Ајурведска диета за есенски препораки
Ајурведската диета за есен ќе му помогне на телото да се прилагоди на температурните промени специфични за новата сезона. Бидејќи есента е сува, студена и неодлучна сезона, специфични квалитети на вата доша, есента се смета за вата сезона.
Со доаѓањето на есента, температурите почнуваат да опаѓаат и телото мора да се прилагоди. Хранливата храна, особено топлите супи, најдобро одговара на есен, бидејќи е хранлива и исто така ја зголемува телесната температура.
Во ајурведската медицина, многу хранливата храна е дел од категоријата на храна што го негува лакот за нокти, односно имунолошкиот систем.
Храната што ја храни ојата во есен се:
- Корен зеленчук: моркови, целер, цвекло
- тиква
- Ги разјасни путер
- бадеми
- индиски орев
- Авокадо
- тахини
- Семки од тиква
- Датуми, смокви
- Топло и зачинето млеко
- суво грозје
- Сладок компир
- Зрели јаболка
И лековитите билки и растенија треба да бидат дел од нашата исхрана на есен - еве ги најпрепорачаните билки и билки на есен:
- Ѓумбир
- Трифала
- Ашваганда
- анасон
- Коријандер
- Ким