Алкални рецепти Вака готвите со богата основа
Алкалните рецепти ја доведуваат вашата киселинско-базна рамнотежа во хармонија, помагаат при детоксикација и се здрави. Но, како јас всушност готвам основно? Имаме совети и рецепти - од појадок до вечера!
Дали се чувствувате уморни и слаби? Дали често страдате од мигрена, топли бранови, напнатост во мускулите и болки во грбот? Ова се само неколку од многуте знаци дека вашето тело е кисело.
Она што помага, сепак, е диета богата со бази, избегнување на конвенционални житарки како тестенини, леб од пченица, колачи, колачи, готови мусли и избегнување на индустриски преработена храна, риба, месо, млечни производи, кафе и алкохол.
Нашите алкални рецепти ви покажуваат колку е вкусна алкалната диета и колку добро може да се интегрира во вашето секојдневие.
Алкални рецепти: основите во кујната
Вашето тело секогаш треба да биде во хармонија, особено киселинско-базната рамнотежа. Потрошувачката на алкална храна е многу важна со цел да се исцеди или неутрализира вишокот киселина од вашето тело.
Сите јадења треба да се состојат од 70-80% алкална храна.
Секое јадење е дополнето со 20-30% добри генератори на киселина како што се производи од цели зрна, снегулки од овес, киноа, амарант, мешунки, ореви, тофу и зелен чај.
Подобро заблуда: Лимонот е кисел, па затоа е една од киселите намирници. Ова не е во ред! PH вредноста на храната не е одлучувачка. Иако лимонот е кисел, тој има својства на формирање база.
Од друга страна, храната што содржи протеини (месо, јајца, млеко, кварк, сирење) се метаболизира кисела.
Проверете ја нашата листа на сите основни, добри и лоши генератори на киселина за да дознаете повеќе за нив.
Која храна е најголем закиселувач?
За балансирана, здрава и алкална диета, можете да користите зеленчук во која било сорта.
Супите, салатите и печениот зеленчук базиран на тиква, репа, компир или целер се особено совршени. Сепак, подобро е да не се рафинира со крем, путер или други млечни производи, туку наместо тоа да се користат висококвалитетни растителни масла како масло од сусам или орев.
Ако ви недостасува вкусот на кремот, наместо тоа можете да користите пасти од бадем путер или ореви.
Вие сте добредојдени да готвите со свежи билки или да зачинете по вкус. Тие се исто така важни состојки во основните рецепти.
Но, бидете внимателни: без шеќер, ве молам, инаку метаболизмот повеќе нема да има алкален ефект.
Идеи за појадок богати со база
Ако сакате да ја направите вашата диета висока или вишок на база, честопати ќе ги достигнете границите за време на појадокот. Кроасани, ролни со сирење или каша со многу овесна каша навистина не се во согласност со алкалната диета.
Покрај тоа, кафе, млечни производи, јадења со јајца, печива и намази за шеќер, како што се креми од ореви и нугати, исто така се табу.
Што можете да пиете наместо кафе? Вода рафинирана со лимонски клинови, вар или нане, како и незасладен зелен чај или билен чај.
Како може да изгледа алкален појадок?
Главната компонента на вашиот појадок е овошје и зеленчук - 20% може да се состои од ореви, цели зрна (на пример, овес), тофу, маслени семиња или незасладено какао.
Поточно: сокови, чинии со смути, зеленчук, авокадо - но леб направен од никнувано семе може да слета и на чинијата за појадок.
Овес или бадемово млеко исто така е дозволено сè додека не содржи шеќер или замени за шеќер.
Смути
Смутињата направени од сурово какао, куркума, зеленчук, овошје, билки, вода, овес или бадемово млеко не само што се супер здрави, туку исто така ве будат и ве држат сити подолго време.
Сад со пијалак
Садовите за пијалаци се исто така одличен појадок богат со база - и нешто да се погледне исто така! Основата се состои и од овошје и зеленчук. Садот може да го ставите со овошје, бобинки, сушен кокос, ореви или 2-3 лажици овесни снегулки или пукан амарант или киноа.
Така можете да ручате алкално
Вашиот алкален ручек се состои од свежи салати, супи или јадења од зеленчук. Можете да рафинирате сè со многу свежи билки, ореви, семиња или тофу.
Но, бидете внимателни: крем и крем не се корисни кога подготвувате супа. Преливите за салата треба да се состојат од добри масла како што се орев, ленено семе, сусам или маслиново масло.
Алкални салати:
Вечера без кисела храна
Се разбира, можете да користите рецепти за супа и салата за вашата алкална вечера. Меѓутоа, ако сте гладни, зеленчук кари или јадења од компир се подобар избор.
Закуски, намази и слатки: основни рецепти
Можете да видите дека алкалната диета има што да понуди! И не грижете се: дури и ако шеќерот не е дозволен, не мора да правите без третирања како чоколаден мус - тој само се состои од свежи и здрави состојки!