Алергија на лук - Енциклопедија на Алтмајер - Одделение за натуропатија

Сијалицата од лук е билка и лековито растение од семејството на праз (Alliaceae). Сијалицата од лук е заоблен до бел кромид во форма на јајце со дијаметар од околу 3,0 см и лут мирис. Состојки се гама-глутамил пептиди кои содржат сулфур, алиин растворлив во вода без мирис (С-алил цистеин сулфоксид). Понатаму, неколку ензими како што се: оксидази, каталази, дехидрогенази, лиази и разни витамини. По ситнувањето на сијалицата од лук и уништувањето на ткивото, алиинот без мирис се претвора во производи на распаѓање алицин (нестабилен) и ајаен преку ензимско расцепување (со помош на алииназа). Овие производи за распаѓање даваат типичен мирис на лук. Removeивотински јаглен, суво млеко или неколку капки масло од ангелика се користат за отстранување на мирисите. Сепак, ова не го елиминира непријатниот мирис на издишаниот воздух (Ammon H et al 2014).

енциклопедија

Етиопатогенеза

Реакции од типот I: Алергии на храна на луковици се ретки. Опишани се непосредни реакции како генерализирана уртикарија, фотоалергиска уртикарија, ангиоедем, бронхијална астма и/или анафилактички реакции (Borrelli F et al. 2007; Almogren A et al. 2013). Vargo RJ et al. опишано горење на оралната мукоза по консумирање лук. Постојат докази за термолабилност на алергенот.

Понатамошни клинички случаи: Алергии предизвикани од работа: алергиски ринитис и алергиска бронхијална астма може да се појават кај готвачи и зеленчуци кои се изложени на работа (Añibarro B et al. 1997).

Реакции од типот IV: Опишани се контактни алергиски реакции, особено со професионална изложеност (готвачи). Како алергени, лукот и кујнскиот кромид содржат ниско-молекуларни органски соединенија на сулфур (диалил дисулфид). Ризични групи за контактна алергија се готвачи, домаќинки и зеленило (Мојл М и сор. 2004).

Интеракции: Опишани се интеракции со инхибитори на протеаза (саквинавир). Понатаму, интеракции (инхибиција на функцијата) со антикоагуланси (варфарин, флуиндион).

(Неалергични) реакции на нетолеранција од производи од лук: Реакции на нетолеранција се јавуваат при тешка надуеност или грчеви во стомакот. Фруктаните содржани во кромидот се одговорни за ова. Кромидот не содржи скроб, туку наместо тоа, формира и складира фруктани, полисахариди со висока молекуларна тежина, како резервен материјал. Овие полисахариди кои содржат сулфур не се распаѓаат ензимски кај луѓето во тенкото црево. Во овој поглед, тие стигнуваат до дебелото црево несварено, каде што се метаболизираат од бактериите на природната флора со силен развој на гасови. По консумирање кромид, често има гасови, чиј мирис е одговорен не само за производите на распаѓање на фруктаните, туку и за состојките што содржат сулфур.

дијагноза

Тест и интракутано тестирање со комерцијални екстракти, гребење со природен материјал, RAST.

Тестирање на лепенка: Со 1% концентрација на воден или етанолен екстракт или исцеден сок.

литература

  1. Алмогрен А и сор. (2013) Сензибилизација на лук и кромид кај саудиски пациенти проверени за алергија на храна: студија заснована врз болница. Афр здравствени науки 13: 689-693.
  2. Амон Х и сор. (2014). Хуниус фармацевтски речник. Walter de Gruyter GmbH Берлин/Бостон С 62-64
  3. Аџибаро Б и сор. (1997) Професионална астма предизвикана од прашина од лук. Клиника за алергија Ј имунол 100: 734-738.
  4. Борели Ф и сор. (2007) Лук (Allium sativum L.): несакани ефекти и интеракции со лекови кај луѓето. Mol Nutr Food Res 51: 1386-1397.
  5. Ериксон НЕ и сор. (2004) Самопријавена преосетливост на храна во Шведска, Данска, Естонија, Литванија и Русија. Ј Истражете го Алергол Клин Имунол 14: 70-79.
  6. Мојл М и сор. (2004): Употреба на ракавици за заштита од алергија на диалил дисулфид. Australas J Dermatol 45: 223-225
  7. Hausen BM, Vieluf K (1997) Алергиски растенија, растителни алергени. Екомитиран Верлаг Ландсберг/Минхен 65-67
  8. Ледезема Е и сор. (1996) Ефикасност на ајене, органсулфур добиен од лук, во краткотрајната терапија на тинеа педис. Микози 39: 393-395
  9. Loew D (2012) In: Beer A M et al. [Ур.] Водич за натуропатичен третман за медицинска пракса, Урбан и Фишер Верлаг С 166ф.
  10. Ван ден Акер TW и сор. (1990) Контактна алергија на зачини. Контактирајте со дерматитис 22: 267-272
  11. Vargo RJ et al. (2017) Изгореници од лук на оралната мукоза: Извештај за случајот и преглед на хемиски изгореници од само-третман. J Am Dent Assoc 148: 767-771.

Препорачани написи

Голема група, претежно жолта или црвена боја, органски супстанции произведени со оксидација на феноли или .

Интрацелуларна системска микоза со наезда на имунолошкиот систем и внатрешните органи од диморфната габа H.

Со „егзантема“ (од гр. Exantheo цветам) група на инфективни и неинфективни, воспалителни.

Кумаринот е распространет по природа, лесно растворлив во етанол, етер и есенцијални масла, во што.

Одрекување

Ве молиме прашајте го вашиот надлежен лекар да добие дефинитивна и сигурна дијагноза. Оваа веб-страница може да ви обезбеди само упатство.

Автори

Последно ажурирање на: 09.12.2018