Ананасот е толку здрав - свежото овошје е подобро од сокот - Stiftung Warenest

содржина

Ананасот е толку здрав: Свежото овошје е подобро од сокот

Свеж ананас: Има малку калории, но има многу калиум. Витаминот Ц се наоѓа и во жолтото месо, но само половина отколку во портокалот. Кога се консумира свеж, ананасот му обезбедува на организмот некои елементи во трагови како манган, железо, бакар и цинк. Она што го прави овошјето толку извонредно е неговиот ензим за раздвојување протеини бромелаин. Инхибира воспаление, ја промовира циркулацијата на крвта и го стимулира варењето на храната. Ензимот работи толку силно што маринадата направена од парчиња ананас негува тврдо месо. Погрешно е да се каже дека бромелаинот може да троши дури и рачки за loveубов. Диетите со ананас имаат спротивен ефект: ензимите помагаат целосно да се разградат протеините од храната. Значи, енергијата може да се искористи до последната калорија.

Сок од ананас: Бромелаинот веќе не работи овде. Топлината го уништи при зачувување (пастеризација). Витаминот Ц исто така се губи за време на постапката. Упатството е 5 милиграми на 100 милилитри. Производството мора да се провери за нивоа под ова. Некои производители додаваат витамин Ц (аскорбинска киселина) во сокот од ананас. Ова го штити сокот од оксидација. Како и кај овошјето, калиумот е најважниот минерал во сокот. Јаглехидратите сè уште се присутни во видливи количини. Телото може брзо да ја апсорбира фруктозата и да ја обезбеди како енергија. Чаша сок од ананас (0,2 литри) има околу 100 килокалории и е исто толку калорична како чаша сок од јаболко или портокал.

Оваа статија е корисна. 3750 корисници сметаат дека ова е корисно.

---