Авокадо наместо јаглехидрати - решение за кога сте гладни, но не сакате многу калории
Оброците каде јадете авокадо наместо рафинирани јаглехидрати се поситни и прават да се чувствувате позадоволни. Неодамнешна студија покажа дека свежото авокадо го намалува гладот кај луѓето со прекумерна тежина и дебели луѓе.
Студија спроведена во Центарот за истражување на исхраната на Институтот за технологија во Илиноис, САД, покажува дека оброците што содржат авокадо наместо рафинирани јаглехидрати значително го намалуваат гладот и го зголемуваат нивото на кулинарско задоволство кај луѓето со прекумерна тежина и дебели луѓе. Резултатот сугерира дека едноставните промени во исхраната можат да имаат значително влијание врз управувањето со глад и помагање на метаболичката контрола, според Sciencedaily.com.
Истражувањето ги разгледа ефектите од конзумирање на А. цело авокадо или половина авокадо, проучувајќи го нивото на глад, ситост и колку се чувствувале задоволни учесниците во студијата шест часа откако јаделе авокадо. Ефектите се потврдени на 31 учесник во студијата - прекумерна тежина и дебели возрасни лица.
Кои се придобивките од јадење авокадо наместо јаглехидрати
Оваа едноставна промена на исхраната, имено конзумирање авокадо наместо рафинирани јаглехидрати, исто така ги ограничува флуктуациите на инсулин и гликоза во крвта, што доведува до намалување на ризикот од дијабетес и кардиоваскуларни болести преку внесување на здрави масти и влакна во дневната исхрана.
„Со години мастите се сметаа за главна причина за дебелеење, а сега јаглехидратите се разгледуваат за нивната улога во регулирање на апетитот и контрола на телесната тежина“, рече Брит Бартон-Фримен, директор на Истражувачкиот центар за исхрана при Институт за технологија во Илиноис.
„Нема универзално решение кога станува збор за составот на оптимална табела за контрола на апетитот. Но, со разбирање на односот помеѓу хемијата на храната и нејзините физиолошки ефекти врз различни типови на популации, можеме да најдеме начини да го контролираме апетитот и да ја намалиме дебелината “, рече Брит Бартон-Фримен.