10 суперхрана за велосипедизам за да добиете енергија за возење
Свеста создава радост за животот - д-р. Даниеле Гансер во разговор - (Хамбург/мај 2017 година) Видео:
Како клучна фигура во салата од туна со мајонез без маснотии или стегнат во пијалок со цвекло, моркови, краставица, ѓумбир и сок од ананас, а потоа се протега низ муслин за да се отстрани пулпата.
Храна за мускули Residentsителите на заедницата веќе долго време имаат можност семето на канабис (Канабис сатива) да се пресели - но за цели на возење велосипед, нивната способност да помогнат во пренесувањето на кислородот го прави задолжителна храна. Тие се богати со железо и магнезиум - неопходни за транспорт на кислород и мускулни контракции.
Семето од коноп е богато со железо и магнезиум, неопходни за транспорт на кислород и контракции на мускулите
& ldquo; Заради неговото изведување, некои луѓе можат да ги избегнат овие - во затвор каде што беа користени како дел од здравиот хранлив поттик, тие имаа „интересен“ ефект врз случајните испитувања на лекови што се одржаа таму “,„ Објаснува Најџел Мичел, директор за исхрана во Тим Скај и советник на CNP Sports Nutrition. & Ldquo; Но, дозата нема да биде проблем за возачите-аматери - и како многу семиња, овие доаѓаат со многу повеќе отколку што наидува на око. & Rdquo;
Конопот е исто така висок - во недостаток на подобар термин - во протеини. Еден дел од семето обезбедува 11g протеини. Не е нецелосен протеин за миење желби што ќе го најдете во растителни извори; овие мали пиперчиња ги имаат сите 20 аминокиселини што ви се потребни на вашето тело и висок однос на есенцијални масни киселини. Односот 3: 1 на омега-6/омега-3 масни киселини е според студијата од 2004 година
Хемпсед како хранлив ресурс, „идеална мешавина за организмот“. Предлог за сервирање
Измешајте ги во „млеко“ од коноп за да ги имате со шејк или пијалак после возење - алтернативно, посипете ги семето над салати или во мешавина.
Пуканки од протеини Без глутен всушност не е избор во исхраната за оние кои не можат да толерираат протеини глијадин и глутен во пченица, јачмен и 'рж, но префрлување на диети без глутен во тркачката сезона за голем број велосипедски тимови, вклучително и Гармин-Шарф се прави за да се помогне во преносот на енергијата и варењето на храната.
Амарантот содржи повеќе протеини отколку киноа
Амарант не е нов во сцената за јадење, тој е централна и јужноамериканска основа уште од Инките. Содржи повеќе протеини (16g на 100g) отколку киноа, и без глутен не значи гас и побрзо закрепнување за возачите што го јадат - точка поддржана од наодите во Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Пуканки од амарант. Можете да купите органски семе од пуканки од амарант или да ги мешате со гранола и житарки.
Слатки за моето седло На способностите за супер-гориво во омилениот дожд во Америка, сега се користат - како UnTapped, енергетски гел од јаворов сируп создаден од велосипедистот Тед Кинг. Меѓу неговите нутриционистички позитивни страни се голем број на минерали и електролити, вклучително и натриум, за кои се помага во одржување на нивото на течност во крвта за време на вежбање и калиум, кој спречува мускулни грчеви.
Јаворовиот сируп има многу минерали и електролити во него
Студија од 2011 година на Универзитетот во Рода Ајленд ги потенцира антиинфламаторните својства на јаворовиот сируп - на исто ниво со оние што се наоѓаат во бобинки, чај, црвено вино и ленено семе.
& ldquo; Тоа е едноставен шеќер & rdquo; Вели Мичел, иако јаворовите шеќери полека горат, па затоа му недостасува скокот на гликозата што го добивате со некои гелови.
Промешајте каша или работете во енергетски оброк пред трката (и земете го како гел кога ќе стане достапен во Велика Британија).
5 раковини и ракови:
Стелт школки Скокови за ресторанот од високата класа, ракови за езерската екскурзија - и за подобрување на моќноста на педалата. & Ldquo; Обајцата се богати извори на протеини & rdquo; Вели нутриционистот Тим Лосон, основач на Science in Sport (SiS) и www. Тајна обука Cc
Школките како ракови и раковини се богати со протеини
& ldquo; Месото од рак е одлично за чисти мускули, но исто така е полно со минерали и омега-3 масни киселини. & Rdquo; Тоа е одличен извор на долг ланец омега 3 EPA и DHA. Овие имаат моќни антиинфламаторни својства, додека високата содржина на протеини го забрзува обновувањето на телесните ткива и помага да се одржи вашата тежина под контрола бидејќи го заситува гладот.
Сколки, основен оброк "масна риба", спакува околу 15 гр протеини во 100 гр порција, додека има помалку од 1 гр маснотии.
Двете школки се исто така богати со минерали кои го зголемуваат имунитетот, како бакар, цинк и селен.
Зачинете ги вашите раковини со сол, бибер и масло, а потоа ја гледам секоја страна во многу жешка тава околу една минута.
Магичен грав Кога истражувачите од Универзитетот во Сиднеј споредиле четири вида гориво пред трката - печен компир, гликозен сируп, спортски пијалоци, варена леќа и само вода - откриле дека велосипедистите возеле во просек 117 минути со леќата, но само 108 минути кога јавале на исцрпеност Пијте спорт и само 97 минути по компирот.
Нивото на шеќер во крвта по 90 минути беше исто така околу 20% повисоко отколку кај оние што јадоа леќа во споредба со групата спортски пијалоци, што сугерира дека мешунките навистина ги зголемуваат перформансите на издржливост.
Мунгата и леќата можат да го зголемат нивото на шеќер во крвта
Двете хипи-закуски се природен и срдечен извор на протеини, растителни влакна, разни минерали, некои антиоксиданти и, во изобилство количина, сочинуваат здрав конец на јаглехидрати со бавно горење
Тие се исто така прилично минимални во калории, а содржината на минерали, особено железо, помага да се направи хемоглобин во телото - црвените крвни зрнца кои доставуваат кислород до мускулите и ја подобруваат мускулната издржливост.
Леќата добро работи како замена за тестенини без глутен, додека гравот од мунга создава одлична антиинфламаторна основа за чорби. За брз протеински удар, додадете зготвена леќа во утрински омлет.
Инстант удар во конзерва Иако Кока-Кола веќе не спакува дел од кокаинот, неговата содржина на кофеин делува како ергогенско помагало. & Ldquo; Тоа е популарен пијалок за многу возачи од сите стандарди, & rdquo; Вели Мичел. & Ldquo; Тоа е мешавина од кофеин и шеќер која работи добро, иако ако е газирана, нивото на pH може да биде високо и да предизвика гас. & Rdquo;
Рамен кокс може да помогне во подигнување на нивото на шеќер во крвта и зголемување на мускулните контракции
Кофеинот во колата предизвикува ослободување на два хормона, епинефрин и норадреналин, кои помагаат да се зголемат нивоата на шеќер во крвта и да се зголемат мускулните контракции.
Во конзервата има и околу 11 проценти содржина на јаглени хидрати, нешто повисока од оптималната во спортскиот пијалок, што истражувачите од Медицинскиот факултет на Универзитетот во Вашингтон може да предложат што ви треба за тој последен цут. Тие ги измерија резултатите од осум искусни велосипедисти за време на двочасовно возење и открија дека со пиење газиран јаглени хидратен кокс во сите освен имиња - перформансите во последните 15 минути од возењето се зголемуваат во просек за 8 проценти.
Измешајте два дела од кокс со еден дел од водата. Ова решение е најдобро за внесување во системот без премногу гадење и зајакнување на перформансите (забелешка: ова е „масна“ кола, а не диетална верзија без јаглени хидрати).
Врвен спортски пијалок Чоколадното млеко има две основи на добар додаток, вели Мичел: вкус што ве тера да пиете повеќе и природен извор на лесно сварлива мускулна храна.
Чоколадното млеко има магичен сооднос 3: 1 јаглехидрати: протеини и има одличен вкус
Истражувањето на Универзитетот во Индијана неодамна отвори нова основа кога ги предизвика моќта на закрепнување на чоколадното млеко кога се користи како дел од „предизвикот“ против други пијалоци за обновување - спортисти за издржливост кои го пиеја помеѓу порции наменски изградени спортски пијалоци, се најдоа многу подобри од возачите кои не го сторија тоа. Сето тоа се сведува на скоро магична формула од сооднос 3: 1 јаглени хидрати и протеини и одличен вкус - оној што производителите на спортски пијалоци не го повториле.
& ldquo; Се обидовме да ја прилагодиме оваа едноставна, но ефективна мешавина со производите на CNP, & rdquo; Вели Мичел. & Ldquo; Чоколадното млеко го забрзува надополнувањето на гликогенот и обезбедува неопходни хранливи материи - калиум, калциум и витамин Д - заедно со брзо апсорбирачки протеин од сурутка и храна капе со казеин со гориво во мускулите. & Rdquo;
Добијте го вашиот оптимален однос на јаглени хидрати и протеини во првите два часа по возењето - тоа е кога имате зголемен проток на крв во мускулите и најголем капацитет за замена на мускулен гликоген.
Брзо гориво за маснотии Ги знаете сите совети што ги слушате за една милја од заситени масти? Па немој. Наместо тоа, запознаени со специфична заситена маст: кокосово масло. Маснотијата што се наоѓа во маслото што доаѓа од месото на зрели кокосови има голем број придобивки за подобрување на перформансите.
& ldquo; Тоа е триглицериди [MCT] со среден ланец во кокосово масло што брзо се вари и се претвора во кетони за непосреден извор на енергија, & rdquo; Вели Лосон.
Кокосовото масло може да го намали нивото на лактат во крвта
Докажано е дека внесувањето на МКТ помага во намалување на нивото на лактат во крвта и перцепирана стапка на напор кај велосипедистите, како и во зголемување на оксидацијата на маснотиите.
Кокосот е исто така специфично густ калории, што го прави брз извор на енергија и исто така содржи микроелементи, вклучувајќи цинк, витамин Ц и електролити.
Земете парчиња кокос на патувања за моментален извор на енергија, но избегнувајте сушење на маслото над салатите бидејќи е многу калорично. За готвење, користете ладно цедено масло од кокос за вашите кари и промешајте ги садовите.
прави кари за релаксација Повеќето кари ја содржат зачинската куркума. Самостојно, жолтеникавиот прав е со земен (валкан) вкус и миризлив мирис. Внатре во куркумата се наоѓа куркумин. & Ldquo; Тоа е нештата што го подобруваат поправката на мускулите, & rdquo; Вели Кимберли Тејлор, клинички нутриционист, која работи со велосипедисти и спортисти на издржливост. & Ldquo; Тоа е многу моќен антиинфламаторно и антиоксидантно, како и добро за црниот дроб - сето тоа е важно за обновување на мускулите по тренингот. & Rdquo;
Куркумин е моќен антиоксиданс и антиинфламаторно
Во голем број студии објавени во американскиот журнал за физиологија, ефектите на состојката врз мускулното ткиво беа брзи - едно истражување од Универзитетот во Јужна Каролина откри дека куркумин го намалува воспалението на мускулите за повеќе од 20% во рок од 24 часа по возењето на издржливост.
Зачини кои кари се начин. & Ldquo; Најдобар извор на куркума/куркумин е Mediherb, бренд во Велика Британија, но достапен само од медицински билкари, & rdquo; Вели Тејлор. & Ldquo; Органскиот куркумин е многу подобар за обновување кога се додава на кари. & Rdquo;
Кои се вашите суперхрана за велосипедизам? Известете ни во коментарите подолу.
Оваа статија првично беше објавена во списанието „Велосипедизам плус“, достапна на „Епл киоск“ и „Зинио“.