3 рецепти со тофу да ги испробате оваа недела
Тофу не се користи во романските јадења, а повеќе ги знаат вегетаријанците. Сепак, тоа е храна многу богата со протеини, калциум, фосфор и железо и има малку маснотии и холестерол. Можете да го користите во многу рецепти, а денес ви подготвивме три многу едноставни и вкусни што можете да ги испробате оваа недела.
За појадок Препорачуваме А. том омлет вкусно Е ви требаат:
75 грама тофу (обична или со пиперки, копра, ким, итн.)
Начин на подготовка
За почеток, исцедете го тофу и исечете го на коцки или парчиња, загрејте малку масло во тава и испржете го малку. Додадете го кромидот. Додека чекате тофу да биде подготвен, добро изматете ги јајцата, додадете маслинки, сол и бибер. Истурете го омлетот во тавата и почекајте додека јајцата не се постават.
За ручек Ние предлагаме тофу со зеленчук, за кои ќе ви требаат:
5 лажици маслиново масло
Начин на подготовка
Започнете со сечкање тиквички, модар патлиџан, кромид, печурки, целер, праз и пиперки и ставете ги во сад. Истурете ги над нив две лажици маслиново масло, оцет, сол и бибер.
По неколку минути, ставете ги во плех и одозгора ставете тофу на коцки. Додадете повеќе мајчина душица и малку маслиново масло, а потоа покријте со алуминиумска фолија и оставете ги во рерна околу 30-40 минути.
Потоа извадете го плехот, оставете ја фолијата на страна, посипете ја лажицата маслиново масло и ставете ја повторно во рерна околу 10 минути за гратин.
И за лесна вечера можеш да пробаш еден тофу салата, исто толку едноставно да се направи. Е ви требаат:
2 лажички сок од лимон
Начин на подготовка
Откако ќе го исцедите тофу, поминете го низ големиот ренде, а потоа сторете го истото со морков и лук. Ставете ги во сад за салата и додадете ги пиперките што ги исечете на мали коцки. Измешајте со мајонез од соја, сок од лимон, сол и бибер по вкус, а потоа украсете со ситно сецкан магдонос.
Ние гарантираме дека овие рецепти се многу вкусни! Испробајте ги и кажете ни дали ви се допаѓаат.