5 совети како да се храните здраво додека патувате низ светот на Доминик

Особено кога сте надвор и некаде, може да биде тешко да се храните здраво и пристојно (т.е. без производи од фабричко земјоделство) или да се придржувате до одредена диета. Во минатото, патував околу една третина од годината и во оваа епизода ви кажувам кои решенија ги најдов за здрава исхрана додека се движев.

Моите совети се исто така погодни за луѓе кои сакаат или треба да се придржуваат до одредена диета кога патуваат (на пр. Без глутен, без лактоза, веган, вегетаријанец, високо протеински или без јаглехидрати навечер).

Предности и недостатоци на здрава исхрана

Кога зборуваме за здрава исхрана, честопати се споменуваат само придобивките:

подобро благосостојба и подобро расположение
повисоко ниво на енергија
помала подложност на болести

Сепак, здравата исхрана има и недостатоци:

бара волја и енергија
одредена „социјална изолација“ меѓу колегите, пријателите и семејството ако јадат поинаку
помалку погодност

Што е „здраво“ во секој случај?

Се поставува првото прашање: „Што е„ здраво “во секој случај? Јас би рекол: ако е можно природна и необработена храна, овошје, зеленчук и ореви. Месото и рибата од сточарство соодветно на видови и природно хранење исто така се вклопуваат во оваа категорија, иако постојат различни мислења.

Покрај тоа, пред неколку години донесов одлука да избегнам и да им дадам предност на производите од фабричкото земјоделство каде и да е можно Органски производи да јаде.

Патем, органското не мора да значи дека овие работи се здрави, токму тоа помалку отров (на пример, остатоци од пестициди) се содржани.

Зошто здраво да се јаде е често тешко кога патувате

Како патник во „дивината“, ретко се наоѓа здрава храна на железничките станици и на автобуските станици. Често се храна силно обработени и содржат многу шеќер, бело брашно или бел ориз.

Органска храна и производи од животинско потекло од сточарство соодветно на видовите скоро и да не се нудат воопшто. Понудите за вегетаријанска или веганска храна стануваат се подобри и подобри. Според моето искуство, сепак, честопати можете да ги заборавите веганските и вегетаријанските алтернативи во класичните ресторани. Честопати тие се или многу богати со јаглени хидрати или има само јадења со малку калории, малку маснотии и малку протеини, како што е салатата, кои навистина не ве исполнуваат.

Не знам од каде доаѓа претпоставката дека „здравиот“ се поистоветува со „нискокалорично“. Подеднакво е бесмислено маснотиите генерално не се здрави и ве дебелеат. Како и да е ќе полнење и алтернативи богати со протеини како ореви и мешунки едвај понудени.

Многу е важно, нездрава храна не само да го изоставиме, туку повеќе заменете ги со здрава храна што имаат добар вкус, ве исполнуваат и обезбедуваат доволно енергија. Инаку, здравата исхрана не може да се одржи на долг рок.

Една опција, се разбира, е да се храните здраво и правилно дома исклучоци и компромиси при патување блиски.

Како да се храните здраво во движење

Ако, како мене, патувате многу за на работа, ова е сè понезадоволително. Или вие се грижите за себе како јас.

1. Одлучи

Првиот чекор е според мене, одговорност да преземе за себе и за својот живот. За мене тоа значеше грижа за себе наместо да кажувам: „Немаше ништо друго“. Одлучете како сакате да јадете и кога ќе направите исклучоци.

2. План

Вториот чекор е да го испланирате секој единствен оброк однапред. Следниот глад дефинитивно ќе дојде. Волјата е сериозно ослабена во време на стрес, глад и замор. Потоа автоматски посегнувате по работите што се случува да бидат достапни, по можност масни и слатки работи. Направете план за јадење!

Најлесен начин е да набавите Стандарден план за јадење за појадок, ручек и вечера да има. Тоа заштедува волја, бидејќи секоја одлука чини енергија. На пример, во моментов јадам мусли наутро и интегрален леб со вегетаријанска филета и зеленчук во сезоната (моркови, краставици, домати, маслинки, авокадо, ...) на ручек. Вечерта готвам компири со урда и ленено масло или чорба (на пример, чили). Овој план за јадење не е поставен во камен и отстапувам од него ако постои алтернатива што ми се допаѓа повеќе.

За малку глад помеѓу, имам Ореви, (суво) овошје и чоколадо со тоа. Дали мислите дека чоколадото е нездраво? Уште една глупост. Само шеќерот во чоколадото е нездрав! За мене, чоколадото е чоколадо кога првото нешто на списокот на состојки е „какао“ или „путер од какао“. И ова чоколадо е многу здраво!

3. Организирајте се

Третиот чекор е свесно да се бараат здрави алтернативи. Јас Истражете соодветни ресторани на Интернет пред поаѓање (на пр. тајландски, вегански, вегетаријански) и продавници за органски производи во близина на железничката станица. Ретко резервирам хотели и наместо нив, често резервирам апартмани за одмор или апарттели со кујна или кујна. Дури и фрижидер (ако е потребно, извадете го мини барот и користете го за друга намена!) И котел во хотелот отвораат сосема нови можности. Самите купување и готвење заштедуваат многу пари при патување и време за подолг престој од околу една недела.

4. Набавете алатки

За да можете да јадете во движење, препорачувам да ја купите барем следната опрема и да ја носите со вас во ранецот или куферот:

џебен нож (Јас користам опинел 8)
вилушка и лажица (Јас користам титаниумски шпил, има и ефтина и лесна пластична верзија, која неколку пати сум ја кршел додека мешам мусли)
Пластичен контејнер на пр. од Tupperware

5. Земете го основното снабдување со вас

Бидејќи кујните во празнични апартмани и апартотоли не се секогаш опремени со намирници, се докажа дека е корисен следниве основни асортимани:

Шејкер за зачини (што се наполнив со зачини што ми беа потребни)
Сè што ви треба само во релативно мали количини, но е достапно само во големи, тешки амбалажи. За мене ова се оцет, масло, сируп од агава и путер од бадем. Маслото е малку тешко за транспорт затоа што истекува лесно. Пластичните шишиња од Globetrotter досега се покажаа тесни. Бидејќи сè уште не им верувам, ги ставам во пластична кеса со поштенски пакет. Големината на садот зависи од потребата и времетраењето на патувањето.

Ја спакувам кујната и земам со себе ...

Кога одам на семинар една недела, дома ги спакувам своите мешани житни култури претходна порција во вреќи со патент од Јадам мусли со бадемово млеко, кое се мешам со вода, путер од бел бадем и сируп од агава. Купувам овошје на лице место. Утрото истурам вода, путер од бадем, сируп од агава и смесата со мусли во чаша за шејк, сето тоа го тресат и се сече уште едно јаболко. Здравиот и вегански појадок е подготвен!

Јас сега дури и тоа го правам понекогаш кога хотелот појадок е вклучен во цената, затоа што е порелаксиран, побрз и не мора да донесувам одлуки наутро, но мој Заштедете сила на волјата може. Не ми се допаѓа да стојам на ред на бифе за појадок во хотелот, да избирам една од шест мешавини на мусли (сето тоа со шеќер) и да ги пуштам најновите хорор наслови да ме исполнуваат на голем екран.

Продолжувам на сличен начин со ручек и вечера: одете на шопинг на денот на пристигнување и подгответе храна за следниот ден во сместувањето претходната вечер.

Заклучок:

Сега во голема мерка ја префрлив исхраната на самодоволност во движење, па по патот тешко користам закуски и ресторани. Добро е за мене, заштедува пари, има добар вкус и ми дава чувство на независност.

Се надевам дека моите совети и искуства ви се корисни и ви посакувам пријатно патување и добар апетит! 🙂