Авокадо Супер храна го освојува светот

Авокадото е една од најпопуларните супер храна досега. Тоа е здраво, хранливо и има неверојатен вкус. Овде ќе најдете корисни информации за овошјето со зелена моќ.

супер

  • Основно знаење
  • состојки
  • Позитивни ефекти
  • совети и трикови
  • Забавни факти
  • критика

Таа е starвезда на социјалните мрежи на еден час, е пофалена од горе долу од блогерите за храна и има неверојатно добар вкус: авокадото. Од класична гвакамоле до салата до сладок пудинг, авокадото може да се користи во многу вкусни рецепти. 'Llе ви кажеме од каде потекнува суперхраната, ќе ви дадеме совети и трикови како да ја користите и да одговориме на важни прашања за нашето омилено овошје!

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Здраво и покрај многу маснотии! Авокадото е вистинска супер храна, а има и вкусен вкус.

Основно знаење: што се авокадо и од каде потекнуваат?

Овошје или зеленчук - што не е во ред сега? Бидејќи авокадото најчесто се користи во прилично срдечни јадења, тој често се меша со зеленчук. Но, тоа е погрешно, бидејќи она што многумина не го знаат: авокадото е овошје од бобинки и припаѓа на семејството на ловорики. Расте цела година на дрво кое потекнува од Мексико и Јужна Америка. Денес авокадото се одгледува низ целиот свет, на пример во Чиле, Нов Зеланд, Шпанија и Израел. Но, не постои само „едно“ авокадо, има многу различни видови. Обично го наоѓаме „авокадото Хас“, кое се карактеризира со кафеава, збрчкана кожа. Можете исто така да купите овошје со зелена кожа, издолжени авокадо или сорти без јадро.

Авокадото е едно од таканаречените климактериски плодови. Ова значи дека паѓа од дрвото или се бере во незрела состојба, а потоа зрее во следните десет дена. Бидејќи авокадото прво треба да се пренесе во Германија, тие често се веќе зрели кога ќе ги купите или ви требаат само еден или два дена да созреат. Како можете да откриете дали авокадото е зрело, може да најдете подолу во нашите „Совети и трикови“.

Состојки на авокадото: Ова е во суперхраната

Авокадото е познато по своите вредни состојки. Дури и ако овошјето е богато со маснотии, тоа е една од најздравите намирници наоколу. Ова е затоа што тие се незаситени масни киселини, „добрите“ масти. За разлика од заситените масти, овие можат да го зајакнат кардиоваскуларниот систем и на тој начин да спречат болести како што е срцев удар. Покрај масните киселини, авокадото импресионира и со секакви витамини, минерали и антиоксиданси кои го прават овошјето вистинска супер храна.

100 грама авокадо содржат околу ...

  • Калорична вредност: 220 kcal
  • Протеин: 1,9гр
  • Јаглехидрати: 2гр
  • ... од кои шеќер: 1гр
  • Маснотии: 23,5гр
  • Диетални влакна: 6,5гр

Често нешто ново: Во Шпанија сега има авокадо со намалени маснотии

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

8 причини зошто авокадото е вистинска супер храна

Сè уште не сте убедени во супер овошје? Тогаш еве осум причини зошто авокадото има сè:

1. Авокадото ве прави попаметни

За растението од семејството на ловорики се вели дека позитивно влијае на нашата меморија. Јадете паметно: меморијата и концентрацијата стануваат подобри и се вели дека редовното консумирање авокадо дури може да спречи Алцхајмерова болест. Зошто е тоа така? Антивоспалителни ефекти на авокадото. Благодарение на омега-3 масните киселини и витаминот Е.Тоа е вистинска храна за мозокот!

2. Авокадото ве прави потенок

Дебелиот авокадо ве прави тенки? Да! Бројката чудо има средно-ниска енергетска вредност од 1,7 калории на грам, многу влакна и многу вода. Тоа значи: висока густина на хранливи материи. Според американскиот национален центар за биотехнички информации, само намалувањето на енергетската вредност во храната предизвикува губење на тежината и низок БМИ.

3. Авокадото е витаминска бомба

Мастите во авокадото се добри затоа што присутни се само здравите, мононезаситени масни киселини. Тие го намалуваат холестеролот и тоа е добро за нашето срце. Покрај тоа, има тони витамини во овошјето: Витаминот Ц во овошјето во облик на круша спречува артериски наслаги, болести на крвните садови како што се артериосклероза и кардиоваскуларни заболувања. Исто така, има многу здрав витамин К и калиум. Витаминот Е исто така му помага на имунитетниот систем и го забрзува заздравувањето на воспаленијата.

4. Авокадото го намалува ризикот од рак

Ацтеките го користеле авокадото како лековито растение. Научниците сега открија дека зеленото овошје може да помогне и против ракот. Суперхраната содржи бројни биоактивни билни супстанции за кои се вели дека имаат ефекти на инхибиција на рак. Особено биле испитани карциномот на гркланот и фаринксот. Американскиот национален институт за рак открил дека процентот на глутатион во авокадото, со 19 грама на половина авокадо, е поголем отколку кај другите плодови. Зошто е тоа добро? Глутатион е еден од најважните антиоксиданти!

5. Авокадото ја прави кожата посјајна

Секако, како што знаеме, нашата кожа старее најмногу од изложување на сонце. Благодарение на каротеноидите што ги содржат, овошјето од авокадо ја штити кожата од штетните УВ зраци - и со тоа гарантира дека изгледа младо, свежо и здраво подолго. Но, авокадото не само што помага одвнатре, туку и го развива целиот свој потенцијал како богата маска.

6. Авокадото ги подобрува очите

Ако редовно јадете авокадо, тоа исто така им помага на вашите очи: лутеин и зеаксантин (супстанции што се појавуваат како пигменти во боја во нашата мрежница) осигуруваат дека и нашите очи се заштитени од УВ зраци. Ова го намалува ризикот од заболување на окото. Особено супстанцијата лутеин може да спречи или дури и да го намали развојот на некои болести на окото. Покрај тоа, содржаниот витамин А го зајакнува општиот вид.

7. Авокадото помага при варење

Покрај многу витамини, авокадото содржи и многу растителни влакна, така што едно овошје обезбедува 27 проценти од препорачаната дневна количина на влакна. Овие обезбедуваат функционален метаболизам и добро варење. Зеленото чудо од оружје помага и против желбата за храна, бидејќи: Вие останувате сити долго време!

8. Авокадото е многу разноврсна

Авокадото е сеопфатен: како гуакамоле за потопување, како намачка за леб, како паста во амбалажа, како основа за зелени смути, како прелив во салата - зелените плодови се едноставно супер разновидни и имаат фантастичен вкус. Мал совет: некои дури прават веганска нутела со незасладен какао во прав, јаворов сируп и банана. Или сладолед од авокадо, со сок од лимета, шеќер и шлаг. Навистина вкусно!