Алкален пост Оваа храна е кисела или кисела

Дали се чувствувате куцав и уморен, ве болат зглобовите и нервите често се голи? Тогаш може да дојде до нерамнотежа на киселини и бази - вашето тело реагира во вистинска смисла на зборот „кисело“.

Секој што обрнал внимание на часот по хемија, знае дека сите течности имаат таканаречена pH вредност. Оваа pH вредност покажува колку е кисела или колку е течна течноста. Во нашето тело, многуте различни течности формираат здрав баланс на киселини и бази. За жал, оваа киселинско-базна рамнотежа може брзо да се претвори во нездрава нерамнотежа поради прекумерна киселина.

Последиците можат да бидат многу и разновидни, бидејќи целиот организам е засегнат: нервите стануваат послаби, концентрацијата се намалува. Страдаат лигаментите и мускулите, како и целиот мускулно-скелетен систем, така што лесно може да се појават болки во зглобовите и отоци.

Главната причина зошто нашето тело е кисело е лошата исхрана. Ние често јадеме премногу од оние намирници кои произведуваат киселини кога се распаѓаат одредени протеини. Пред сè, висок процент на животински протеини предизвикува закиселување, бидејќи многу киселина се формира кога се распаѓа. Месото, рибата и млекото, но и житните производи се главно одговорни за нашата висока киселост.

Спротивно на тоа, храната со кисел вкус, како што се лимоните или јаболката, не предизвикува закиселување, но има сосема спротивен ефект: Овошјето и зеленчукот, но и билки, компири или тофу имаат голем процент на основни, т.е. деацидизирачки минерали.

Киселата храна е исто така важен дел од алкалниот пост

Со цел да се одржи природната киселинско-базна рамнотежа во организмот, балансираната исхрана идеално треба да се состои од околу 80 проценти алкална и 20 проценти храна што формира киселина. Ова исто така значи дека не треба целосно да правите без „кисела“ храна, бидејќи тие - консумирани во умерени количини - даваат важен придонес за нашето здравје.

Веќе алкален пост од една до три недели со што помалку месо и што е можно повеќе свежо овошје и зеленчук може да ви помогне да ја намалите киселоста во организмот и да ја вратите својата сила.

Позитивен несакан ефект од ова е дека изгубите неколку вишок килограми јадејќи диета богата со база и затоа нискокалорична. Сепак, алкалниот пост не е класична диета за намалување на вишокот тежина, но првенствено служи за олеснување на организмот.

За да му помогнете на телото со деацидификација, исто така е многу корисно да земате таблети или прав со основни минерали. И заздравувачката земја може исто така нежно да го поддржува нашиот организам благодарение на неговиот висок капацитет за врзување киселини за време на алкалниот пост.

Брз тест: дали сум лут?

Јас често јадам месо, колбаси, тестенини, леб, јогурт или кварк
Јадам овошје, зеленчук и салата помалку од еднаш на ден
Сакам да пијам лимонада, кола, алкохолни пијалоци
Често се чувствувам под стрес и нервоза
Често сум уморен и безволен
Честопати имам проблеми со мускулите и зглобовите

Резолуција: Дури и ако одговоривте да на повеќе од две прашања, вашето тело може да биде кисело.

Храна која формира киселина и ја формира базата

Храна која формира киселина:

Пијалоци на пр. Б. лесно пиво и кола
Слатка з. Б. Сладолед од млеко, колачи и чоколадо
Леб z. Багет, тиква, рж и интегрален леб
Млеко, млечни производи и јајца на пр. Г. Гауда, крем сирење, пилешко јајце, кравјо млеко, кварк и крем 5 зрна и брашно З. Брашно од јачмен, овесна каша, пченка, ориз и пченично брашно
Тестенини з. Б. макарони, шпагети и паштета
Ореви з. Кикирики, фстаци и ореви 8 Месо и колбаси z. Б. Пилешко, говедско, шунка, свинско месо и филета
Риба и морска храна на пр. Б. јагула, пастрмка, ракчиња, крап и школки

Храна што формира основа:

Билки и зачини на пр. Босилек, магдонос, градинарски костен, власец и бибер
Зеленчук на пр. Б. модар патлиџан, карфиол, морков, зелена салата, цикорија, рен, компир, спанаќ и сокови од зеленчук
Овошје на пр. Б. ананас, јаболка, банани, јагоди, манго, киви, круши, портокали и лимони
Ореви з. Б. Лешници и костени
Пијалоци на пр. B. темно пиво, овесно млеко, сурутка, овошни сокови, кафе, минерална вода и билен чај
Слатка з. Б. Овошен сладолед и мед
Садници и семиња на пр. Б. семе од сончоглед, напишани садници, ротквица и ротквица

Алкален третман за време на викендот

Дури и мини-лек од два до три дена помага при деацидификација. Следните рецепти се наменети за една личност, иако „киселата“ храна е вклучена во умерени количини, бидејќи не треба да се избегнува целосно. Со цел да се апсорбираат дополнителни алкални минерали, препорачливо е да се мешаат алкални гранули во храната двапати на ден.

Сабота

Појадок со овошен јогурт
Измешајте 100 гр природен јогурт и 150 мл сурутка со 200 гр овошје (на пример, киви). Помеѓу 1 парче диња.

Ручек: „Обвивка со туна“
50 гр брашно, сол, 1 лажица масло, 1 мала конзерва туна, 50 гр зелена салата, 1 домат, 1/2 чили пипер, 5 маслинки Подгответе завиткано тесто со брашно, 2 лажици вода и сол и натопете го во маслото 1 минута Печете во тава. Ширење на остатокот од состојките на врвот, преклопете го лебниот леб од двете страни.

Вечерта: „Исечена мисирка со компири“
3 компири, 4 лажици маслиново масло, 1 нотка сол, бибер, рузмарин, 100 гр мисиркини гради, 100 гр тиквички, 1 лажица масло од бело вино, 5 маслинови компири, измешајте со 3 лажици маслиново масло, сол, бибер и рузмарин и ставете ги во сад за печење. Печете во рерна на 220 степени 45 минути. Исечете ги градите од мисирка во ленти, пржете во тавата со 1 лажица маслиново масло, извадете ја од тавата, изрендајте ги исецканите тиквички во тавата со бело вино. Потоа измешајте со ленти од мисирка и маслинки, послужете ги со коцки од компир.

Недела

Појадок со мешано овошје
Со рачен мешалка измешајте 1 банана, 1 јаболко, 1 морков, ореви, суво грозје и мед. Помеѓу, исечете 1 куп крес на мали гранчиња, излупете го портокалот; Наредете ги клиновите од кората и портокалот.

Ручек: „Здрава супа од морков“
125 гр моркови, 1 суп.л-патки маслиново масло, 250 мл зеленчук, 2 лажици снегулки од квасец, 1 нотка кари, сол и бибер Исчистете ги морковите, грубо изрендајте ги и пропржете во маслото. Додадете го густинот, оставете да врие сè 10 минути. Зачинете со снегулки од квасец и зачини, пире и посипете ги со свежи билки.

Вечерта: „Шарена салата од тестенини“
Зачинете 50 гр моркови, 1/2 црвена пиперка, 1 кисела краставица, 50 гр варена шунка, 6 половина маслинки со 1 лажичка маслиново масло, 2 лажици природен јогурт, оцет, сол и црн пипер. Додадете 50 гр варени тестенини.

Што всушност значи „Детокс“?

Терминот детоксикација (од англиски „детоксикација“) во моментов е на усните на сите. Зад ова нема ништо повеќе од детоксикација или прочистување на телото. Ова може да се постигне, на пример, со децидифицирање со помош на одредена храна, избегнување на стрес и многу вежбање. Вкупниот однос на бази и киселини во човечкото тело е 20: 1. Ова покажува колку е важна заштитата од киселини. Покрај тоа, додатоците во исхраната можат да ја вратат рамнотежата на киселинско-базната рамнотежа.