6 пролетни зеленило што треба да ги вклучите во вашата исхрана
По зимата во која вашата исхрана се базираше повеќе на животински протеини и масти, време е да внесете зелена боја во вашата исхрана.!
Хлорофилот има улога на стимулирање на снабдувањето со клетки со кислород и е од суштинско значење за здравјето на срцето, мускулите и нервите.
Општо земено, растенијата кои се многу богати со хлорофил имаат моќ да се борат со ферментација на цревата, запек, лош здив, оштетување на мукозата и непцата, мириси на телото и намален имунитет.
Еве ги зелените што треба да ги вклучите во пролетната диета!
Марулата е полна со растителни влакна, минерали и витамини. Помага во стимулирање на варењето, го намалува холестеролот и ги отстранува токсините од телото. Може да го јадете обичен, со малку оцет или во комбинација со друг зеленчук.
Лобода е полна со растителни влакна и минерали. Го намалува холестеролот во крвта, има антитуморни својства и го стимулира имунитетот. Бидете внимателни како готвите! Лободата не треба да се вари додека не омекне, бидејќи може да ги изгуби своите хранливи својства.
Спанаќот содржи три грама протеини во половина чаша. Лисјата од спанаќ содржат големи количини на хлорофил, фолна киселина, витамин Б1, Б2, Б6, Б9, ПП, Ц, Е и К, каротин, протеини, липиди, јаглени хидрати, слузница, лутеин, железо и специфична супстанција наречена спанаќ.
Направете пире од спанаќ што е можно повкусно, па дури и сокови, бидејќи на овој начин тие ги чуваат своите хранливи својства подобро.
Подгответе рецепти за спанаќ:
Копривите се идеални за обновување и детоксикација на организмот. Содржат аминокиселини, витамини (А, Б2, Ц, К), хлорофил, минерални соли (калциум, магнезиум, железо, силициум и др.), Протеински материи, пантотенска киселина, фолна киселина, амини и кетони.
Копривите се идеални во исхраната: тие имаат 1,3 грама јаглени хидрати, 4,4 грама влакна и 5,9 грама протеини на 100 грама.
Подгответе рецепти од коприва:
Исто така наречен див лук или лук од мечка, леурдата ги има истите својства како лукот: стимулира детоксикација, има антибактериско, хипохолестеролемично и антивирусно дејство. Леурдата содржи минерали: калиум, магнезиум, калциум, но и диетални влакна кои интервенираат во асимилацијата на мастите.
Подгответе рецепти со леурка:
Зелениот кромид содржи витамин Ц, калиум, алицин, курцитин. Консумиран како салата, има диуретично и прочистувачко дејство и се смета за природен антиалергичен.
Продолжениот третман со зелен кромид има поволни резултати во лекувањето на стерилитетот и импотенцијата.