Аминокиселините кои содржат сулфур се слаби хелатори - Елејни
Фотографија од rawpixel.com од Pexels

Биохемиски, аминокиселините се хемиски соединенија кои содржат и амино група (-NH2) и карбоксилна група (-COOH). Некои содржат и фосфор и сулфур.Од нутриционистички аспект, аминокиселините се мали молекули кои се градежни блокови на сите протеини во организмот.
Најнови статии
Тие се исклучително важна група на хемикалии и се основни хранливи материи. Некои аминокиселини се произведуваат во внатрешноста на телото, но многу мора да се добијат од исхраната.
Аминокиселините често се класифицираат во групи кои вклучуваат аминокиселини кои содржат сулфур, аминокиселини со разгранет ланец и слично, како што се алифатични, ароматични, хидрофилни и хидрофобни.
Сите протеини и аминокиселини формираат киселина во организмот. Некои луѓе не сакаат да јадат протеини поради оваа причина. Тоа е огромна грешка. Тие се од витално значење за здравјето.
Метаболизам на аминокиселини
После јадење храна богата со протеини, нашиот дигестивен систем мора да ги разгради протеините во неговите индивидуални аминокиселини. Тогаш тие мора да ги внесат сите протеини во нашето тело. Ова бара:
- Правилна диета.
- Едноставни комбинации на храна за да се овозможи подобро варење. Идеално, јадете протеинска храна прво за време на оброците.
- Полека џвакајте протеинска храна.
- Добро варење на протеините во стомакот, што повеќето луѓе го немаат.
- Добра апсорпција на аминокиселини од тенкото црево. Ова е исто така проблем за многу луѓе денес поради оштетување на дигестивниот систем.
- Здрава активност на црниот дроб за складирање, а потоа собирање или синтетизирање на аминокиселини во илјадници протеини, ензими, хормони и други хемикалии кои содржат протеини потребни за телото. Денес е ретка!
- Синтеза на здрави протеини во јадрото на секоја клетка во телото. Ова е исто така проблем за повеќето луѓе кои имаат токсични метали и други блокади во синтезата на протеините.
- Соодветна циркулација за транспорт на аминокиселини и протеини низ телото, каде и да се потребни. Ова е исто така проблем за многу луѓе.
Рак и аминокиселини
Кај оние со рак, постои сериозен конфликт во кој се вклучени аминокиселини. Од една страна, нивото на албумин и глобулин често е ниско, што влијае на заздравувањето.
Сепак, сите тие имаат намалена способност за варење на протеините, па затоа им е потешко да ги добијат овие супстанции што им се потребни. Покрај тоа, тие се кисели, а нивните тела се премногу кисели. За да го решите овој конфликт, прочитајте Вовед во рак.
Ова предизвикува некои специјалисти за рак да го ограничат внесот на протеини за пациентите со рак. Ние се согласуваме со ова и препорачуваме да избегнувате какво било црвено месо и сите јајца. Овие две групи на храна не само што содржат протеини. Тие се исто така богати со железо, бидејќи пациентите со рак веќе имаат премногу железо во нивните тела. - д-р Лоренс Вилсон