5 елементи од кујната - 5 вкусови - искористете ги мудро - Ана Решрајтер

На 5 елементи кујна со вашето драгоцено знаење

за ефектот на 5-те вкусови не е тренд, ниту мит, и секако не е блесок во тавата. Таа е суштинска Дел од традиционалната кинеска медицина (ТКМ) и се одгледува илјадници години и се пренесува од генерација на генерација. Знаењето беше исто така достапно за нас, западните земји. Секој од нас може да се убеди во ефикасноста на оваа, всушност многу некомплицирана, кујна.

(Оваа статија за блогот е објавена во 2016 година и сега е преработена и поставена на музика на подкастот)

Кога ќе започнете да ги проучувате 5-те елементи и 5-те елементи на кујната, брзо ќе станете една Аналоген систем препознајте што поминува низ сите феномени во универзумот до органите во човечкото тело. Можеби веќе знаете дека 5-те елементи - исто така познати како фаза на промена - како Вода, дрво, оган, земја и метал се назначени. Безброј феномени се доделуваат на секој поединечен елемент. Некои од нив се сезони, фази на човечки живот, емоции, области на телото и бои.

Само кликнете на копчето за репродукција подолу и слушајте ја најновата епизода на подкаст.

Забавувајте се со мојот подкаст „Висок 5 за вашата здрава исхрана“!
За ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ на iTunes Секако дека сум многу среќен

Слушнете ја епизодата на подкастот преку Apple Podcasts
Проследувајте ги овде кликнете
Преземете ја епизодата како MP3 од десен клик тука и изберете „зачувај како“
Тука може да се мисли Претплатете се на каналот YouTube

Особено во исхраната на ТЦМ, оваа задача игра одлучувачка улога, бидејќи секоја од нив Вкус и исто така Видови на подготовка секој одговара на елемент. Поради а директна врска помеѓу органите и вкусот Исхраната со ТЦМ може да донесе заклучоци за тоа како храната влијае на организмот, која храна треба да се избегнува и која храна, билки или зачини треба да се користат терапевтски или превентивно.

Сега се прашувате како тоа изгледа во пракса? Одговорот можете да го најдете во оваа статија.

Киселиот вкус во кујната со 5 елементи - дрво од елемент (црн дроб, жолчен меур)

Скоро целата кисела храна е

Ова е многу погодно за органите на дрвениот елемент, бидејќи црниот дроб и жолчното кесе обично страдаат од недостаток на крв и топлина. „Кисело прави забава“ затоа што ги лади црниот дроб и жолчното ќесе, и на тој начин ги растера бесот, лутината и агресивноста.

Значи, киселата освежителна храна има тенденција

Соберете сокови и крв.

Крвта и соковите се напаѓаат и испаруваат, ако топлина преовладува во органите - но и преку пот (Спорт, сауна, летни горештини). Кисели, освежувачки овошни чаеви како што се шипинка, слезов или хибискус ги штитат скапоцените сокови од прекумерно потење.

Еден страда од нарушувања на спиењето, пченично пиво или чај од пченица може да го смират срцето (огнен елемент) и да го промовираат спиењето. Бидејќи дрвениот елемент го храни огнениот елемент и црниот дроб го снабдува срцето со сокови, може Топлина на црниот дроб оваа функција за ладење не е соодветно исполнета и топлината во срцето исто така се зголемува. Нарушувањата на спиењето се неизбежни.

Чај од пченица: Варете неколку пченица во 1/2 литар вода 45 минути и испијте ја пијалакот.

Оцет е доделен и на елементот од дрво. Сепак, не освежува, туку затоплува. Бидејќи оцетот со висок квалитет е богат со ензими, Варењето се активира. Добро варење го релаксира црниот дроб, што има тенденција да стагнира кога варењето е преоптоварено.

Сепак, киселиот вкус не треба да се претерува, бидејќи киселото има тенденција

да се договори и
да се врзуваат - а со тоа и да се влажни.

Следниве храна се Дрвен елемент - кисел - доделен:

пилешко
патка
Оцет и кисели краставички (кисели краставички, кисела зелка)
Незрело овошје
Бери
Тропско овошје
караница
домати
Правопис, зелена правопис, пченица
Кисело лебче
Јогурт, матеница, кисело млеко, урда, павлака
Овошен чај, шипка, слезово, хибискус
Пиво од пченица

Горчлив вкус во кујната од 5 елементи - елемент од оган (срце, тенкото црево)

лаксатив,
сушење,
антиинфламаторно и
спуштање.

Енергетското движење од горчлив е надолу. Горчливите билки го промовираат тоа Транспорт на храна или течности надолу. Така, со горчливи билни чаеви (лисја од бреза, златна род, ајдучка трева) Диуреза на уринарниот тракт стимулирано.

Горчливите работи го стимулираат и тоа Проток на жолчката, особено во Варење на маснотии е од суштинско значење и го релаксира жолчното кесе, кое инаку е повеќе склоно кон топлина. Горчлив горчлив или црно кафе после јадење може да биде олеснување.

Премногу студија, читање доцна во ноќта или интелектуален напор може да биде лесно Топлина во срцето кауза. Оваа работа на топлина горчливо ладење Храна и сокови од друга страна: Салата, зеле од зелка, дуња, бозел.

Ароматични зачини (Оригано, мајчина душица, рузмарин, куркума) се горчливи и претворете ја влагата во природни супстанции и скапоцени сокови. Во влажно време или премногу навлажнувачка храна, тие се идеални за да го заштитат организмот од премногу влага и пред се да ја заштитат слезината чувствителна на влага (огнот ја храни земјата). Ова исто така важи и за горко топли пијалоци како што се какао, кафе и црвено вино.

А. Печење житни култури или зеленчук исто така произведува Горчливи материи, кои го фаворизираат ефектот на сушење.

Во основа, горчливите никогаш не треба да се претеруваат и вкусот треба да се користи само со умереност или терапевтски. На а Вишок на горчлив а особено горко-топло реагира Чувствителен стомак и може да има оган во стомакот.

Следниве храна се Огнен елемент - горчлив - доделен:

коза
јагнешко
'рж
Леќата
Козјо сирење, козјо млеко, козјо јогурт
салата
артишок
Зеле зелка
Дуњи
Бозели
Какао - вистинско какао
Оригано, мајчина душица, рузмарин, куркума, тилчец
Лисја од бреза, златна род, ајдучка трева, глуварче, дамска мантија
Црвено вино, пилс
кафе
Црн чај, зелен чај

Слаткиот вкус во кујната со 5 елементи - елемент земја (слезина, стомак)

Ние сме луѓе условено со сладок вкус од раѓање, затоа што веќе Мајчино млеко е сладок, вкусен и се залагаше кога сè уште бевме доени безбедност.

Многу луѓе ја бараат оваа безбедност и добро чувство, како и релаксација во сладок вкус; но за жал не во природната сладост на житото, ако ги џвакате долго време, или повеќето зеленчуци и многу видови овошје и бобинки, но во шеќер и слатки.

да се навлажни,
притоа исто така да се забави,
но и да се зајакне,
да се усогласат и
да се релаксираат.

Бидејќи слаткото навлажнува, го зауздува и чи кога се консумира прекумерно. А содржани Чи успорува, ве прави уморни, слаби, немаат погон и не стимулира независно размислување.

Затоа, навистина е препорачливо да се ослободите од зависностите од сладок вкус, да не копнеете по чоколадо, торта и бонбони како наркоман, туку да посегнувате по храна со природен сладок и пријатен среден вкус.

Следниве храна се Земјински елемент - симпатичен - доделен:

Просо, пченка, јачмен, амарант, сладок ориз
Говедско месо
теле
Скоро сите видови зеленчук и овошје
Ореви, семиња
Кравјо млеко, путер, јајца, јогурт, шлаг
Ванила, цимет во прав, шафран
Мед, слад, сладунец, шеќер од трска, марципан
Чај од камилица, анасон, чај од ким
Сокови од зеленчук
Сладок алкохол

Зачинет вкус во кујната со 5 елементи - метал (бели дробови, дебело црево)

се загрева до испотен,
ја отвора површината на телото,
се движи Чи нанадвор и
раствора стагнација.

Отворањето на површината на телото му овозможува на телото, нападнати патогени влијанија ослободување од кожата. Се заканува на еден ладно, добро е да си готвите лушпа од свеж ѓумбир, каранфилче, цимет, анасон и урми и брзо да легнете. Испуштањето пот промовира брзо закрепнување. Ако не се преземе противмерка за студот, површината на кожата останува затворена (студот го затвора уште повеќе - нема тропско овошје со студ!) И патогените влијанија остануваат во телото. Настинката може да се претвори во целосен грип.

Исто така, се движи зачинета храна го крева Чи: практичен ефект против депресија или тага. За жал, постои прилично глупава комбинација помеѓу, зачинета и релаксирачка, особено кога станува збор за алкохол, кој обично се загрева. Таму Алкохолот релаксира, стагнацијата на црниот дроб Чи се раствора и лошото расположение се распрснува, може да има зголемена потрошувачка на алкохол ако не се отстранат причините за стагнација и фрустрација.

Премногу алкохол или нешто зачинето може на долг рок наместо релаксирачко, да предизвика спротивен ефект и топлина генерираат во телото. Луѓето кои имаат тенденција да имаат напнат црн дроб и жолчен меур во секој случај ќе бидат погодени од алкохол и зачинета храна прегрее и повеќе склони кон внатрешна напнатост, раздразливост и напнатост во мускулите. Бубрезите се загреваат, Хиперактивност, агресивност и прекумерна сексуална желба може да бидат последиците.

Со цел добро да се загреете во студената сезона, но во исто време да не го прегреете вашиот организам, треба да користите храна за затоплување, билки и зачини и секогаш да обезбедите добра рамнотежа со неутрална до освежувачка храна.

Следниве храна се Метален елемент - остар - доделен:

Игра, мисирка
Кромид, лук, праз, ротквица, ротквица, колераби
Ориз, овес
Старо сирење
Чили, бибер, морско оревче, анасон, кардамон, ѓумбир, анасон, ким, риган, оригано
Чај од ѓумбир, чај од јоги, чај од нане
Зачинет алкохол, бело вино

Солен вкус во кујната со 5 елементи - елемент вода (бубрег, мочен меур)

Алги, мешунки и морски плодови, како и риба, се Вода елемент доделени и имаат енергетски ефект врз бубрезите.

омекнување,
експекторанс и
водејќи надолу.

Треба да бидете многу внимателни со солта затоа што се користи во вишок

го суши телото,
стврднат,
ве прави вкочанет - ова често влијае и на менталниот став.

Правилно користено тоа ги зголемува скапоцените телесни течности и ги врзува на вистинските места.

Луѓе тоа многу јаде солено (Леб, колбаси, минерална вода!) Потребен е еден надоместок, за повторно навлажнување на телото. Ова се случува често со слатки. Ефектот на сушење на сол врз бубрезите (воден елемент) и последователно на црниот дроб и жолчниот меур (дрвен елемент) не треба да се потценува. Ако се зафатени црниот дроб и жолчното кесе, следува напнатост и раздразливост. Слатките од друга страна ве смируваат.

Алкохолот исто така смирува, па затоа комбинацијата на солено (колбаси, леб, закуски) и алкохол е често експлозивна мешавина.

Многу луѓе со години јадат толку солено што необластената храна им се чини невкусна и блага. Само можам да ве советувам да избегнувате сол, минерална вода, закуски, леб, колбаси и сирење барем еднаш за неколку дена. Исто така готови производи содржат носивост на сол. Нашето чувство за вкус многу брзо се навикнува и тоа Craелбата за сол брзо се намалува. Ова дефинитивно промовира психолошка рамнотежа.

Следниве храна се Вода елемент - солена - доделен:

Риба
морска храна
Грав
мешунки
Морски алги
сол
вода

Мој совет до тебе:

Кога и да е можно, варете со состојки и вкус на сите елементи, тогаш ќе се грижите добро за вашиот организам, вашето тело и имунитетниот систем.

Можете исто така да најдете 63 идеи за рецепти за појадок, ручек, вечера и закуски во мојата е-книга „63 рецепти според 5-те елементи на ТЦМ“. Забавувајте се со тоа!

Проверете го мојот подкаст. Во него ќе најдете многу повеќе совети.

Ве информираме ОВДЕ за „Детоксикација БЕЗ Диета“ и придружи се на еден веќе голема, мотивирана група до детоксикатори - ве очекувам!

За авторот - Ана Решрајтер

Јас сум Ана Решрајтер и ќе ви покажам какви неверојатно генијални ефекти може да има наједноставната ХРАНА врз вашето физичко и ментално здравје - и како можете да го искористите ова знаење старо илјадници години за себе. Едноставно и погодно за секојдневна употреба!

Јас сум квалификуван експерт за исхрана за 5-те елементи на традиционалната кинеска медицина (ТКМ), квалификуван лекар-шијацу, блогер, автор, подкастер и страствен говорник.

На мојата онлајн платформа www.annatsu.at, прашање на срцето ми е да пренесам дека исхраната со ТЦМ е едноставна, погодна за секојдневна употреба и може да ја користи секој.

Повеќе од 30 000 луѓе го читаат мојот блог секој месец. Јас го пренесувам драгоценото знаење за исхраната на ТЦМ не само во написите на мојот блог, туку и во е-книги специфични за темите, на предавањата и на вебинарите.

И од 2019 година на подкастот „High 5 за вашата здрава исхрана“, што можете да го најдете на iTunes, Spotify, YouTube,. можат да слушаат и да се претплаќаат бесплатно.

Почетниот курс за ТЦМ веќе има повеќе од 2.000 учесници и во 2018 година се отворија вратите на годишната академија на ТЦМ. Во 2019 година, стотици луѓе се приклучија на Detox БЕЗ диета и се мотивираат едни со други да земат неколку Detox-БЕЗ диетални денови.

Ве поканувам на мојата бесплатна група на Фејсбук „Исхраната ТЦМ е многу едноставна“. Таму ќе најдете жива размена за исхраната со TCM, едноставни и секојдневни рецепти. среќен сум за тебе!

Мојата страст е мојата работа и ССМ, експериментирање во кујна, јадење и уживање, забава во спорт и ментално вежбање. Моето срце им припаѓа на мојот мал син и мојот сопруг, со кои живеам на периферијата на Виена и уживам во животот.