AMD медитеранската диета може да го намали ризикот PRO RETINA Дојчланд е
Со време да ги имплементирам добрите резолуции за 2020 година, постигнав и стекнав знаење за резултатите од студијата објавена во американското списание „Офталмологија“, каде што, меѓу другото, се испитуваше таканаречената медитеранска диета во врска со дегенерацијата на макулата, поврзана со стареењето. Таа заклучува дека овој вид диета може да го намали ризикот од AMD. На ризиците за други болести на очите, исто така, треба да влијае позитивно од свесниот начин на живот.
Медитеранска диета: зеленчук, риба и маслиново масло
Ако јадете многу зеленчук, риба, маслиново масло, но само малку месо, млечни производи или вино, помалку веројатно ќе претрпите влошување на централниот вид од AMD. Понатамошните студии покажуваат дека здравата исхрана исто така може да помогне во спречување на болести на очите, како што се глауком и катаракта (глауком и катастакти).
Во една студија, научниците сега испитале какви ефекти има типот на диета врз развојот на дегенерација на макулата поврзана со возраста (AMD). Тие оценија податоци за навиките во исхраната и здравјето на очите на скоро 5.000 пациенти. Откриле дека луѓето кои редовно консумираат многу зеленчук, риба и маслиново масло имаат помала веројатност да развијат AMD отколку луѓето кои консумирале високо ниво на месо, млечни производи и алкохол. „Личниот ризик од развој на AMD зависи од многу фактори, како што се генетска предиспозиција, влијанија врз животната средина или начин на живот. И диетата игра улога “, вели професорот др. Френк Холц, директор на Универзитетската клиника за очи и претседател на фондацијата за очи.
Експертот нагласува дека постојат многу митови околу ефектите на одредена храна врз очите. „Општо, консумирањето одредена храна не влијае директно на видот. Сепак, урамнотежената, богата со витамини диета направена од природни состојки во комбинација со редовно вежбање помага да се одржи функцијата на очите недопрена и да се спречат одредени болести на окото “, вели професорот Холц. Чест мит е дека морковот е добар за очите. „Не можете да го подобрите видот директно со моркови. Сепак, пигментот што го содржи, бета-каротен, помага да се одржи нормалното функционирање на окото “, вели Холц. Телото го претвора бета-каротенот во витамин А, што му треба на човечкото око за да формира визуелни пигменти во прачките и конусите на мрежницата. Недостаток на витамин А може да се манифестира во визуелни проблеми во текот на ноќта, но тоа е исклучително редок со вообичаената диета во индустријализираните земји.
Лутеин, зеаксантин и ресвератол
Два други каротеноиди - лутеин и зеаксантин - се неопходни за окото. Тие обезбедуваат боење на макулата лута со точка на најостра визија. На овој начин, двете супстанции ја штитат оваа област на мрежницата, чија големина е само неколку квадратни милиметри, од оштетување на светлосните зраци.Здравата исхрана може да спречи и други болести на окото. Антиоксидансот ресвератрол, на пример, може да има позитивен ефект врз глауком (глауком) затоа што го инхибира патолошки забрзаното стареење на клетките на оптичкиот нерв. Ресвератролот главно се наоѓа во кора од грозје, малини, сливи и кикирики. Исхраната исто така игра улога во катарактата (катаракта, заматени леќи). „Неколку студии во изминатите неколку години обезбедија индикации дека нискиот внес на витамин Ц го зголемува ризикот од заматување на леќата на окото“, вели експертот. Тој препорачува вклучување на храна со висока содржина на витамин Ц во исхраната.
Овде можете да се претплатите или да се одјавите од билтенот.