Админ, автор на - Инфо порталот за дијабетичари - Страна 25 од 43
Зимското време е време „зелка“: ролни од зелка со мелено месо
Денес можете да добиете вистинско домашно готвење во Diabetiker.Info. Нашиот рецепт за ролни од зелка со мелено месо не само што брзо се подготвува, туку и дава значителен придонес за здрава исхрана благодарение на витамината Ц бомба, белата зелка.
Белата зелка не е само најпопуларна зелка кај Германците, туку и важна храна во зима. Особено во студената сезона ни обезбедува многу хранливи материи и витални супстанции и со тоа се покажува како вистинска фонтана на здравјето. Богато е со витамини Ц и Е, минерали, калиум, железо и секундарни растителни материи.
Како и многу други видови зелка, за белата зелка е познато дека е богата со растителни влакна. Јадење со зелка ве одржува сити долго време и промовира здраво варење. Покрај тоа, белата зелка има многу малку калории и е особено погодна како дел од здравата исхрана. 100g зелка му обезбедува на нашето тело 1,3g протеини, 0,2g маснотии, 4,6g јаглени хидрати и само 25 калории.
Покрај досега наведените нутриционистички вредности, белата зелка содржи многу средства за чистење на слободни радикали, како што се феноли, хлорофил, индоли и биофлавоноиди. Овие супстанции ги штитат клетките во телото и ја прават белата зелка вистински разубавувач, бидејќи антиоксидансите можат да го одложат процесот на стареење на клетките.
Се разбира, белата зелка исто така може да ги регулира нивото на шеќер и холестерол во крвта. Сепак, нејзината специјалност е гастроинтестиналниот тракт. Ако тука има чиреви, белата зелка често ги лекува во рок од неколку недели. Бидејќи има и силно антиоксидативно и антиинфламаторно дејство, може да се конзумира и за превенција од карцином и во поголема мера за скоро сите хронични воспалителни болести.
Diabetiker.Info им посакува среќен Божиќ на сите
Тест на производот: Дарбо метеж - победете и обидете се сами
Дарбо џемот повремено се наоѓа на хотелските бифеа за појадок. Го открив таму пред некое време, и оттогаш е мојот омилен џем. Некои џемови имаат само сладок вкус, а вкусот на овошјето паѓа покрај патот. Со Дарбо е поинаку: вие првенствено го вкусувате овошјето, џемот не е толку сладок, и тоа ми се допаѓа. Постојат различни варијанти - од желе до џем. Повеќе го сакам намазот од овошје „Реформа“, кој нема гранулиран шеќер, но е засладен со сорбитол. Дури и ако засладувачите инаку немаат добра репутација во однос на вкусот, а специјалната храна за дијабетичари сега е надвор: сорбитолот не „пречи“ со џемови од Дарбо - но има предност што шеќерот во крвта тешко се зголемува. Од шесте сорти (портокал, боровинка, боровинка, малина, јагода и кајсија), најмногу ми се допаѓаат малини (без семиња) и сакам боровинки со дивеч. Треба да бидете внимателни со издржливоста. Откако ќе се отвори, теглата треба да се стави во фрижидер и да се користи во рок од три до четири недели.
Катја, инсулински пумпи и тимот на ЦГМ на ДијабетиксЕкспрес
Дали сакате да го пробате џемот од Darbo Reform? DiabetikExpress се игра до 28 февруари 2017 година:
100 х 2 чаши (јагода и портокал)
Учествувајте и испратете ни е-пошта со наслов „Сакам да го освојам џемот од Дарбо“ и вашата адреса на: [email protected]
Колачиња од последен момент: Домашни Рафаелос
Како што вели поговорката: Доаѓање, Доаѓање, гори малку светлина. Прво еден, потоа два, па три, па четири, а потоа Христовото дете е пред вратата. И кога ќе се вклучи 5-тото светло, тогаш сте спиеле преку Божиќ. За да не се чувствувате како да е во оваа рима на расадникот и да застанете под елката без колаче на Бадник, имаме едноставен и многу брз рецепт за колачиња во последен момент за повторно да печете денес. Сепак, Рафаелос не е меѓу класичните колачиња
СОСТОЈКИ ЗА приближно 20 домашни RAFFAELLOS:
- 40 гр путер од бел бадем (достапен од Росман, на пример)
- 30 гр засладувачи како што се ксакер/шеќер од цвет од кокос
- 120 гр маскарпоне
- 80 гр кокос осушен
ПОДГОТОВКА:
Измешајте засладувач на бадемово путер и маскарпоне и разладете го преку ноќ. Потоа обликувајте топчиња од мерењата и превртете ги во сушен кокос.
И домашните Рафаелос се подготвени.
Во Божиќната пекара дел III: cвезди од цимет без клинови од брашно и ореви
И оваа недела, Diabetiker.Info Backspecial продолжува за Божиќ. Денешниот рецепт за колачиња е за ореви. Долго време, оревите беа декорирани како најчисти калориски бомби и затоа се сметаа за особено нездрави. Но, ако внимателно ги разгледате малите јадра, ќе забележите дека оревите во мали количини се ништо друго освен нездраво. Да, тие се богати со калории, но исто така и со многу добри масти, здрави минерали, витамини и протеини. Претежно „здравите“ незаситени масни киселини имаат позитивно влијание врз крвниот притисок и нивото на холестерол.
Лешниците содржани во нашите циметни starsвезди без бранови и клинови од ореви се едни од најстарите видови ореви во Европа. Високата содржина на витамин Е и цинк ги прави вистински енергетски пакети. Покрај важните минерали како што се калциум, фосфор и железо, лешниците содржат и многу растителни влакна и секундарни растителни материи кои го стимулираат нашето варење и штитат од рак на дебелото црево. Оревите се особено популарни во студената сезона и се секаде присутни во супермаркетите. Значи, следниот пат кога ќе одите на шопинг, само спакувајте неколку лешници и бадеми во вашата корпа за купување и тестирајте го нашиот рецепт за циметни starsвезди без бранови и клинови од ореви.