Ајаранско млеко од бафало 4

Продуцент: ТРАНСИЛВАНИЈА МЛЕЧНИЦА

ВНИМАНИЕ: Последните парчиња на лагер!

11 клиентите го избраа производот во списокот со омилени.

Детали за производот

Валидност при испорака: Минимум 4 дена

Ајран со млеко од бафало, богато со витамини и хранливи материи, препорачливо и за деца и за возрасни.

Има уникатен, сладок и кисел вкус, освежувачки е и идеален во топлите денови.

Информации

"Главниот пијалок на Турција и околните земји, распространет на територијата на античкиот Левант и го носат Турците низ целиот Балкански регион, ајран се истакнува по својата свежина и вкус, што е посебен пијалок за високи температури. Изгледот на ајран е сè уште нејасен. Познато е дека е забележано во близина на фарми за овци и кози каде во јогуртот се додаваше сол за да се зачува, запирајќи го процесот на ферментација, но некои извори тврдат дека Турците го земале рецептот за ајран од Индијанци кои го подготвувале илјадници години сличен пијалок наречен деласи.

Додавањето сол има и висок квалитет, имено фактот дека задржува вода во организмот и спречува дехидрација. Нането додадено на ајран дава само дополнителна нота на свежина на овој пијалок толку погоден за зачинети јадења “.

Производител ТРАНСИЛВАНИЈА ЛАКТАТ

Трансилванија лактат ја оживува локалната традиција на одгледување биволи на фарма во Мезендорф.

Намалена по бројност од економските услови во последните децении, оваа раса на животни се наоѓаше сè помалку во малите домаќинства во областа, но на локално ниво имаше искуство со нивно одгледување.

Млечни биволи од Трансилванија пасат на ливадите основани во дванаесеттиот век од страна на Саксонците, преку селективно уништување на шумите, чија цел е токму создавање можности за храна за нивните миленици.

Производите на Трансилванија лактат се вкусен резултат на интегриран концепт кој вклучува земјоделски активности, од сточарство, производство и преработка на млеко, до дистрибуција на производи.

---