Јапонска диета Не остарувајте или здебелувајте Деловни вести; Вести за политиката
„Повеќе станува збор за култура, а не нужно за диета, здрав начин на живот што не вклучува само здрава исхрана!“, Вели авторот на книгата, кој зборува и за тоа како азиските жени се в loveубуваат во храната. односно да ја негуваме храната.

Служете помали порции и јадете полека
Освен што лудуваат агар, алга богата со минерали чиј гелинг ефект ја зголемува ситоста и ја стимулира детоксикацијата, Азијците се следбеници на принципот „Служете помали порции и јадете полека“.
Утринскиот оброк е најважен, затоа Јапонките кои се грижат за својата фигура јадат многу наутро, за да спречат желби во текот на денот. Нивниот појадок вклучува супа од мисо, ориз, јајца, риба, зеленчук, овошје и зелен чај.
Конзумираната храна е претежно сезонска, свежа. Оброците се служат полека, а менијата се подготвени да го задоволат окото! Калориите во садовите не се бројат, но пилешкото и говедското месо се консумираат во мали количини, а лебот и млечните производи нема што да бараат во исхраната. Овошјето е единствената храна што се служи за десерт, но порциите се исто така мали.
Еднодневна диета - 1600 калории
Да јаде како Јапонците, Наоми Моријама препорачува масна риба (лосос, скуша), зеленчук (морски зеленчук, бели ротквици, алги), ориз (кафеав), соја, јуфки, овошје (јаболка Фуџи, мандарини), зелен чај “.