8 намирници за задоволување на кожата
Креми, маски, масажа. Пробавте сè за да изгледате добро во кое било време од денот или ноќта. Но, кремите, маските, масажата делуваат само на површината на кожата. За да ја одржиме убавината, треба да дејствуваме одвнатре. За ова, имаме при рака храна богата со витамини А, Б, Ц, Е и минерали (селен, цинк, калциум), велат нутриционистите од Универзитетот во Охајо (САД). Тие развија список од осум намирници - киви, авокадо, морски плодови, сирење, цели зрна, зелка, печурки, ореви - кои ветуваат убавина и младост.
Витаминот А го одржува тонот на кожата, ја промовира регенерацијата на кожата и спречува брчки. Брчките се јавуваат кога ткивото на кожата повеќе не се обновува. За обновување на ткивото на кожата, потребни ни се и Б од интегрални житарки.
Не смееме да го занемариме витаминот Ц во киви и зелка. Витаминот Ц го стимулира производството на колаген во кожата. Колагенот е влакно што и дава еластичност на кожата. Како што старееме, производството на нови клетки во кожата се намалува, а колагенот се влошува. Диетата е решение за зголемување на производството на колаген. За истата цел, заедно со витамин Ц, витаминот Е делува од ореви и лешници. „За да ја одржиме здравата кожа, покрај овошје, суров зеленчук, ни требаат 1,5-2 литри вода дневно и соодветен режим на спиење: 8 часа на ноќ“, вели проф. Д-р Георге Менсиникопски, директор на Институтот за истражување хранење.
Потрошувачката на храна богата со Е, злоупотребата на лекови придонесува за акумулација на токсини во организмот. Поради токсините, кожата го губи тонот и еластичноста. Третман за детоксикација, богат со сурово овошје и зеленчук, ги елиминира токсините и ја враќа еластичноста на кожата.
KIWI. Витамин Ц и бета-каротен се јаките страни на ова овошје. 100 гр киви содржат 90 мг витамин Ц, кој го стимулира производството на колаген и ја одржува еластичноста на кожата. Во исто време, витамин Ц е потребен за обновување на ткивото на кожата и заштита на кожата од ефектите на загадување, чад од цигари. Киви е познат и по својата содржина на бета-каротин, антиоксиданс кој ја одржува кожата сјајна. За ова е доволно да се јаде по еден киви на ден.
АВОКАДО. Авокадото содржи витамини А, Б, Ц, Д, Е, К. Студија спроведена на Универзитетот во Охајо покажа дека овие плодови помагаат во елиминирање на токсините и одржување на здрава кожа. Јадрото од авокадо содржи околу 30% растителна маст, која го храни и обновува ткивото на кожата, спречувајќи појава на брчки. Во исто време, авокадото е добар извор на витамин А (60 микрограми/100 g), кој го одржува тонот на кожата. Авокадото се јаде сурово, се додава во салати или се меша со егзотични зачини.
Морска храна. Светла кожа, силни нокти и свилена коса се придобивките на оние кои јадат морска храна. Остриги, школки, јастози се одликува со нивната содржина на цинк, која ја одржува младоста на кожата, здравјето на ноктите и косата. Во отсуство на цинк, кожата станува посува, косата почнува да паѓа, а раните потешко се лекуваат. 100 гр остриги обезбедуваат скоро 900% од потребниот цинк за возрасно лице. Ова значи дека ни требаат само 15 гр остриги за да ги осигураме нашите дневни потреби од цинк.
сирење. Јадете 100 гр сирење на ден, советуваат нутриционистите. Калциумот што ни го даваат сирењата е основен елемент на коските, забите, но и на ноктите. За жена, ноктите се како визит-картичка, па затоа не треба да се занемари внесувањето на калциум. Свежото кравјо сирење обезбедува 90 мг калциум/100 гр, козјо сирење - 100 мг, телемео - 300 мг. Многу пати, стресот, заморот, непроспиените ноќи се гледаат на нашето лице. Калциумот во сирењата ги спречува овие состојби и ни помага секој ден да се среќаваме со насмевка на лицето.
ЗЕЛЕШКА. 100 гр зелка содржи 50 мг витамин Ц.Ако јадеме салата со зелка секој ден ја добиваме препорачаната дневна доза на витамин Ц. Специјалистите нè предупредуваат дека недостаток на витамин Ц во исхраната значи сув и блед тен, недостаток на свежина. Витаминот Ц во зелката има антихистамински својства, спречувајќи алергии манифестирани со црвенило на кожата или чешање. Зелка се препорачува за елиминирање на токсините. Детоксикацијата од зелка ни помага да останеме еластични и убави.
Печурки. Нутриционистите велат дека печурките се еликсир на младоста. Тие содржат два моќни антиоксиданти: витамин Б5 (пантотенска киселина) и селен. Витаминот Б5 има регенерирачки својства, ја смирува иритираната кожа, ја навлажнува и ја враќа нејзината еластичност. И селенот е познат по своите анти-стареењето својства. Можеме да јадеме и свежи печурки и кисела, маринирани или сушени печурки. Печурките ги задржуваат своите хранливи својства без оглед на тоа како се зачувуваат.
НУТС. Шест ореви обезбедуваат околу 2 мг витамин Е, исто така наречен витамин на вечна младост. Витаминот Е има докажан ефект на забавување на клеточното стареење. Исто така, оревите, но и лешниците, фстаците, бадемите содржат 60% -70% добри маснотии од серијата есенцијални масни киселини омега 3. Тие длабоко ја навлажнуваат кожата и ја одржуваат нејзината еластичност. За да уживаме во придобивките од маслодајните семе, мора да ги јадеме сурови.
Витаминот Е се уништува со пржење.
WHитни житарици. Јадете порција полно жито за појадок секој ден! Поради растителните влакна, цели зрна помагаат во детоксикација на организмот. Ceитарките се еден од најдобрите извори на витамини од групата Б кои ја стимулираат регенерацијата на ткивото на кожата и го спречуваат стареењето на кожата. Целокупните житарки Б спречуваат појава на акни, црвени дамки, дерматитис. Силиконот се наоѓа и во цели зрна, што го стимулира производството на колаген и еластин во кожата.