5 здрави и вкусни рецепти за празничното мени - Блог
Со цел да се исполнат зголемениот број Романци кои сакаат или се принудени да изберат поздрава диета, AlimenteSpeciale.ro спроведе, во периодот пред празниците, кампања за едукација на храна наречена #ManancResponsabildeSarbatori. Така, помеѓу 15 ноември и 15 декември, AlimenteSpeciale.ro, заедно со 18 кулинарски и здрави животни блогери од Романија и Д-р Лидија Кремер, научен истражувач и консултант за исхрана, нетолеранција на храна и диета без глутен, алармираа за исхраната на Романците кои страдаат од одредени болести (дијабетес, алергии, нетолеранција - глутен, млечни производи, итн.) или кои, од Од една или друга причина, тие усвоија специјална диета (веган, палео, макробиотик, итн.), Сакајќи да ги потсетиме дека нивните специјални диети не треба да се забораваат за време на празниците и исто така да им се даде можност да бидат инспирирани од низа широк спектар на празнични рецепти специјално создадени за тие диети.
Една од главните причини зошто AlimenteSpeciale.ro избра да ја иницира оваа кампања за едукација на храна се должи и на најновото истражување кое се однесува на проблемот со пациентите со посебни нутриционистички потреби во Романија, кои, за жал, се доста загрижувачки. Поточно, најновите студии спроведени од надлежните органи на терен го покажуваат тоа над 80% од возрасните Романци страдаат од барем една состојба која бара посебна диета, кардиоваскуларни заболувања и хипертензија, хиперхолестеролемија, дебелина, дијабетес тип II, нарушувања на бубрезите, црниот дроб и дигестивниот систем, но и нетолеранција на храна и алергии, исто така наречени „болест на векот“, кои спаѓаат во врвните болести во нашата земја. земјата.
Од десетиците рецепти создадени и зготвени од кулинарските блогери кои учествуваат во кампањата, кои се сè поинтересни и попривлечни, избравме да извлечеме идеја за мени што можете да ја подготвите и послужите на вашите најблиски на празничната трпеза. Така, првата од мрежите, аперитив, ни е предложена од АДРИЈАН, авторот на блогот Зеленчук, кој зготви апетитен леб од Наан и салата од баба гануш со индиски ореви и магдонос. Вкусна, хранлива и лесна, оваа салата е многу добра идеја со која можете да ги замените традиционалните празнични мезе, полни со нездрави масти. Рецептот можете да го најдете овде.
Друго јадење многу погодно за празнични оброци од овој период, кое ја комбинира хранливата вредност на зеленчукот со вкусот полн со вкус, е салатата од црвен ориз и зеленчук Камаргу. Рецептот е веган и без глутен и содржи вкусен црвен ориз, но и краставица, домат, капсикум, пченка, зелена салата, црни маслинки и ореви. Рецептот можете да го најдете тука на блогот Читања и вкусови.
Следниот рецепт доаѓа и од Адријана, автор на блогот Зелен стил на живот и исто така победник во нашата кампања. Меѓу рецептите што тој ги зготви во оваа пригода е и веганската и, според потребата или по желба, глутен верзија на добро познатото ѓубре. Се подготвува од наут и зеленчук во кора од сос за скара, лесен е за подготовка и има посебен вкус, се препорачува дури и на најсложените гурмани. Доколку сте во искушение да го пробате, рецептот можете да го најдете овде.
Еве доаѓа време да се грижиме за слатките. И бидејќи знаеме дека не може да има празници без торта, ние сме среќни да ви ја препорачаме најпривлечната и највкусна торта, која покрај тоа е веганска, а исто така и без глутен. Ви благодарам, леснотија, за овој рецепт! Рецептот можете да го најдете тука на блогот Биохемичар во Кратита.
Имаме 4 прекрасни рецепти, но се чини дека нешто недостасува, нели? Па, се разбира, станува збор за тортата. И кој било вид на торта, но оној што е, како што е опишано од самиот оној кој го подготвил (од Андра Аморавци), специјална торта направена за зависници од чоколадо. Тој е веган и без глутен, има лист за колачиња, а кремот и глазурата, и двајцата вкусни, се направени од најквалитетни состојки. Рецептот можете да го најдете овде.
Ова се 5-те рецепти што ги препорачуваме со цел да го креирате празничното мени. Покрај тоа, ве покануваме да пристапите на страницата за кампања тука #ManancResponsabildeSarbatori, каде што ќе најдете десетици други рецепти, за сите вкусови и преференции. Во надеж дека успеавме да ви биде од корист, предлагајќи неколку рецепти што можете да ги уживате во овој прекрасен период со вашите најблиски, ви посакуваме зимските празници да бидат исполнети со радост, мир и, не И на крај, добро здравје.