Ароматизиран путер со лук и зелен магдонос, лимон - сос од Маитре Д; Хотел Савори Урбан

Путер со вкус на лук и зелен магдонос, лимон - сос од Maitre D’Hotel. Рецепт со природен вкус на путер со зелена боја и лук. Како да направите путер со вкус на скари, шницли, сосови, стекови, багети или зеленчук на скара? Домашна ролна со вкус на путер и чувана во замрзнувач или фрижидер.

Ова путер со вкус на лук и зелен магдонос многу лесно се подготвува и е многу корисен во кујната. Од него исечете мали парчиња што се ставаат на шницли со врело говедско месо, на други месо на скара или на едноставен парен или соте зеленчук.

Исто така, со овој путер со вкус, намастете (пред печење) послабото месо (пилешки гради, исецка) или пополнете различни јадења: ролни од месо, крутони за предјадење или пилешко во Киев (панирани гради наполнети со путер) - видете го рецептот овде.

Ароматичен путер или сос од Maitre D’Hotel обично се прави без лук. Во однос на употребените зачини: секој може да подготви путер со вкус според сопствената фантазија. Можеби најчестата опција е со лук и магдонос. Може да додадете и рендана кора од лимон, розова пиперка, лута лута пиперка, итн. Оана направи нешто за некои нозе од мисирка - рецепт тука.

Првпат јадев путер со вкус на лук и магдонос во Виена во 1984 година. Бев фасциниран од аромите и аромите на моето месо на скара од малата рутина путер ставена одозгора. Исклучителни! Имав 12 години и совршено се сеќавам на овие работи. Тогаш открив како да се направи путер што може да се шири и кој не се зацврстува во фрижидерот - видете го рецептот овде.

Бидејќи трае добро во замрзнувачот, секогаш имам при рака пакет (ролна) путер со вкус. Јас ви го давам рецептот за стапче од приближ. 250 гр од кои излегуваат прибл. 15-20 парчиња путер аромат со лук и зелен магдонос.

---