Ајурведска диета во зависност од вашата конституција • Здраво Јаси •
Ајурведата е антички медицински систем што се користи во Индија. Во бесплатен превод, Ајурведата значи „наука за животот“ и нуди поинаква визија за тоа како јадете. Во зависност од вашиот устав (доша), можете да изберете да бидете водени од одреден ајурведски принцип.
Принципи на Ајурведата
Според ајурведската филозофија, секоја личност е родена со единствена конституција, која се состои од 3 енергии, од кои едната е доминантна. Овие енергии се нарекуваат: Вата (воздух), Пита (оган) и Кафа (вода и земја). Во зависност од енергијата што преовладува во вашиот устав, можете да следите одредена ајурведска диета. Што добивате ако ги следите ајурведските упатства: ја враќате рамнотежата и хармонијата на вашето тело.
Тип вата
Луѓето со вата енергија може да имаат потешкотии во дебелеењето. Од физичка гледна точка, тие имаат истакната структура на коските, мали се во колковите, имаат сува кожа и коса, имаат мали гради и се ладни цело време. Ментално, тие учат и забораваат многу брзо и се креативни.
Честите запек, несоница и замор се карактеристични за луѓето од Вата.
Вата диета
Еве што повлекува диетата Вата:
- откажување од сува и крцкава храна
- откажување од газирани пијалоци
- избегнувајте ладен, немрсен зеленчук
- вклучување на топли супи во исхраната
- потрошувачка на зготвени житни култури
- потрошувачка на ореви
- потрошувачка на варен зеленчук
- потрошувачка на топло млеко
Тип Пита
Луѓето од категоријата Пита имаат атлетска конституција, стануваат предвремено сиви, предвреме ќелави и имаат многу добро варење - можат да јадат скоро сè. Ментално, тие се многу интелигентни, амбициозни и имаат тенденција да бидат перфекционисти во сè што прават. Луѓето од Пита брзо се лутат.
Диета Пита
Еве што подразбира диетата Пита:
- откажување од зачинета храна, со адстрингентен вкус (домати, лимон), алкохол, кафе, оцет
- потрошувачка на слатки плодови - манго, диња
- потрошувачка на зеленчук богат со вода - краставици, на пример
- потрошувачка на млечни производи со мала содржина на маснотии
Тип кафа
Кафаните имаат поцврста конституција, широки колкови и рамена, густа и виткана коса и завидна физичка издржливост. Ментално, луѓето од Кафа имаат побавно темпо на учење, но имаат добра меморија. Емоционално, тие се лојални, стабилни и доверливи.
Кафите имаат слаба циркулација и бавно варење, поради што се склони кон дебелеење.
Кафа диета
Еве што вклучува диетата Кафа:
- намалување на количината на масло и маснотии во храната
- намалување на слатка и солена храна
- намалување на млечните производи
- умерена до мала потрошувачка на црвено месо
- потрошувачка на зачинета храна
- потрошувачка на зеленчук и мешунки
- потрошувачка на храна богата со растителни влакна
Според ајурведските принципи, за време на оброкот, храната треба да зафаќа само една третина од капацитетот на желудникот, една третина треба да биде со вода и една третина да остане празна. Ова ќе помогне во варењето и ќе помогне во менталната јасност.
Игнорирањето на законите за правилен животен стил овозможува акумулација на токсини во телото и појава на болести, велат и ајурведските принципи.