5 природни варијанти со кои го заменив белиот шеќер ~ Лили Санду
5 природни варијанти со кои го заменивме белиот шеќер
Сакам десерти и признавам дека слаткото е мое виновно задоволство кога станува збор за оној ден во неделата кога ќе се препуштам. Имаше доволно студии што ги прочитав за зависноста од шеќер и колку е штетно за здравјето, па барав здрави, природни алтернативи за да го заменам со брио.
Рафиниран бел шеќер е непријател бр. 1 во борбата против стареењето!
Едно од студиите за прекумерна потрошувачка на шеќер рече дека тој придонесува негативно на процесот на стареење на кожата и телото со појава на екстремно штетни молекули во човечкото тело, познати како крајни производи за напредна гликација.
Природните алтернативи на рафинираниот шеќер се:
1) овошје
Тие се најприродните и најзгодните слатки состојки, кои се препорачува да се консумираат само на празен стомак само за да имаат корист од нивните прекрасни витамини, но и да се избегне процесот на ферментација и акумулација на килограми. Овошјето е исто така одличен извор на антиоксиданти и растителни влакна.
Само ако сте во прва фаза на контролирана диета за слабеење, препорачливо е да ја намалите потрошувачката на овошје за да го стабилизирате нивото на шеќер во крвта со избор на бобинки, јаболка, агруми.
2) Датуми
Овие сушени плодови се одлична варијанта со која го заменивме рафинираниот бел шеќер. Покрај тоа што имаат низок гликемиски индекс, што значи побавна апсорпција, тие содржат витамини, влакна и минерали.
Како да подготвите тестенини за датум: ставете ги урмите во вода на собна температура и оставете ги да се хидрираат. Во блендер измешајте ги урмите натопени со 1-2 лажици вода во која се ставени и блендирајте додека не добиете паста како нектар.
Овој нектар можете да го користите наместо шеќер за колачи и десерти за кои е потребно печење или за засладување на кафе, чај или смути.
3) Јаворов сируп
Процесот на добивање јаворов сируп започнува со изрез на дрвото за да се остави сокот да тече. Сокот од јавор е јасен, со многу мала содржина на шеќер кога е свежо извлечен. Потоа се вари за да се испари водата и да се добие концентриран сируп и имплицитно посладок.
Јаворовиот сируп е здрав природен засладувач со висока концентрација на минерали (цинк, манган, хром, селен) и помалку калории од медот.
Бидете внимателни кога ќе го купите - да бидете квалитетен производ. Јас би му препорачал на Био точно да го знае изворот од кој потекнува затоа што има доста „имитации“ на овој сируп на пазарот кои немаат ниту едно од својствата претставени погоре.
4) кокосов шеќер или нектар
Тоа е природен засладувач кој се добива од сок од цвеќе од кокос и е многу помалку обработен во споредба со рафинираниот бел шеќер.
Една од предностите на користењето кокосов шеќер е нискиот гликемиски индекс (35), успешно заменувајќи го белиот шеќер (со гликемиски индекс помеѓу 60-75) во кујната.
5) Природен пчелен мед
Покрај своите безброј својства (антиинфламаторно, силно природно напојување, стимулирачки метаболизам, итн.), Медот содржи витамини и минерали, претставувајќи здрава алтернатива на потрошувачката на шеќер.
Медот има придобивки и за кожата - понекогаш правам маски за лице во кои додавам лажичка.
Како и со јаворовиот сируп, важно е да изберете производ од органски извор за да бидете сигурни во квалитетен производ.
Според студиите, потрошувачката на шеќер може да доведе до разни болести, вклучувајќи дебелина, дијабетес, срцеви проблеми, па дури и рак.
Мој совет е да имате во предвид дека колку и да се природни овие замени и колку и да се корисни својства, тие се исто така калорични и препорачувам да се обидете да ја ограничите потрошувачката на слатко што е можно повеќе.
Во исхраната, а особено во нашите задоволства во вината, умереноста е клучот.
За луѓето кои страдаат од дијабетес, потребно е да се консултираат со лекар во врска со засладувачите што се користат во нивната исхрана.
Важно!
Избегнувајте синтетички засладувачи како сахарин, аспартам, сукралоза, сорбитол, сируп од пченка по секоја цена, бидејќи тие се вештачки супстанции што можат да му наштетат на организмот.
Интервју со д-р Гад Ренерт - како ја одржуваме нашата убавина
Astragalus - суперхрана корисна за имунитетниот систем
Колаген - супер храна која се бори против ефектите на стареење
5 многу вкусни вегански (посни) рецепти
4 коментари
Навистина Лили, шеќерот е повеќе од токсичен. Веќе не е тајна дека шеќерот дебелее и ги уништува нашите заби, всушност е вистински токсин и прва причина за сериозни болести во индустрискиот свет. „Шеќерот убива“, ова е пораката на специјалистите.
Шеќерот, во количините во кои се конзумира денес во индустриски развиените земји, е токсин кој лежи во основата на многу болести, од срцеви проблеми до карцином, кои убиваат многу голем број луѓе.
Ви благодариме за советите, но и за рецептите.
Да те бакнам
Ви благодариме за вашиот коментар и за читањето на мојот блог!
Многу е точно тоа што го напишавте и се надевам дека оваа информација ќе допре до што повеќе луѓе.