7 дена зелена - една недела детоксикација со зелени смути Списание чудо
Примарна навигација
- Откријте
- ПРОСЛАВИ
- Свадба
- Бебе и раѓање
- роденден
- Денот на мајката
- уписи во училиште
- Ноќта на вештерките
- Божиќ
- ФОРМА
- Занаетчиство
- фотографирање
- У ENИВАЈТЕ
- да се пече
- готви
- Измешајте
- МИСЛЕТЕ СО ВАС
7 дена зелена - една недела детоксикација со зелени смути
Зелени смути - вкусните витамински бомби се (буквално) на усните на сите. Холивудските starsвезди како Миранда Кер, Ен Хатавеј, Колин Фарел и Кејт Аптон веќе долго време се заколнаа за подмладувачките ефекти на зелените супер пијалоци.
Франциска Шмид и Катарина Меринг, авторите на неодамна објавената книга „7 Таге Грун“, исто така, се залагаат за смути надвор од убедувањето. Во нивната книга тие даваат детални и лесно разбирливи упатства за зелена недела на пост со сурова растителна храна и многу зелени смути.
Покрај многуте корисни совети за зелената посна недела, книгата содржи бројни имагинативни рецепти за смути, салати и супа од сурова храна.
Што се зелени смути?
Зелените смути се кремасти, пире пијалаци кои се состојат од околу половина од свежо лиснат зеленчук и зрело овошје, плус малку вода. Тајната на зелените енергетски пијалоци лежи во изобилството зелени лисја што ги содржат. Со зелено смути, трошиме многу повеќе од него во пире (и затоа многу сварлива) форма отколку што вообичаено можевме. Зелените лисја вклучуваат салати како што се радикио или зелена салата, спанаќ, блитва, свеж кеale, зелена моркови, цвекло или целер и билки како магдонос, нане или коприва.
За разлика од чистите смути со овошје, зелените смути содржат помалку овошен шеќер, но повеќе витамини, минерали, елементи во трагови, ензими, антиоксиданти, вредни аминокиселини и влакна. Затоа, тие се многу повеќе од само пијалок помеѓу нив: Големото смути е целосен и долг, полн оброк.
Како работи детоксикациската недела?
Во текот на неделата за детоксикација, јадете само суров зеленчук и овошје. Денот започнува со големо смути за појадок. Напладне продолжува со голема зелена салата. Вечерта има уште едно смути или ладна супа од зеленчук.

Во текот на зелената недела се избегнува сè што нормално го оптеретува организмот: индустриски преработена храна, животински масти, бело брашно, шеќер, алкохол, кафе, цигари. Во текот на неделата за детоксикација, телото детоксицира не само со тоа што прави без штетни материи. Со уживање во зелени смути со многу зелени лисја, токсините се врзуваат и исфрлаат од телото во текот на неделата на детоксикација.
Неделата за детоксикација започнува со шопинг, кој главно вклучува свежо овошје и зеленчук: јаболка, круши, манго, ананас, спанаќ, швајцарска блитва, цикорија, ракета, зелена салата, кеale, радикио, зелена савој, моркови (со зелена боја!), Лимони, ѓумбир, магдонос, нане, диви билки - нема ограничувања во вашата имагинација. Зеленчукот идеално треба да биде со органски квалитет, бидејќи целото овошје е делумно пире со кожата.
Говорејќи за пире: Не мора да купувате скап миксер со високи перформанси за вашата зелена недела! Добар рачен мешалка е доволен. Но, погрижете се да исчистите сè навистина темелно - ова понекогаш трае малку подолго без професионални алатки, но работи без никакви проблеми.
Рецепт: класиката
Како прво смути, препорачуваме да го пробате рецептот на Катарина и Франциска за класиката. Beе се изненадите колку може да биде вкусен спанаќот!
- 2 големи грст лисја од спанаќ
- 1 до 2 јаболка
- 1 до 2 зрели банани
- ½ авокадо
- 1 парче лимон со кора и јадро
- 1 парче ѓумбир
- вода
Пире сите состојки заедно во мешалка. Количината на вода можете сами да ја одредите, во зависност од тоа колку сакате да биде течно вашето смути.
Другите рецепти за смути во книгата функционираат исто како оваа класика. Се разбира, не треба да се држите до рецептите ропски, исто така можете да ги видите како стимул за експериментирање. Треба да бидете сигурни дека пропорциите помеѓу слатки, кисели и горчливи состојки остануваат приближно исти.
Секогаш можете да го подобрите вкусот на вашите смути. Ако зелено смути е сè уште малку горко за вас, особено на почетокот на неделата за детоксикација, само додадете малку повеќе зрело овошје - пупките за вкус повторно ќе бидат среќни.
Јас не сум целосно гладен цело време?
Стравот од постојана желба или ржење на стомакот за време на неделната детоксикација е неоснован. Од една страна, благодарение на влакната што ги содржат, пијалаците навистина ве исполнуваат, а од друга страна, можете да земете и сурово овошје и зеленчук во секое време. (Нетретирани) ореви се покажаа ефикасни за почетната желба за храна. Затоа, за разлика од многу други лекувања за пост, неделата за детоксикација со смути може лесно да ја интегрирате во вашето секојдневие. Не треба да одморате една недела, можете да направите нешто добро за вашето тело практично „на страна“.
Ако мислите дека не постои начин да се поминете без кафе, по неколку дена ќе бидете изненадени од ефектите на зелената недела врз вашето тело. Наместо кафе, можете да пиете сок од лимон со малку куркума во мирна вода секое утро во текот на неделата на детоксикација - многу кисело, но и тотално свежо и вистинско пикирање!
Промената во исхраната ќе направи да се чувствувате фит и полни со енергија дури и без дневна доза на кофеин. По неколку дена вашето тело почнува да се детоксицира, имунитетот и нервниот систем се опоравуваат, се чувствувате свежи и избалансирани - и едната или другата фунта сигурно ќе се испушти во текот на неделата за детоксикација.
Заклучок: обидот е подобро од студирањето
Ако сега сте расположени за зелена недела со смути, препорачуваме да пробате! Рецептите во книгата на Франциска и на Катарина дефинитивно ве сакаат повеќе.
Секако, можете да пиете и смути помеѓу, без да мора да ставите цела недела за детоксикација. Прекрасните рецепти во книгата на Катарина и Франциска се исто така идеални за ова!
Франциска Шмит, Стефани Катарина Меринг, „7 дена зелена“ (ТРИАС Верлаг, Штутгарт. 2014 година), 96 страници, 12,99 €.
За авторите:
Франциска Шмид е хонорарен онлајн публицист и менаџер за социјални медиуми. Таа го води блогот Veggie-love и живее вегански. Катарина Мехринг е автор и експерт за детоксикација на компанијата Green Smoothies и живее вегетаријанец.