40 рецепти за ProMetabolism
Готвачот претставува како да се примени во пракса прометаболната теорија претставена во претходната книга „8 принципи“. Јадењата се вкусни, густи во исхраната и можат да се готват од луѓе со помалку искуство во кујната. Избравме традиционални јадења од романската, европската и азиската кулинарска уметност во зависност од тоа колку се блиску до нашите хранливи принципи. На некои не им требаше никакви промени, други станаа привлечни по малите прилагодувања. Вклучивме препарати кои се прометаболни, но кои во комерцијалната верзија содржат бројни супстанции што треба да се избегнуваат.
Автори: Саша Мејн, Адријан-Колин Шуркану
Книгата е во дигитален формат. (PDF)
По купувањето, истиот ќе биде доставен веднаш по е-пошта.
25,60 леи за ограничено време
* Со купување, вие се согласувате со Условите и правилата
за РЕЦЕПТИ
40 рецепти
Во мојата претходна книга, презентирав 8 принципи на исхраната во корист на метаболизмот. Мојата цел беше да покажам зошто некои видови храна го поддржуваат метаболизмот, додека други ставаат стапчиња во тркалата на телото. Книгата беше успешна, беше продадена во неколку илјади примероци, а можеби и најчесто поставуваното прашање беше: „Добро, теоријата како теорија, но што точно јадеме?“ Како применуваме идеи во кујната? “.
Диетата што ги почитува 8-те принципи не е и не треба да биде диета. Можете да направите серија спектакуларни јадења, многу од нив традиционални, јадења со кои некои од нас пораснаа. Така, се здружив со Саша Меин за да направам книга за готвење. Ставив во него 40 рецепти, поделени во 5 дела: закуски, супи и чорби, главни јадења, слатки и пијалоци. Саша ги зготви скоро сите јадења и ги фотографираше. Јас готвив неколку јадења што знам да ги правам и ја презедов улогата на „консултант за исхрана“, нудејќи објаснувања за секој рецепт, за неговата хранлива вредност во контекст на поддршка на метаболизмот и 8-те принципи.
Рецептите во книгата обично не се поврзани со здрав начин на живот, туку со зголемување на телесната тежина и уживање, но препаратите нудат зголемена густина на исхраната, без антиметаболни компоненти на стандардната диета. Храната претставена во книгата е совршена за оние кои закрепнуваат од рестриктивни диети (вегански, вегетаријански, кето), продолжен пост (верски или вода) или имаат долга историја на диети за слабеење. Нивното тело ќе има едноставни јаглехидрати, квалитетни протеини, заситени масти, витамини и минерали за да ги врати нивните ткива, а потоа и функционалноста на органите.
Не бевме невнимателни кога ги избравме и прилагодивме рецептите. Во нив има компоненти кои генерално не се дел од мојата исхрана. Имам некои забелешки на нив. Но, ние понудивме методи на подготовка кои ги намалуваат нивните можни негативни ефекти. Не сите јадења во книгата се дел од мојата редовна диета, која е прилично спартанска, но без сомнение, ако сум на посета, повеќе би сакала да ме сервираат со јадење од оваа книга. Јас го зголемувам моето готвење!
Адријан-Колин Шуркану, област Гале, Шри Ланка, септември 2020 година