11 намирници кои се грижат за цревната флора; Изберете да бидете здрави!

цревната
За подобро разбирање како изгледа микробиомот во нашето тело, доволно е да замислиме град наутро. Тротоарите преплавени со луѓе кои одат на работа, стотици автомобили чекаат на семафорите - со еден збор, возбуда. Истото се случува и во нашето тело, каде луѓето се заменуваат со бактерии, паразити и вируси, а најпрометните „улици“ се тенкото и дебелото црево. Во здраво тело тие коегзистираат мирно, но нездравата исхрана може да ја наруши оваа рамнотежа. Диетата богата со слатки и малку влакна, потрошувачката на газирани пијалоци, пржената храна и брзата храна директно влијаат на „општеството“ во вашето црево. Затоа Корина Дан, консултант за исхрана Сано Вита, ги препорачува следниве намирници наменети да се грижат за цревната флора (позната и како микробиота).

Храна која се грижи за цревната флора:

Оттука, започнуваме со нивно делење во две категории, пребиотици и пробиотик.

Пребиотици се сложени форми на шеќери или несварлив скроб кои ги хранат и обезбедуваат поволни услови за развој на добри бактерии. И оваа категорија вклучува:

1. Кромид
2. Лук
3. праз
4. Грав
5. артишок
6. Цели зрна
7. Аспарагус

Пробиотици се бактерии поволни за цревната флора. Пробиотици наоѓаме во:

8. Јогурт (по можност непастеризиран, свеж)
9. Ферментирани производи од соја
10. Кефир
11. Боршт/кисела зелка од сок (но обрнете внимание на содржината на сол)

Препорачуваме да пробате пребиотички или пробиотички додатоци само откако ќе забележите дека диетата не се справува. Исто така, потребно е да се земаат пребиотички додатоци кога се подложени на третман со антибиотици, бидејќи овие последниве го дестабилизираат цревниот микробиом. Во исто време, многу е важно да се избегне злоупотреба на антибиотици. Во случај на вонредна состојба, вашето тело може да не одговори позитивно на антибиотски третман, бидејќи станува отпорно на нив.

Зошто е важно да се грижи за цревната флора?

Улогите на цревната микрофлора се повеќекратни, комплексни, а истражувачите сè уште учат и откриваат неверојатни работи. Меѓу другото, микробиомот е вклучен во:

  • Апсорпција

- 90% од хранливите материи се апсорбираат во крвта во тенкото црево - така, колку е поздрава и поразновидна цревната флора, толку повеќе апсорпцијата на хранливите материи ќе се врши на балансиран начин;

  • Спречување на автоимуни болести

- здравата цревна флора може да ги ублажи симптомите на таквата болест;

  • Производство на невротрансмитери

- микробиотата многу влијае на емоционалната состојба, бидејќи има цревни бактерии кои ја одредуваат нашата состојба на среќа или тага;

  • Модулација на имунолошкиот систем

- бактериите во цревата произведуваат антитела (т.е. клетки кои се борат против натрапниците) и, во исто време, ги разградуваат потенцијално токсичните материи што ги внесуваме со храна;

  • Можам да го модулирам генетскиот израз

- негување навики кои ја одржуваат здравата микробиота може да доведе до рецесивност на гените кои предизвикуваат дебелина;

  • Апсорпција и производство на витамини

- цревната флора му помага на телото подобро да ги асимилира витаминот К или комплексот на витамини Б;

  • Превентивна борба против инсталацијата на рак

- Добрите бактерии во цревата можат да го контролираат ракот, како и другите болести;

  • Може да спречи појава на хронично воспаление

- хроничноста на воспалението е причина за повеќето кардиоваскуларни заболувања, автоимуни заболувања, алергии, но исто така и на невронски, бубрежни, хепатални или остео-артикуларни заболувања.

Нашето тело е домаќин на милиони микроорганизми кои коегзистираат во хармонија, ние мора да водиме сметка да го одржуваме овој соживот со здрава исхрана.

  • Во нашето тело има 10 трилиони (десет трилиони!) Човечки клетки и 100 трилиони бактериски клетки.
  • Луѓето со дијабетес и гастроинтестинални заболувања обично имаат помалку бактерии во цревата
  • Одредени состојби може да се спречат, олеснат или дури и да се третираат со промена на микробиотата: синдром на нервозно дебело црево, инфекција со Clostridium difficile, дијабетес, ревматоиден артритис, дебелина, расипување на забите и астма.
  • Секој од нас има единствен микробен профил - на некој начин, нашата флора на цревата е биолошки потпис сличен на ДНК профилот на секој од нас. Значи, да запомниме дека сме единствени и неповторливи!