Ананас кај бебиња при воведување на РЕЦЕПТИ - Бебешки клуб
Ананасот е добар извор на витамин Ц и преку ензимите што ги содржи придонесува за добро варење. Ананасот може да биде вкусна закуска помеѓу оброците, може да се комбинира со други овошја во салати, сокови или може да се користи во курви.
Кога ананасот се воведува во исхраната на бебето?
ПРЕПОРАКИ: Ананасот може да се внесе во исхраната на бебето помеѓу 8-10 месеци. Ананасот е многу хранлив, бидејќи е богат извор на витамин Ц и манган.
Ананасот содржи ензим бромелаин со важна улога во варењето на храната. Бромелаинот раствора протеини, особено месо, и ги прави полесно вари.
Витаминот Ц го стимулира имунолошкиот систем и помага во апсорпција на железо затоа е важно да се вклучат во исхраната на детето што повеќе овошје што го содржат.
Кои витамини и минерали ги содржи ананасот?
Витамини содржина: витамин Ц, витамин Б1 и Б6, витамин А, витамин Е.
МИНЕРАЛНО содржина: калиум, калциум, фосфор, магнезиум, железо, манган и мала количина на: бакар и цинк.
Како да изберете добар ананас?
Зрелиот ананас е повеќе жолт од зелен, тој е повеќе мирисна и послатка. Изберете поголем ананас затоа што ќе има повеќе пулпа од влакнестиот јадро.
Ако купите зелен ананас, тоа ќе зрее за неколку дена ако го чувате на собна температура, но не премногу затоа што може да ферментира. Оставете го на собна температура најмногу 2 дена да биде помек и посочен. Изберете ги оние ананаси кои се густи, јаки, сјајни и светло обоени.
Скоците (лисјата горе) треба да бидат зелени, да изгледаат свежи. Скалите треба да бидат рамни и малку одделени. Избегнувајте ананаси чии лушпи се влечат или лесно се пробиваат.
На која маса е воведен ананас на почетокот на диверзификацијата?
Како и другите овошја, и ананасот може да се воведе на масата од 10 часот. Кога се нуди во форма на сок (обичен или во комбинација со друго овошје), се препорачува да се набудува интервал од најмалку два часа од последниот оброк.
Се прашувате како да исчистите ананас? Прво отстранете го лисниот дел. Потоа излупете ја должината. Отстранете ги со нож сите тврди делови што сè уште се на површината на овошјето. Исечете го овошјето на половина, а потоа на четвртини, извадете го влакнестиот дел.
Ананасот може да се даде на бебето во форма на едноставно пире или во комбинација со други плодови, компот или сок. Ако бебето веќе научило да џвака, може да се понудат коцки.
Може да ги пробате следниве рецепти за бебешки ананас
>> Банана + манго + ананас (од 8 месеци)
Сè што ви треба за порција: мала банана, неколку коцки зрел ананас, неколку парчиња манго. Измешајте ги убаво во блендер додека не се појави фин крем. Ако делот е преголем, пробајте го и вие!
>> Сок од ананас + море + круша (од 8 месеци)
Со помош на овошен соковник можете да добиете 250-300 мл вкусен и сладок сок за целото семејство, од: 1/2 ананас, 2 црвени јаболка, 2 сочни жолти круши. Сервирајте веднаш штом ќе биде подготвен за да извлечете максимум од сите хранливи материи. Прво дајте му на бебето 60-90 мл нагоре.
>> Сок од ананас + портокал + мандарина (од 1 година)
Со помош на овошен соковник можете да добиете 250-300 мл овошен сок богат со витамин Ц од: 1/2 ананас, 2 портокали, 2 мандарини. Сервирајте веднаш штом ќе се подготви.
Точни комбинации на овошје од ананас со друга храна:
Ананасот одлично се комбинира со други овошја како што се: банани, авокадо, манго, јаболко, круша, боровинки, цитруси.
Ананасот може да се додаде во каша од житни култури или јогурт.
Откријте кога во исхраната на вашето бебе има други овошја:
Можеби ќе ве интересира: