Јадам здраво; нека биде едноставно

Што значи за вас да се храните здраво?

Од моја гледна точка, здраво јадење не значи воопшто броење калории (всушност, оние што бројат калории се токму оние со вишок килограми) или одржување екстремна диета (т.е. суров веган или диета без јаглехидрати) освен во случаи на алергии или здравствени проблеми.

Верувам дека здравиот начин на живот се фокусира на еден избалансирана, органска и долгорочна одржлива диета . Ова значи:

а избалансирана, диверзифицирана диета се состои од зеленчук, овошје, месо, риба, млечни производи, јаглени хидрати, лешници и ореви, природни масла што е можно свежо како што е наведено во дијаграмот подолу:

диета заснована на органска храна, чиста, без хемикалии; толку подобро колку повеќе ги произведувате во вашата сопствена градина. Доколку ја немате оваа можност, изберете внимателно снабдувачи на зеленчук и овошје, а особено оние со месо;
целосно да се елиминира од вашата исхрана заситени масти (хидрогенизирани масла, маргарин, масно свинско месо), газирани сокови, колбаси, пржена храна, брза храна, шеќер; обидете се да ги замените со незаситени масти (кокосово масло, ладно цедени масла), природни сокови или обична вода, домашна храна, природни засладувачи или кокосов шеќер, ксилитол;
диета што може да биде одржлив на долг рок. Секоја форма на диета што вклучува исклучувања, компромиси, негирани задоволства не трае со текот на времето. Напротив, успевате да изгубите вишок килограми и потоа се враќате на старите навики и на двојната тежина што ја изгубивте. Бидете реални!
правилно да ве известам од книги, од доверливи страници (т.е. од здравствени организации во САД или Европа) и на тој начин станете свој нутриционист. Секогаш имајте на ум дека мора да го чувате РАБОЛА.

Би сакал да играм уште неколку ПРИЧИНИ што сметам дека е важно за лесно варење и пријатен оброк:

плодовите се консумираат најмалку еден час пред оброкот или 3-4 часа по оброкот затоа што ферментираат и нивното варење е побрзо; не е многу добро да се пресекува со зготвена храна што бара време за варење;
не мешајте премногу јадења и особено пијалоци на иста маса;
обидете се да направите рутина на јадење секојдневно во исто време;
консумирајте доволно вода во текот на денот; се проценува дека би било потребно околу 1,5 л вода на ден, но се разликува во зависност од времето надвор и секако за секоја личност;
избегнувајте природни сокови за време на многу жешки периоди, бидејќи тие ферментираат во стомакот;
уживајте во храната тивко, не брзајте да завршите и не фокусирајте се на уредите (ТВ, телефон) за време на оброкот;
наредете ја храната на чинијата на најестетски и чист можен начин; знаете дека „апетитот доаѓа од јадење“ и кога вашата чинија изгледа апетитивно, храната полесно се вари:
јадете опкружени со најблиски, тивко, барем еден оброк на ден; тоа е храна за душата.

И секако направете што е можно повеќе многу движење на кој било начин ви одговара или ви се допаѓа: прошетка, скокање со јаже, трчање, пливање, велосипед, градина ... што било, но движете се! Го расчистува вашиот ум и ви помага да бидете позитивни.

Со среќа! Ако инвестирате во чиста храна, инвестирате во себе!

Мојата страст за градинарството е комбинирана со онаа на готвењето и одам одлично заедно во периодот на карантин. Потребно е време, упорност, движење и наградата вреди