7 опасни состојки од менијата на Мекдоналдс; s - Алмеја - место за духовност и лекување
Јадењето во Мекдоналдс (како и со која било друга брза храна, како што е КФЦ) не е здрав избор. И тоа е она што го велат многу лекари. Зошто? Бидејќи повеќето јадења од брза храна се дел од категоријата „брза храна“, што значи „нездрава храна“ со мала хранлива вредност, но која е богата со калории, маснотии, шеќер, сол или кофеин. Во категоријата „нездрава храна“ вклучуваме житарки за појадок, бонбони, чипс, колачи, помфрит, хамбургери, виршли, сладолед, сокови и многу други слатки. „Нездрава храна“ не само што е нездрава, како што имплицира името, туку, според неодамнешното големо европско истражување (предводено од Францускиот национален институт за здравствени и медицински истражувања), јадењето нездрава храна во голема мера го зголемува ризикот од рак. повеќе ОВДЕ).
Покрај тоа што повеќето менија на Мекдоналдс се составени од „нездрава храна“, тие содржат и супстанции опасни по здравјето на луѓето. И за тоа, ние дури користиме „материјал за клиенти“, односно официјален документ на Мекдоналдс, кој ни кажува кои состојки ги содржат неговите менија. Еве само неколку од нив:
Пирофосфат на натриум киселина - е синтетички адитив за стабилизатор што го користи Мекдоналдс во јајца и тортиillaи. Пирофосфатот на натриум киселина е штетен за организмот затоа што спречува фиксирање на калциум во коските, го олеснува поставувањето на остеопороза, предизвикува алергии, предизвикува иритација на очите и кожата, ја намалува асимилацијата на минерали. Во големи количини ја менува рамнотежата помеѓу калциумот и фосфорот во организмот.
Диметилполисилоксан (силиконско масло) - е супстанцијата што Мекдоналдс ја додава на маслото во кое се пржат компирите. Оваа хемикалија се користи, меѓу другото, и во процесот на фотокопирање. Ризици: проблеми со бубрезите, црниот дроб, нервниот систем и алергијата. Покрај тоа, овој додаток е канцероген, бидејќи може да содржи траги на формалдехид.
Терц-бутил-хидрохинон (TBHQ) - користено од Мекдоналдс во менито МекНагетс (како што компанијата го препознава ОВДЕ) Иако Европската агенција за безбедност на храна и американската Администрација за храна и лекови велат дека TBHQ, користен во мали количини, е дозволен во храната, сè уште има студии кои покажуваат дека продолжената изложеност на поголеми дози на TBHQ може да предизвика рак на желудник (види студија ОВДЕ).
Алуминиум и натриум фосфат - исто така, супстанцијата што ја користи Мекдоналдс во менито МекНагетс (види ОВДЕ) Потенцијалните негативни ефекти на алуминиумот и натриум фосфатот доаѓаат од фактот дека тој е извор на алуминиум, натриум и фосфати. Алуминиумот во својот состав може да произведе/фаворизира малформации, деменција и Паркинсонова болест. Бидејќи алуминиумот се излачува преку урината, нејзините ефекти се посилни кај луѓето со заболување на бубрезите.
Натриум метабисулфит. Користено од Мекдоналдс во своите менија, се смета за опасно соединение што треба да се избегнува. Може да предизвика сериозни алергиски реакции кога доаѓа во контакт со кожата или мукозните мембрани. Во случај на луѓе чувствителни на сулфити, тоа може да произведе силни алергиски реакции како што се стегање на бронхо, анафилактичен шок, кашлица, тешко дишење, иритации на кожата итн. Ако се проголта, може да предизвика гадење, повраќање, дијареја, иритација на мукозата, абдоминална болка итн., А смртоносната доза за возрасен е 10 грама.
Етилен диамин динатриум калциум тетраацетат. Генерално се користи како антиоксиданс кој го продолжува рокот на траење на храната со заштита од оксидација. Кај некои луѓе, тоа може да предизвика метаболички промени, нерамнотежа во минералната рамнотежа, да биде инхибитор на ензими и инхибитор на згрутчување на крвта; исто така може да предизвика гастроинтестинални нарушувања, хематурија, грчеви во мускулите.
Фруктозен сируп од пченка (засладувач). Истражувањата велат дека сирупот од пченка е богат со фруктоза, хемиски сличен на шеќерниот маса. Но, премногу додаден шеќер - не само пченкарен сируп богат со фруктоза - може да придонесе за несакани калории кои се поврзани со здравствени проблеми како што се зголемување на телесната тежина, дијабетес тип 2, метаболен синдром и високи нивоа на триглицерид. Сето ова го стимулира ризикот од срцеви заболувања.
Нормално, сирупот од пченка не е многу сладок, но штом глукозата се претвори во фруктоза, така сирупот од пченка се трансформира станува многу сладок, посладок од шеќерот. И покрај многу покомплицираната обработка, пченкарен сируп богат со фруктоза е поевтин за употреба од шеќерот. Статистичките податоци покажуваат дека откако сирупот од пченка фруктоза започнал широко да се воведува пред повеќе од 30 години, стапката на дебелина нагло се зголеми. И бидејќи е засладувач, тој е сеприсутен, честопати виновен за епидемијата на дебелина е потрошувачката на сируп од фруктоза од пченка.
Се разбира, постојат и други опасни состојки за здравјето кои можат да се најдат во менијата на Мекдоналдс. Идејата е дека без оглед колку студии и статии покажуваат колку е нездрава брзата храна, луѓето за жал ќе продолжат да ја консумираат главно