7 токсични јадења што редовно ги јадете Wunderweib
Дали грав и компир од бубрег се отровни? Јадеме некои јадења скоро секој ден - и тие можат да бидат навистина опасни ако занемарите одредени упатства.
Постојат овие озлогласени намирници кои прават тест за храброст за уживање. Тие не се безбедни. Зборуваме за пуфе риба, на пример. Еден погрешен потег за време на подготовката и рибата станува отровна. Затоа, ве молиме, испробајте ја само деликатесите со доверлив готвач.
Друг специјалитет е сананџи: некои луѓе скоро ја загушија живата лигња. Рацете сè уште се движат кога ги имате во устата.
Последен пример: Аки е национално овошје на Јамајка, но во зависност од степенот на зрелост може да стане и опасно, отровно овошје.
И, тука е храната што редовно се наоѓа на трпезата во Германија, иако е всушност отровна. Повеќето од нив дури и не знаат дека храната е опасна. Ние појаснуваме.
7 неочекувано токсична храна
морско оревче
Морско оревче е лек. Премногу зачин предизвикува халуцинации, главоболки и болки во стомакот. Предозирање - што може да се постигне со половина морско оревче - дури може да биде фатално. Значи: подобро е да се зачинува ретко.
Горчливи бадеми
Популарна состојка за печење, сурови, пет до десет горчливи бадеми можат да предизвикаат фатално труење кај деца. Причината за ова е амигдалинот што го содржи, кој се претвора во водород цијанид во организмот. Горчливите бадеми генерално се продаваат само во аптеките, но може да се случи некој од нив да се меша со слатките бадеми од супермаркетот. Бадемите изгледаат исто, но имаат поинаков вкус. Горчливиот вкус ве спречува во секој случај случајно да јадете премногу.
караница
Колку е кисела караницата, толку е и поотровна. Ова се должи на оксалната киселина, која може да предизвика симптоми на труење. Оттука и крзнениот, досаден вкус во устата. Како и да е, никогаш не треба да ги миете забите веднаш по конзумирање на караница, во спротивно емајлот ќе се скрши. Тогаш, зошто толку многу јадат зеленчук? Поголемиот дел од оксалната киселина е во лисјата. Затоа, не заборавајте да ги отстраните! Ако имате проблеми со бубрезите, треба целосно да избегнувате караница, бидејќи киселината може да предизвика камења во бубрезите и мочниот меур
Грав од бубрег
Грав од бубрег е една од најтоксичните намирници за која ретко кој знае. Тие содржат големи количини на фитохемаглутинин. Отровот се распаѓа кога се готви, но има еден проблем: Ако водата всушност не зоврие, туку само го загрева гравот, количината на отров се зголемува уште повеќе! Тогаш дури и најмалите количини на грав можат да бидат доволни за да предизвикаат симптоми на интоксикација и поплаки на гастроинтестиналниот тракт.
Печурки
Она што ги прави печурките толку ризични е едноставно веројатноста за конфузија. Агарикот со мува лесно се забележува, но неговите помалку популарни роднини се помалку. Многу печурки произведуваат отрови за да се заштитат од предаторите. Затоа, храната треба да ја купите само од доверливи трговци.
Компири
Омиленото јадење на Германците е всушност отровно. Тогаш, зошто ги јадеме секој ден? Содржаниот соланин е во голема мера уништен за време на готвењето. Како и да е, компирите што никнуваат или покажуваат зелени дамки треба да се решат. Особено голема количина на соланин се формира тука, бидејќи супстанцијата е всушност таму за да убие гнилостни агенси. Кај луѓето, тоа доведува до симптоми на интоксикација како што се главоболки, повраќање, дијареја и болки во грлото. Во случај на многу тешко труење, соланинот може да биде дури и фатален. Сепак, оние кои добро готват компири и лупат постари сорти се на безбедна страна.
Индиски ореви
Оревите се популарна секојдневна ужинка, но индиските ореви во нивната оригинална форма се всушност токсични за човечкото тело. Тие содржат урушиол, што може да предизвика силни реакции дури и на допир. Отровот се убива со загревање, така што достапните редовни индиски ореви, кои главно се печени, се безопасни.