Азиски оризови тестенини со коријандер и лимон (веган, ГФ) сами си ги направив
Рецептот за овие азиски тестенини од ориз е многу едноставен и има толку добар вкус што има потенцијал да стане нов фаворит! Оризните јуфки со крцкав зеленчук, како што се моркови и снежен грашок, навистина се загреваат со чили и ѓумбир. Сосот направен од кокосово млеко и лимон совршено одговара со него, а глазурата на тортата е свежиот коријандер! Азиските тестенини од ориз секако се без глутен и вегани и се погодни и за подготвување оброци следниот ден во канцеларија!
Овие супер вкусни азиски тестенини со ориз со многу свеж зеленчук, настанаа случајно! Дали чувствувате дека понекогаш највкусните јадења се создаваат непланирано? Всушност, ние само сакавме да направиме брза вечера. Но, рецептот толку многу ни се допадна што го запишавме и направивме неколку слики. Но, тоа не е само храна за души, таа е исто така навистина здрава и има помалку од 400 калории по порција!
Многу здрави состојки
ѓумбир потекнува од азискиот регион и припаѓа на семејството ѓумбир (изненадување;)), кое вклучува и куркума. Сијалиците од ѓумбир имаат арома на лимон и нивната огнена топлина навистина се загрева! Ingerумбирот се користи на многу различни начини и во слатки и во солени јадења. Но, не само вкусот го прави ѓумбирот толку извонреден, туку и ефектот како медицински производ. На пример, би требало да се спротивстави на гадењето и болката, како и настинките. Покрај тоа, ѓумбирот обезбедува убава кожа и коса и поддржува губење на тежината преку ефект на ослободување од глад и стимулиран метаболизам.
Моркови се со седиште во Германија. Тие се преполни со здрави хранливи состојки како растителни влакна, кои помагаат во одржување на здравјето на цревата или бета-каротен, што е добро за вашите очи. Морковот треба да се јаде со малку маснотии за телото да може да ги апсорбира хранливите материи. Забавен факт: Кога кравите јадат моркови, се вели дека млекото станува розово. Не знам дали е тоа вистина, но морав да се насмеам толку многу што сакав да го споделам со вас:-). Ако сакате, морковите можете да ги исечете во спирален секач во форма на шпагети.
куркума има многу интензивна жолта боја (вниманието трие!) и се користи и во слатки (златно млеко) и во солени јадења (кари). Коренот содржи есенцијални масла и има антиоксидантно и антиинфламаторно дејство и ги намалува срцевите заболувања. Ако не можете да добиете свеж корен, можете да користите исушен од решетката за зачини.
Чили може да биде многу блага како пиперки или огнена жешка. Честопати не знаете што точно да очекувате. Чилиите имаат и многу корисни ефекти врз организмот. Капсаицинот е одговорен за пикантот и, како куркумата, има антиинфламаторни и антиоксидантни својства и помага, на пример, против нарушувања на циркулацијата или проблеми со циркулацијата. Веќе постојат студии кои можат да демонстрираат анти-канцер ефект. Пикантноста, исто така, го намалува гладот, па пиперките ви помагаат да ослабете!
шеќер предвреме имаат многу благ вкус и содржат многу витамин Ц, што обезбедува силна одбрана и релативно висока содржина на протеини. Мешунките може да се јадат сурови и варени, имаат најдобар вкус (барем за мене) кога се уште малку крцкави. ->
Подготовка на оброк
Рецептот за азиски оризови тестенини не само што има одличен вкус, туку е погоден и за следниот ден. Често подготвувам голема порција што потоа ја јадам во канцеларија следниот ден. Бидејќи не сум fanубител на микробранова печка, често јадам ладно и овој рецепт оди многу добро со него!
Вегани и глутен
Рецептот не содржи производи од животинско потекло и затоа е вегански (внимание, соја сос може да содржи глутен, но има и такви без глутен). Ако сакате, секако можете да додадете и месо. Секој што користи оризови тестенини автоматски има рецепт без глутен - ако тоа не е важно, може да се користат и „нормални“ јуфки.