСТАВИ ДИЕТАТА: Се верува дека алкалната диета помага во варењето, го намалува ризикот од коронарна срцева болест и се бори против заморот. Покрај тоа, имунолошкиот систем е зајакнат.

Како се креираше диетата: Во 2012 година диетата е креирана од нутриционистката Вики Едгсон и готвачката Наташа Корет. Тие ја објавија книгата „Искрено здраво: Јади со своето тело на ум, алкалниот начин“.

ШТО ВЕЛИ НАШИОТ ЕКСПЕРТ АЛЕКСА ИВАН:

+ Тоа е многу свесно поставено на претежно диета со зеленчук. Принципот ни е познат подолго време како алкален пост или киселинско-базна диета.

- Јас сметам дека теоријата на киселина е нешто преценета, бидејќи човечкиот организам е во основа способен да управува со киселини. Значи, дали е навистина потребно да се направи без кафе - како што е препорачано со Алкална - се осмелувам да се сомневам.

4. FdH - Јадете половина

ПРИНЦИП: Половина од сè - толку е едноставна формулата FdH (јадете половина). Оние кои се гладни треба да пијат многу минерална вода. Покрај тоа, нема препораки за исхрана.

ШТО ТРЕБА ДА ДОСТАЈ ДИЕТАТА: FdH се смета за класика на таканаречените диети за намалување. Ако го намалите внесот на калории за половина, неизбежно слабеете.

Како се креираше диетата: Кога и како настанал принципот FdH веќе не може да се следи. Сепак, потеклото лежи во нашето современо општество, кое е фиксирано на виткоста.

ОВА ВЕЛИ НАШИОТ ЕКСПЕРТ ПРОФ. Д-Р ИНГО ФРОБЕС:

+ Негативниот енергетски биланс е основен услов за деградација на зачуваната енергија. Испробано и испробано, традиционално и ефикасно!

- Внимание: Минималниот внес на калории мора да одговара на основната стапка на метаболизам, не смее да има еднострано намалување на енергетските блокови. Урамнотежената исхрана е предуслов за успех на FdH.

Повеќе информации за FDH има тука.

5. Диета со камено доба

ПРИНЦИП: Јадете како пештери: Основата на диетата во камено доба, позната и како „палео“, е јајца, овошје и многу месо. Зрната, шеќерот и млечните производи се табу.

ШТО ТРЕБА ДА ПРАВИ ДИЕТАТА: За диетата со камено доба се вели дека го подобрува нивото на шеќер во крвта, спречува дебелина и според шведско истражување, дури и се заситува подобро од популарната медитеранска диета.

Како се креираше диетата: Во 1975 година изразот „Диета со камено доба“ ја краси книгата на гастроентерологот Валтер Л. Воетлин. Палео стана познат и во 90-тите години преку американско-американската Лорен Кордејн.

Што вели нашиот експерт Jесика Хафман:

+ Ограничувањето на шеќерот и готовите производи во корист на „природната“ храна има смисла.

- Не се препорачува избегнување на пулси, житарици и млечни производи (со малку маснотии). Тие се важни снабдувачи на хранливи материи и ве исполнуваат. Консумирајќи месо консумирате и многу животински масти, холестерол и пурини, кои во големи количини можат да бидат штетни за здравјето.

Дополнителни информации за диетата во камено доба се достапни овде.

6. Диетата со Гликс

ПРИНЦИП: Диетата се базира на гликемискиот индекс (ГИ) на храната, што укажува на тоа колку се зголемува нивото на шеќер во крвта и се јавува глад. Колку е помал ГИ, толку подобро.

ШТО ТРЕБА ДА ПРАВИ ДИЕТАТА: Оние кои јадат храна со низок гликемиски индекс (цели зрна, овошје, зеленчук) остануваат сити подолго. Пониското ослободување на инсулин фаворизира распаѓање на масните наслаги.

Како се креираше диетата: Во 1999 година, новинарката и екотрофологот Марион Грилпарцер го измисли зборот „Гликс“ и разви соодветна програма за слабеење. Нејзините книги станаа бестселери.

ОВА ВЕЛИ НАШИОТ ЕКСПЕРТ ПРОФ. Д-Р ИНГО ФРОБЕС:

+ Фокусот на оваа диета е насочен кон исклучување или намалување на „нездравите“ јаглехидрати. Избрани се јаглехидрати со низок гликемиски индекс, кои ве одржуваат сити подолго и избегнуваат остри флуктуации на нивото на шеќер во крвта.

+ Нема желба за храна! Испробан и тестиран метод кој се фокусира на сè повеќе критикуваните јаглехидрати.

Дополнителни информации за диетата Гликс се достапни овде.

7. Метаболен биланс

ПРИНЦИП: Метаболичката рамнотежа е метаболна диета во која се развива индивидуален план на исхрана по тест на крвта. Принципот следи четири различни фази.

ШТО ТРЕБА ДА ДОСТАЈ ДИЕТАТА: Анализата на крвта треба да помогне да се создадат индивидуални правила на исхрана и да се подобрат шансите за успех на диетата. Целта е „сериозна метаболичка промена“.

Како се креираше диетата: Во 2001 година минхенскиот интернист д-р. Волкот Фанфак, заедно со Силвија Буркл, инженер за нутриционистичка технологија, ја развија програмата заснована на анализа на крв.

Што вели нашиот експерт Jесика Хафман:

- Проблемот со овој метод е што не ги зема предвид преференциите на вкусот или секојдневниот живот со своите искушенија или тешкотии.

- Поради принципот чекор, ризикот од релапси е голем, бидејќи старите навики на јадење можат да се вратат. Тешкото ограничување на прилозите може да доведе до желби и да ја жигосува индивидуалната храна како „лоша“.

Дополнителни информации за принципот на метаболички баланс се достапни овде.

8. Тенок во сон

ПРИНЦИП: Слабеење додека спиете - звучи небесно, но не е така лесно како што се очекуваше. Методот вклучува избегнување на јаглехидрати (тестенини, леб) навечер.

ШТО ТРЕБА ДА ДОСТАВИ ДИЕТАТА: Во голема мерка избегнувајќи јаглехидрати, како резултат на ниско ниво на инсулин и некои правила за потрошувачка, согорувањето на мастите треба да се стимулира ноќе.

Како се креираше диетата: Во 2006 година интернистот и нутриционист д-р. Детлеф Папе книгата „Тенок во сон“. Сега постојат различни варијанти на методот на диета.

ОВА ВЕЛИ НАШИОТ ЕКСПЕРТ ПРОФ. Д-Р ИНГО ФРОБЕС:

+ Во најдобар случај, успешна промена во исхраната се одвива врз основа на оваа диета, чиј фокус е особено на протеински ориентирана вечер.

- Паузите за јадење од четири до шест часа предвидени во исхраната ја отежнуваат практичната примена. Препорачаната придружна обука исто така не е заснована на наука.

Дополнителни информации за принципот „тенок додека спиете“ се достапни овде.

9. Диетата со Сонома

ПРИНЦИП: Концептот е сличен на оној на медитеранската исхрана. Риба, маслиново масло, зеленчук - сè е дозволено. Сепак, дијаметарот на плочата е ограничен. Покрај тоа, диетата тече во три фази.

ШТО ТРЕБА ДА ДОСТАВИ ДИЕТАТА: Концептот за слабеење, именуван по калифорнискиот град Сонома, се заснова на зголемената свест за здравата храна и промена на нечија диета на долг рок.

Како се креираше диетата: Во 2005 година беше објавена „Диетата Сонома“, напишана од нутриционистот др. Кони Гатерсен. Американката во меѓувреме го разви својот концепт за диета понатаму.

ШТО ВЕЛИ НАШИОТ ЕКСПЕРТ АЛЕКСА ИВАН:

+ Основниот пристап кон намалување на големината на порцијата на оброците не е лош, бидејќи всушност, многу луѓе прејадуваат премногу често.

- Сметам дека е сомнително што не јадев овошје и зеленчук со денови на почетокот. На крајот, за жал, нема смисла едноставно да се намалат големините на порциите - треба да обрнете внимание и на ШТО е на плочата.

Повеќе информации за диетата Сонома можете да најдете овде.

10. Волуметриска

ПРИНЦИП: Основната претпоставка е: Количината на храна е одлучувачка за нашата ситост - а не содржината на калории во храната. Фокусот е на обемот и енергетската густина на храната.

ШТО ТРЕБА ДА ДОСТАВИ ДИЕТАТА: Според оваа теорија, оние кои јадат големи количини храна со мала калориска густина можат да го контролираат гладот и тежината. Вода, супи, овошје и зеленчук се производи за слабеење.

Како се креираше диетата: Во 2000 година, нутриционистката, проф. Барбара Ролс од САД го објави своето прво дело за диета за волуметрика, кое се заснова на разни лабораториски тестови.

ШТО ВЕЛИ НАШИОТ ЕКСПЕРТ АЛЕКСА ИВАН:

+ Овој вид диета е разноврсна и вие учите да избирате здрава храна. Пристапот се препорачува.

+ Совршено е логично да се осигурате дека јадете храна богата со вода и растителни влакна, бидејќи ве исполнуваат, а поголеми количини може да се јадат без никакви проблеми. Покрај тоа, автоматски јадете повеќе растителна храна отколку храна од животинско потекло, што е дефинитивно пожелно.

Дополнителни информации за диетата волуметриска се достапни овде.