Алергија на протеини - Причини, симптоми и терапија

Кој е зборот Алергија на протеини слуша, обично мисли прво на протеинот од дневната исхрана, кој се наоѓа во пилешките јајца, на пример. Но, пилешките јајца се само дел од многу поголемите Спектар на протеини во нашата храна или околина.

Во суштина, можете да кажете дека скоро секоја алергија е активирана од протеини (протеини). Овие можат да се најдат во многу полен од дрвја и трева или во предизвикувачи на алергија на влакна од животно. Да именувам само два примери.

Исто така, мора да се направи разлика помеѓу нетолеранција на храна и алергија на храна. Иако и двата можат да предизвикаат слични симптоми, тие се активираат од многу различни функционални механизми во телото. Протеините се важен дел од нашата исхрана. Овие можете да ги најдете и во храна за која не би се сомневале на прв поглед.

Ако одеднаш имате алергиска реакција на разни намирници, нетолеранцијата на протеини може да биде причина.

Храната и супстанциите кои најчесто предизвикуваат протеинска алергија вклучуваат:

Алергија на цимет

Алергија на бадеми

Исхрана за елиминација - имплементација и дефиниција

Алергија на паста за заби

Протеин во птичји јајца (кокошки, гулаби, потполошки). Тука, сепак, треба да направите разлика помеѓу алергија на протеини и основна алергија на пилешко јајце (реагирате подеднакво на протеини и жолчка).
Протеини во млекото (кравјо или козјо млеко). Да не се меша со нетолеранција на лактоза.
Протеини во млечни производи како што се: сирење, кварк и јогурт.
Протеини од житни култури
морска храна
Риба, месо
Храна што содржи протеини, како што се торта или сладолед
Лекови и вакцинации (вакцините често се прават со помош на јајца или ембриони од пилешко)
разни полен

Ова се само неколку примери кои имаат за цел да илустрираат каде може да се соочи со протеини во секојдневниот живот.

Со алергија на протеини, скоро секогаш постои голема веројатност за реакција по јадење сирење.

Посебна претпазливост е потребна и кога консумирате храна и пијалоци на забави, во хотел, ресторан или во кафулиња и продавници за сладолед. Исто така, треба да бидете будни кога децата ќе започнат со училиште или кога треба да одат на училиште за прв пат. Децата таму често се соочуваат со храна што содржи одредени протеини за прв пат во животот. Кој лекар помага или со каде Деца или бебиња со протеински алергии можете да дознаете подолу во статијата.

Видео: МЛЕКО - алергија на протеини и нетолеранција на лактоза

Симптоми на алергија на протеини

Како изгледа протеинската алергија? На Симптоми на алергија на протеини не се препознаваат секогаш како такви на прв поглед. Често се меша со други болести. Исто така од страна на лекарите. На пример, одредени симптоми на алергија можат да се појават само по зголемен внес на протеини, на пример, како дел од протеинска диета.

Затоа се препорачува да се консултирате со специјалист/алерголог ако се присутни симптомите наведени подолу (не мора да се појават сите).

Типични знаци и симптоми на протеинска алергија:

Чешање, и на кожата и околу устата и грлото. Чешање може да се појави и на сите мукозни мембрани.
Необјаснета главоболка и дифузна гадење
Wheals и црвенило на различни делови од телото на кожата
Егзема и други осипи, исто така, вклучуваат егзема
Повраќање и дијареја со придружни гастроинтестинални поплаки
опасен по живот анафилактичен шок во особено лоши околности

Ако ги набудувате горенаведените симптоми по консумирање храна што содржи протеини или, на пример, по вакцинирање, треба веднаш да се консултирате со лекар/специјалист и да му ги пријавите вашите сомневања.

Не ја земајте оваа форма на нетолеранција на протеини лесно. Разговор со специјалист (алерголог) ќе ги објасни причините и опциите за третман.

Дијагноза на протеинска алергија

Потребно е многу трпеливост од страна на пациентот за да се дијагностицира алергија на протеини. Исто така, лекарот што дијагностицира мора да има големо искуство во областа на алергии, особено алергии на храна.

Алергија на протеини може да се дијагностицира со користење на следниве методи:

Анамнеза (интервју за пациент)
Тестови на кожата
Тестови на крв
Диети (диета на апстиненција и диета на провокација)

Дијагностичка постапка за алергија на протеини

Анамнеза (интервју за пациент)

При земање на анамнеза, лекарот прашува за индивидуалните услови за живот и навиките на јадење на пациентот. Покрај тоа, ќе бидете прашани кога и во каква форма симптомите се појавија за прв пат, а подоцна.

За време на овој разговор е можно спроведена Дневник за алергии бидете исклучително корисни. Ова евидентира која храна се консумирала и параметрите, како што е соодветната ситуација со полен (види календар за лет со полен), а исто така се консумира луксузна храна и лекови, како и какви било заштитни вакцини.

Специјални настани, како што се болести, исто така треба да бидат наведени таму. Овој дневник за алергии може да му обезбеди на специјалист вредни информации за развојот на алергија.

Тестови на кожата

Таканаречениот тест со боцки се користи во повеќето случаи за кожни тестови. Во овој случај, протеините што се наоѓаат во специјални раствори се доведуваат под кожата со помош на лансет. Ако се појават реакции како што се чешање, црвенило или формирање на житарки, ова се важни индикатори за присуство на протеинска алергија. Во исто време, исто така, се проверува и можното присуство на алергија на полен.

Тестови на крв

При испитување на крвта, фокусот е обично на присуството или концентрацијата на одредени антитела во крвта. Овие антитела се нарекуваат имуноглобулини (претежно имуноглобулин Е = IgE). Во зависност од неговото присуство, може да се каже дали има алергија на протеини или не.

Диети (диета на апстиненција и диета на провокација)

Различни диети исто така можат да помогнат во поставувањето на дијагнозата. Тука има два вида.

Исхрана за породилно отсуство

Со диетата за родителско отсуство (родителско отсуство = исклучување или растојание), предметната храна постепено се отстранува од менито. На овој начин е можно да се локализираат индивидуални протеини кои можат да бидат активирачи на протеинска алергија.

Порадикален метод е целосно отстранување на сите протеини од менито. Постепено, се додаваат разни намирници што содржат протеини за да се идентификуваат одредени протеини. (Видете исто така диета за провокација)

Исхрана со провокација

Во диета за провокација, сите супстанции што содржат протеини првично се отстрануваат од планот за храна.
Според строго пропишаниот план, различната храна за која станува збор постепено се додава. Ако има реакција на оваа диета, идентификуван е барем еден од можните виновници.
Ова продолжува сè додека не се знае за целата храна за која станува збор.

Терапија на алергија на протеини

Во Третман на алергија на протеини различни терапевтски пристапи се достапни. Најлесен начин е да се избегне соодветниот активирач. Сепак, ова прво мора да се утврди и затоа да се знае.

Оваа форма на Терапија на алергија на протеини Сепак, тоа претставува длабока пресвртна точка во животот на погодените.
Затоа оваа варијанта обично се користи само во борбата против протеинската алергија во случаи во кои сите други форми на терапија не успеале.

Второ, може да се спроведе таканаречена десензибилизација. Во оваа форма на терапија, се администрираат стабилно зголемување на дозите на предметниот протеин. По неколку месеци до неколку години, може да се постигне толеранција на протеин што предизвикува алергија. Ова значи дека страдалниците од алергија на протеини можат повторно да јадат нормално.

За разлика од другите форми на хипосензибилизација, алергените не се даваат овде во форма на инјекции или таблети, туку како протеински прав.

Според признати студии, оваа форма на терапија помогна 55-75% од третираните пациенти Донесе успех. Во многу случаи, толеранцијата на алерген беше постигната по само неколку месеци.