3 салати од туна
Од Родика Дирзу, петок, 27 април 2018 година, 21:00 часот Последно ажурирање вторник, 15 октомври 2019 година, 15:20 часот
Салата од туна е брзо јадење, совршена за топлите летни денови. Тој е многу хранлив и лесен за стомакот. Покрај тоа, има малку калории. Изберете од 3-те салати со туна омилената.
Niҫoise/ВИДЕО
состојки: 4-5 средни нови компири, 125 гр боранија, 150 гр туна во масло/природно, 3-4 средни домати, 3 јајца, 6 лажици маслиново масло, 2 лажици оцет, зелена салата, сол, бибер
Подготовка: ставете го излупениот компир во тенџере со вода и сол. Оставете да се излади и исечете на коцки. Варете го гравот во солена вода 5-6 минути, а потоа брзо поминете низ прилив на ладна вода и исцедете го. Измијте ја салатата и пробијте на ленти, исечете ги доматите на парчиња. Варете тврдо варени јајца и оставете да се изладат, а потоа исечете ги на четвртини. Измешајте ги сите состојки во сад. Измешајте го маслото со оцет, сол, бибер и ставете го на крајот.
состојки: конзерва исечена туна, 2 парчиња авокадо, 2 лажици масло од семе од грозје, црвен кромид, неколку гранчиња копра, лажица сок од лимон, сол, бибер
Подготовка: пресечете го авокадото на половина по должина и извадете ја пулпата одржувајќи ги школките непроменети. Посипете ја пулпата од авокадо со сок од лимон и исечете ја на коцки. Додадете туна со сок и измешајте сè добро. На крајот додадете ситно исечен кромид и копра. Зачинете со сол и бибер по вкус. Наполнете ги лушпите од авокадо со салата од туна и сервирајте.
состојки: 250 гр тестенини фусили, кутија парчиња туна, лажица каперси, 100 гр црни маслинки без јами, 50 гр рендан пармезан, 5-6 цреши домати, сол и бибер, 3 лажици маслиново масло, лисја од босилек
Подготовка: сварете ги тестенините според упатствата на пакувањето. Исцедете го и поминете под млаз ладна вода. Потоа измешајте со останатите состојки, зачинете со сол и бибер и оставете ја салатата да се излади еден час пред да ја послужите. Украсете со босилек.
Пробајте го овој рецепт за салата од туна со варени јајца