5 начини да избегнете шеќерни бомби од вашата исхрана
од Лора Воица 28 март 2014 година
Време е да го елиминираме додавањето на шеќер од нашите животи. Време е да се избегнат шеќерни бомби, како што е тортата или тортата од 15:00 часот во канцеларијата и чоколадните шипки на бензинската пумпа. Навидум здравата храна од самопослугата може да се полни со повеќе шеќер отколку што можете да замислите. Еве неколку корисни совети кои ќе ви помогнат да се ослободите од зависноста од скриениот шеќер во храната:
1. Консултирајте се со списокот на состојки пред да купите храна.
Не е доволно да се погледне количината на шеќер во прехранбениот дел од купениот производ. Многу е важно да барате скриен шеќер, и покрај сите негови имиња. Некои намирници можат да бидат дури и поздрави отколку што мислите. Сосот од јаболко може да има шокантно висока содржина на шеќер, на пример, но ако не видам додаден шеќер во списокот на состојки, станува збор за шеќер што јаболката природно го содржи.
2. Дознајте повеќе псевдоними за шеќер.
Овие вклучуваат сируп од пченка, сируп од фруктоза од пченка, засладувач на пченка, концентриран овошен сок или пире, меласа, мед и јаворов сируп, како и варијации на шеќер: суров шеќер, шеќерна репка, кафеав шеќер, шеќер и трска шеќер Овие состојки кои завршуваат на „ОСЕ“ значат и шеќер: декстроза , фруктоза, гликоза, лактоза, малтоза и сахароза. Прочитајте ја целата листа и ќе се изненадите кога во еден производ ќе откриете четири или пет извори на шеќер.
3. Избегнете ја стапицата „здрав шеќер“.
Чудно е што кога сите се загрижени за сируп од фруктозен пченка, некои производители на храна почнаа да шпекулираат за ова и на пакувањето на производите почнаа да посочуваат дека содржат само природен шеќер, како тоа да е нешто. извонредна Истото важи и за медот, нектарот од агава и другите природни засладувачи. Не постои концепт на „здрав шеќер“, сите видови можат да имаат негативни ефекти врз организмот доколку се консумираат во големи количини.
4. Избегнувајте концентриран овошен сок и овошно пире.
Можеби мислите дека овошните сокови и пире се безопасни, па дури и здрави, но не е така. Да, тие се направени од природни состојки, но по процесите влакната и водата се отстранети и што останува е всушност шеќер.
5. Обрнете внимание на димензиите.
Дали некогаш сте испиле шише сок или чај и подоцна сте сфатиле дека премногу сте консумирале? 10 грама шеќер се претвора во 20 грама прилично брзо! Обрнете внимание на големината на производите што ги јадете пред да јадете вреќа или кутија.