5 видови производи кои даваат коприва
Јас ви намигнувам, но вие знаете дека ако се предадете на искушението, осипот нема да чека уште долго. Тоа се јагоди, риба или јајца. Таквата храна содржи хистамин, супстанца одговорна за алергиски реакции.
2 Океанска риба и морски плодови
Школки и мекотели од остриги или други морски плодови, како и риби (сардини или сардела) се многу расипливи и лесно можат да се контаминираат со бактерии. Затоа, тие мора да се јадат многу свежи, дури и на денот кога се собрани.
Доколку е замрзната, оваа храна може да се јаде за најмногу два месеци. Во спротивно, тие можат да предизвикаат сериозни алергиски реакции, повеќе од кој било друг вид месо или риба.
Избегнувајте млечни производи како сирење, јогурт, путер, крем или шлаг млеко, бидејќи хистамин се произведува и со процесот на ферментација. Јајцата исто така треба да бидат исклучени од исхраната ако страдате од алергии на храна. Сепак, можете да ги консумирате како состојка во домашните колачи без крем.
4 овошја со многу семиња
Ако сте чувствителни на салицилати (соединенија на храна слични на аспирин) добро е да избегнувате јадење бобинки или суво овошје, но и ореви или семиња. Исто така, коприва може да се појави ако јадете јагоди, малини, цреши, грозје, агруми, сливи, банани или ананас, бидејќи сите содржат хистамин.
Супстанцијата е присутна и во доматите, сојаните производи, спанаќот, црвениот грав, модар патлиџан и тиквата. Конзервиран зеленчук, вклучувајќи маслинки или кисели краставички во оцет, исто така, треба да се јаде со претпазливост, бидејќи оцет е друг алерген.
5 Алкохол и кофеин
Алкохолни пијалоци од секаков вид, особено црвено вино и пиво, дури и безалкохолни, може да предизвикаат алергиски реакции. Исто така, треба да избегнувате кафе и пијалоци кофеин, како и црн или зелен чај.
Какви опции имате?
-Ако страдате од коприва, вклучете во исхраната црн дроб или пилешко срце, пченични никулци, риби и мешунки. Овие намирници содржат ниацин, еден од витамините Б-комплекс кој помага да се инхибира лачењето на хистамин.
-Бета-каротенот ги има истите придобивки. Затоа е препорачливо да јадете зелена боја, овошје и зеленчук со портокалова и жолта боја.
Алергии на храна, честа појава во детството, може да исчезне во зрелоста.
Наш специјалист
Ливија Нена, биолог за исхрана
Уртикарија е форма на алергија активирана особено кај деца, но исто така и кај возрасни. Причините обично се храна. Следејќи ги специфичните тестови, може да се откријат оние супстанции во храната што не се толерираат од телото.
Кај возрасните, чувствителниот црн дроб може да предизвика некои кожни проблеми, како што е дерматитис. Важно е да се знаат предизвикувачите, по што се воспоставува соодветна диета. Како прв чекор, најдобро е да избегнувате зачинета храна, јајца, млечни производи и масти. Да не заборавиме дека, во текот на летото, поради топлината, оваа храна е расиплива и може брзо да се расипе, предизвикувајќи низа непријатности.
. уртикарија, манифестирана со црвено или бело чешање што предизвикува чешање, е алергија на која телото реагира лачи вишок хистамин?