Барања за диета соодветна на возраста
На постарите не им е потребна лесна храна!
На постарите здрави луѓе не им е потребна лесна храна. Наместо тоа, важно е да се набудува индивидуалната компатибилност. Ова е различно за секоја постара личност.
Со цел да се биде и да се остане здрав и продуктивен што е можно подолго, диетата соодветна на возраста треба да исполни голем број функции
Со цел да се исполни условот за висока густина на хранливи материи, треба да се даде предност на храна која е богата со хранливи материи, но не содржи истовремено многу калории (на пример, овошје и зеленчук). Празни извори на енергија како шеќер, кои обезбедуваат малку хранливи материи или само даваат незначителен придонес во снабдувањето со хранливи материи, се само дел од менито на постарите лица.
Покрај правилниот состав, мора да се разгледа и подготовка на храната прилагодена на хранливи материи.
Исхраната треба да ги земе предвид навиките и потребите на индивидуата, а исто така мора да се обрне внимание на компатибилноста на храната.
Принципи на здрава исхрана за стари лица се:
- Неколку мали оброци за да не се преоптоварува дигестивниот тракт
- Редовно одржување оброци за да се спречат флуктуациите на шеќерот во крвта
- Разновиден дизајн на диета, така што на телото му се нудат сите хранливи материи
- Висока густина на хранливи материи при избор на храна (многу хранливи материи, малку енергија)
- Потрошувачка на високо квалитетни протеини, доволно есенцијални масни киселини, сложени јаглехидрати, витамини, минерали, елементи во трагови, влакна
- Малку скриена маст
- Без празни извори на енергија, наместо маснотии, шеќер, алкохол, интегрален леб, компири, млеко, зеленчук и овошје се подобри
- Малку сол
- Многу свежи билки
- Многу течност
Јадењето и пиењето здраво во староста значи:
- Јадете колку што е потребно
- јадете со забава и радост
- Следете едноставни, практични препораки
- сè е дозволено - износот се брои
- уживајте
- спречуваат болести
- ги промовираат сопствените заштитни системи на организмот
- го поддржуваат третманот на болести
Во суштина, можете да јадете што сакате и да уживате, дури и до старост. Неколку принципи секако треба да се почитуваат. ? Да јаде и пие ? не е само внесување храна или хранливи материи, туку и уживање. Јадењето и пиењето се исто така предуслови за сопствен перформанс и се знае дека ги одржуваат телото и душата заедно.
Со зголемување на годините на живот и во некои случаи ограничена подвижност, потребни се помалку калории отколку во помладите години. Како и да е, на вашето тело му е потребна иста количина (понекогаш дури и повеќе) протеини, витамини, минерали, фитохемикалии (се разбира, објасни што е тоа), влакна и течности. За вас тоа значи: неподготвеност да јадете храна што содржи многу калории, но малку хранливи материи - особено витамини и минерали. Тоа главно се: шеќер, слатки, одредени видови пециво, месо, колбаси и сирење со висока содржина на маснотии, алкохолни пијалоци. Нема забрани, најважно е вистинската сума.