7 нутриционистички алиби кои ќе ви помогнат (наводно) да се храните здраво
Да сакате да бидете тенок и здрав е една работа. Но, да се живее вака во секојдневниот живот е сосема поинакво. Тешко е да се јаде здраво. Многу потешко отколку да јадете следната вреќа помфрит со кечап и мајонез. Ние би сакале да ги имаме и двете: здраво тело - но и брза храна, лимонада и торта. Затоа многу луѓе бараат здрави решенија за кои не се бара да ја сменат исхраната.
Некои од овие се застарени верувања од кои сè уште се држат. Понекогаш тие му веруваат на најновиот тренд, кој би требало да го поправи сега кога сè друго не работело. Потоа повторно тие заменуваат една нездрава храна со друга што наводно е подобра. И доста често тие едноставно ги купуваат производите што снаодливите компании ги ставаат на полицата во супермаркетот. Тоа е како едноставно да го замените зеленчукот на вашата чинија со диетален прав.
Сите овие решенија имаат една заедничка работа: тие се алиби. Тие ја бркаат грижата на совеста, но немаат никаква врска со здравата исхрана. Ве мамат да мислите дека можете да продолжите да живеете како што сте живееле порано, а сепак да останете витки. Сега би сакал да ве запознаам со седум такви алиби:
1. Купувате производи со ветување за здравјето
Колку поздравите луѓе сакаат да живеат, толку повеќе „поздрави“ производи произведуваат компаниите на пазарот. Тие развиваат таканаречена функционална храна, односно храна збогатена со адитиви како што се пробиотички јогурти, маргарин за намалување на холестерол или протеински шипки. Ако тоа не е доволно, можете да користите бројни додатоци во исхраната. Постојат конзервирани витамини, протеини од пластични кофи, протеински снегулки, пакувања со турбо диети и прав од Алмасед со кои можете да „изгубите тежина брзо и здраво“. Ако не сакате да знаете точно, сето тоа изгледа навистина здраво.
Со други производи, од самиот почеток е јасно дека тие сметаат во нездравиот агол, но паметниот маркетинг треба да ги направи да изгледаат поздрави, како што се стевиа кола, диетални колачиња, млечни шипки со „свежо млеко“ или Нопперс, „појадок“. Сметам дека опсегот на производи Weight Watchers е особено загрижувачки. Во нивната онлајн продавница, како и во некои супермаркети има бисквити од полномасно млеко, намази од чоколадо, чипс од компири и флипс од кикирики. Можете да го јадете сето ова за само неколку паметни поени. Но, дали е навистина толку паметно? Можете да дознаете тука како сме заведени од индустријата кога станува збор за храната.
Ништо од ова нема никаква врска со здравата исхрана. Овие производи се само алиби за луѓе кои сакаат да се држат до своите лоши навики со чиста совест.
2. Се криете зад филозофијата
Палео, ниски јаглени хидрати, високи јаглени хидрати, вегетаријанец, веган, без глутен, без шеќер. Постојат многу нутриционистички филозофии. Ја разбирам нивната привлечност, бидејќи тие носат структура до (нутриционистички) хаос. Може да помогне да се држат до нив. Затоа, барем на моменти, скоро не е важно во која филозофија верувате. Ако го следите со енергија и здрав разум, тоа ќе работи.
Но, не се здрави хранливи филозофии, тоа е она што вие го правите од нив. За жал, луѓето имаат тенденција да ги исклучуваат своите (човечки) умови, штом мотивацијата се потроши и се замени со удобност. Потоа тој оди во потрага по решенија што одговараат на филозофијата, но веќе не се здрави. Која е употребата на Палео кога јадете протеинска лента за тесто за колачиња со чоколадо? Кое е значењето на отпечатокот од Weight Watchers кога ќе го намачкате чоколадото намачкано на вашата пунџа? Колку е навистина здрава пицата без глутен здрава?
Најдоцна кога компаниите ги пуштаат своите псевдо-здрави производи на пазарот и потрошувачите скокаат по нив, секоја нутриционистичка филозофија се зема апсурдно. Тогаш тоа не е ништо повеќе од алиби.
3. Имате доверба во суперхрана
Егзотичната храна со особено висок процент на здрави хранливи состојки цвета: семе од чиа, акаи и гоџи бобинки, семе од коноп, мака, киноа, какао, кокосово масло, авокадо. Некои од нив веќе успеаја во секој супермаркет и станаа масовни производи. Другите суперхрана се скапи за купување во специјализирани продавници и на Интернет. Немам ништо против оваа вистинска храна. Некои од нив се исто така во мојот оставата, чајната кујна.
Сепак, не треба да се залажувате, дека јадете здраво поради суперхраната. Тие веројатно сочинуваат само мал дел од дневниот внес на енергија. Оваа храна ја додавам во исхраната затоа што ми се допаѓа нивниот вкус или конзистентност и затоа што додаваат малку разновидност. Но, колку гоџи бобинки можете да јадете?
Не можете да компензирате за инаку нездрава диета со суперхрана. Само затоа што авокадото е на пицата, не значи дека е здраво. Ниту неколку семиња чиа не го прават подобар зашеќерениот готов мусли. Од здравствена перспектива, суперхраната е само маргинална оптимизација. Тие не даваат значителен придонес во здравата исхрана, но можат да се користат како добро алиби.
4. Го заменувате шеќерот со замени
Одамна се шушкаше дека шеќерот е нездрав и дека придонесува многу за фактот дека човештвото станува подебело. Луѓето едноставно не сакаат да се движат наоколу. Барем не на таков начин што боли. Вие би сакале да продолжите да јадете колачи, десерти, сладолед и чоколадо. Само без шеќер. Како резултат, тие се навистина жешки за замените. Индустријата одговори и нуди цела низа слатки алтернативи.
Тие веќе долго време се содржани во готови производи, а исто така се повеќе се достапни во супермаркетите за употреба во домаќинството: природни алтернативи (Мед, сируп, шеќер од цвет од кокос), Замени за шеќер (Ксилитол, еритритол) и синтетички засладувачи (Аспартам, сахарин, стевија). Многу од нив се лудо скапи, други се ефтини, но лудо вештачки. Некои се калорични, а некои не.
Но, основниот проблем останува: Сите тие ја зголемуваат нашата желба за нешто слатко. Понекогаш телото реагира на нив на ист начин како и шеќерот, а понекогаш и замената ве прави уште погладни. Заменувајќи го шеќерот на овој начин, во вашиот дом ги внесувате точно проблемите што всушност сакавте да ги избегнете, но со подобра совест. На крајот, сирупот од агава, еритритол и копродукции немаат никаква врска со здравата исхрана. Тие се алиби. Можете да дознаете повеќе за замените на шеќер тука.
5. Вие фиксирате на калориите
До пред неколку години ги броев калориите на секој оброк. Јас исто така доделив голем број калории на секое трчање по шума. Едноставно не ми помогна затоа што наместо да ја одржувам тежината, повторно се здебелив.
Мерење на нешто прави да се чувствуваме добро на почетокот. Чувството да се контролира нашата исхрана. Сепак, сега верувам дека калориите не водат на погрешен пат. На крајот на краиштата, каква корист има да се измери нешто ако вредноста има тешко какво било значење? Количината на калории не кажува ништо за тоа дали јадеме здраво, дали сме сити по оброкот и како нашето тело ја користи енергијата што ја апсорбира.
Многу поважно од количината е квалитетот на калориите, бидејќи не сите калории се создадени еднакви. Енергијата од кроасан со џем се користи поинаку од енергијата од јајцата со авокадо. Колку е голема разликата помеѓу добри и лоши калории и што ги прави различни, можете да дознаете во нашата статија: Квалитет наместо количина - зошто ова важи и за калориите.
Оние кои бројат калории, но јадат нездрава храна, не остануваат автоматски витки. Броењето е само алиби да се јаде сè. Наместо тоа, ќе ни треба квалитативно мерење, но тоа не е практично можно. Затоа, многу луѓе се држат до голите бројки, дури и ако непотребно си го отежнуваат животот.
6. Вие сте гладни тенки
Прескокнете појадок, прескокнете вечера или одете на диета FdH: Многу луѓе се обидуваат да ослабат со глад или барем не со прекумерна тежина. Но, гладта не е ниту здрава исхрана. Гладта гладува.
Гладувањето е непријатно, но релативно удобно. Не мора да се грижите, не готвите, можете да продолжите да ги јадете омилените јадења и не чини ниту пари. Ако јадете помалку, дури заштедувате и некои. На некој начин, гладувањето е полесно отколку да ја смените вашата исхрана.
Сепак, нешто толку непријатно никогаш не може да биде трајно решение, бидејќи гладувањето се заснова на волја и е конечно. Може да се воздржите само за ограничено време. Една недела, еден месец, една година. Во одреден момент е готово, а потоа бранува јо-јо ефектот. Само по гладувањето, сфаќате дека не само што беше залудно, но си наштетил и на себе си. Бидејќи при диета, телото ја намалува потрошувачката на енергија. По некое време, телото се прилагодува на намалената енергија и се сложува со помалку. Но, кога повторно ќе јадете повеќе - порано или подоцна сите го прават тоа - се дебелеете.
На крајот, недостатоците на секоја диета ве стигнуваат. Диетите не се здрава исхрана. Тие се само алиби да продолжат да јадат нездрава храна.
7. Ги оправдуваш своите гревови со вежбање
„Ми е дозволено да грешам, затоа што џогирав денес.“ - Веројатно секој има изречено такви оправдувања. Исто така Пред неколку години, за време на викендите истрчав до 20 километри. После тоа, честопати ќе се почестев со големи сунда. Прилично сè не е во ред со оваа логика. (Зошто не можете да изгубите тежина со џогирање.)
Вежбањето е важно за здраво тело, но не ја надополнува лошата исхрана. Диетата е главно одговорна за витката линија - сочинува до 80 проценти. Останатото е движење. Значи, ако се занимаваме со спорт и ако јадеме сунда, не само што ги рушиме сите успеси со задникот, туку и ја повлекуваме нашата здравствена сметка длабоко во црвената.
Дури и ако можете да додадете калории од храна и вежбање, тоа никогаш нема да успее затоа што согоруваме многу малку дополнителна енергија за време на вежбањето. Зборуваме за 250 калории за 30 минути џогирање. Тоа се неколку парчиња леб од интегрално.
Спортот е сè уште важен затоа што има долгорочен ефект. Ако градиме мускули за време на вежбање, тие ќе продолжат да согоруваат енергија долго потоа. За да можат тоа да го сторат, сепак, диетата мора да биде правилна, бидејќи чоколадото не ги храни мускулите, туку масните клетки. Можете да прочитате повеќе за ова во статијата на Јасмин: Зошто согорувањето на маснотиите не е толку важно при вежбање и што навистина смета кога губите тежина.
Значи, ако вежбањето е изговор за вас за недостаток на дисциплина во вашата исхрана, вие сте на погрешен пат. Вежбањето не може да компензира за нездрава диета. Најдобрите ефекти се постигнуваат кога вежбањето и здравата исхрана одат рака под рака.
Крајна линија: не се залажувајте
Јас некогаш набавував некои од овие алиби. Бев добар во тоа што ги прелистував, само што не ми помогнаа. Малку работев на симптомите, но не влегов во коренот на моите проблеми.
Дали и вие се препознавате во овие алиби? Тоа не би било непристојно. Скоро сите ја измамуваат својата диета и се надеваат дека за чудо ќе останат витки и здрави и покрај своите пороци. Но, секако тоа е измама за себе. Се додека јадете претежно готова стока, тестенините и пицата остануваат прв избор, консумирате слатки и калорични пијалоци секој ден, ќе наидете на проблеми.
Нема решение што ви дозволува да јадете ѓубре што сакате, а сепак да бидете здрави. Без оглед каква пудра проголтате, колку километри џогирате или дали додавате семе од чиа на вашиот појадок: За да останете навистина тенки и здрави, треба да јадете како што слабите и здрави луѓе. Овие имаат свои здрави навики. Кои се овие, можете да прочитате во нашата книга „Намалени - 10 навики за слабеење“.
Не ви се допаѓа да користите алиби, но навистина сакате да изгубите тежина? Имаме 12 добри вести за секој што сака да изгуби тежина: Овде можете да ја најдете нашата еКнига „Една фунта мотивација, ве молам!“ Како бесплатно преземање.