Алоха од садот Треба да ги пробате овие пет јадења

Хавајски готвач: Алоха од садот: Овие пет јадења треба да се пробаат

Доаѓа од Хаваи

Што е okeиркање - и зошто треба да го пробате

Трендови на храна 2018 година

Оваа година ќе слушнете многу за оваа салата од риба од Хаваи

Ахи Поке - салата од туна

300 гр туна (квалитет на сашима), 1 мал црвен кромид, 2 млад кромид, 1 лажица ореви макадамија, 2 лажички сусам, 2 лажици соја сос, 1 лажица масло од сусам, 1 лажица сорача (сос од чили), 1 лажичка мед, сол

Подготовка:

Измијте ја туната и исушете ги, а потоа исечете ги на коцки со големина на залак од приближно 2 3 2 см. Излупете го кромидот, исечете го на половина и исечете го на тенки ленти. Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на ситни прстени. Оревите грубо исечкајте ги. Загрејте мала тава без маснотии. Печете ги оревите и семето од сусам во топла тава околу 1 минута додека не почнат да мирисаат на златно-кафеава боја. Потоа, извадете ги веднаш од садот за да не изгорат од преостанатата топлина и оставете ги да се оладат.

Ставете ја рибата со половина кромид, ореви и сусам во сад. Додадете соја сос, масло, срирача и мед и измешајте сè заедно. Рибата треба да биде обложена со сјаен слој маринада. Зачинете по вкус со малку сол и пополнете во две чинии. Посипете ги со преостанатиот кромид, ореви и семе од сусам и послужете.

---