5 едноставни идеи за намалување на шеќерот во исхраната на вашето бебе Mamaplus

Шеќерот не е опасен за здравјето, но нашата навика да ја вклучуваме во големи количини свесно или несвесно во секојдневната исхрана и која обично ја пренесуваме на децата. Шеќерот стана штетен за здравјето на луѓето и особено во исхраната на децата, поради изобилството во храна, на штета на овошјето, зеленчукот, цели зрна, млечни производи и квалитетни извори на протеини.

Според извештајот насочен кон намалување на потрошувачката на шеќер кај децата издаден од Јавната здравствена служба на Англија, децата во просек јадат 10 килограми шеќер секоја година, половина од оваа количина доаѓа од слатки закуски и пијалоци засладени со шеќер.

Дури и Американското здружение за срце даде препораки за намалување на внесот на шеќер кај децата, според кои „здравите деца се доволно слатки“!.

Бесплатни шеќери од исхраната на децата:

шеќери додадени на пијалоци и храна од производителот во технолошкиот процес, од готвачот кога готвената храна се купува од градот, од сопственикот или дури и од детето дома - кога додава јаворов сируп над палачинки, кога засладува домашни десерти, кога засладува чај со мед или консумирајте овошен сок или смути и сл.;
шеќери се наоѓаат на етикетата под многу имиња помалку или повеќе пријателски: сахароза/сахароза или трпезен шеќер, гликоза, фруктоза, пченкарен сируп богат со фруктоза, инвертен шеќер, меласа, декстроза, малтоза, итн. Шеќери од мед, агаве сируп, јаворов сируп, овошни нектарски шеќери и незасладени сокови од овошје, зеленчук или смути, иако природно се наоѓаат во оваа храна, исто така се „бројат“ во категоријата бесплатни шеќери.

Шеќери кои природно ги има во млекото и млечните производи, во консумираното овошје и зеленчук не спаѓаат во бесплатните шеќери.

Колку шеќер е премногу?

Децата консумираат дури 3 пати повеќе шеќер од препорачаното:

4-6 години: 5 коцки шеќер (19 g);
7-10 години: 6 коцки шеќер (24 g);
11+ години: 7 коцки шеќер (30 g).

Во реалноста, потрошувачката на шеќер кај деца и адолесценти може да достигне:

1,5-3 години: 36,1 g (11,9% од вкупните дневни калории);
4-10 години: 60,8 g (15,6% од вкупните дневни калории);
11-18 години: 74,2 g (15,6% од вкупните дневни калории).

Според извештајот издаден од Јавната здравствена служба на Англија, 51,2% од шеќерот што се консумира годишно доаѓа од нездрави закуски. Се проценува дека детето троши во просек за една година:

400 бисквити;
120 колачи, торти и колачи;
100 порции бонбони и други слатки;
70 чоколадни плочки;
150 овошни сокови/пире во вреќа со цуцла или кисели пијалоци по доза.

Комерцијалните производи или се богати со шеќер или умерено придонесуваат за дневно внесување, во зависност од содржината на бесплатни шеќери на 100 гр производ како што следува:

висока содржина на шеќер: повеќе од 22,5 g на 100 g;
умерена содржина на шеќер: помеѓу 5 и 22,5 g на 100 g;
ниска содржина на шеќер: 5 g или помалку на 100 g.

5 едноставни идеи за намалување на шеќерот во исхраната на децата>

За децата, не е важно намалувањето на потрошувачката на бесплатни шеќери во исхраната да придонесува за пониски стапки на детска дебелина или расипување на забите. За нив вкусот е оној кој преовладува при утврдување дали сакаат или не јадат храна.

Иако се чини премија на невозможна мисија за родителите, да им помогнат на децата да јадат цели зрна наместо инстантни слатки и пријателски спакувани житни култури или да јадат зеленчук на сметка на овошни сокови, родителскиот модел, семејната поддршка и малку фантазија можат постепено да се трансформираат. невозможното во можното.

1. Бидете креативни!

Изберете нови текстури, привлечни бои за храна за ужина и основни оброци, изградете различни модели во чинијата (лица, животни, автомобили, ракети, пејзажи и сл.) Од овошје, зеленчук, производи од сирење, маслодајни семиња, користете прибор за јадење погоден старост и обоени контејнери, по желба на децата, итн.

2. Понудете алтернативи!

Преференциите за храна кај децата се менуваат од ден на ден, а омилената храна од вчера може изненадувачки да стане најнеинспиративниот избор денес.

Бидете внимателни и проверете дали имате здрава алтернатива ако првиот предлог оброк/ужина не е прифатен.

Важно е да му дадете автономија на детето да избере од опциите што ги поставивте. На овој начин сè уште имате контрола: „Што сакате да јадете? Имаме морков со хумус или јогурт со овошје “.

3. Ограничете ги соковите, дури и за деца!

Додека газираните пијалоци се сметаат за нездрави опции за децата од самиот почеток, овошните сокови, смути и овошни пиреа од "100% природни", "органски" и "без додаден шеќер" кеси за цуцла сè уште се доделуваат важна улога во исхраната на децата. Во реалноста, овие производи се екстремно концентрирани во едноставни шеќери и не претставуваат еквивалент на потрошените цели сурогати.

4. Не забранувајте ја храната!

Се вели дека најефективниот начин да се натера детето да стори нешто е да му забраниме. Ништо не може да даде повеќе мистериозна аура и да направи храна попривлечна, попосакувана, отколку нејзината забрана. „Што е толку посебно кај него што не смеам да го јадам? тоа може да биде во мислите на децата.

Повремено консумирање омилени десерти, без разлика дали се комерцијални или домашни, не ги загрозува здравите навики на исхрана на детето, сè додека остане исклучокот од правилото и самото не стане правило.

Но, сепак имате контрола и одлучувате:

времето и/или местото каде што се нуди третман, така што тие ќе бидат вклучени во некои хранливи, планирани оброци: „ние нема да го купиме ова слатко, но предлагам да го направиме дома во недела десертот што го сакате“ или „Јас ќе го купам саканото слатко, но ќе го јадете дома после ручек, а не на улица “.
контекстот во кој се нуди третманот: составен дел од оброкот затоа што ги земате во предвид преференциите на храната, а не како награда за јадење сè од чинијата, добивање добра оценка на училиште, до задоволување на однесување или извршување на задача.

На детето исто така мора да му се објасни зошто потрошувачката на овој вид храна не е либерализирана. Наместо категорично „не“, родителите треба искрено да ја оправдаат и што е можно поблиску до способноста на нивните деца да разберат, зошто слатките закуски не се потребни за да бидат здрави и затоа од време на време може да се внесат во исхраната.

5. Научете да јадете здраво со вашето дете!

Здравите навики во исхраната се учат во семејството, а во однос на начинот на живот и исхраната на возрасните секогаш има простор за подобрување. Децата учат со имитација: тие го прават она што го прават возрасните и не секогаш она што возрасните им кажуваат да го прават.

Според студиите, децата кои често учествувале во семејни оброци јадат повеќе овошје и зеленчук, односно прават здрава храна што ја одржуваат дури и во зрелоста.

Затоа, истите правила важат за сите членови на семејството, а родителите мораат први да ги усвојат здравите навики во исхраната што сакаат да им ги всадат на своите деца, бидејќи не постои „добра храна за големите, но лоша за малите“.