Без глутен - Колку сте претрупани околу исхраната, додатоците на храна, диетите и вежбањето -

Здраво на сите!
Одлучив да јадам без глутен.Мојот дијабетолог рече дека може да биде целијачна болест, треба да го пробам. Покрај тоа, без глутен е добра идеја во Хаши како и да е.
Сега читав во фолијами за целијачна дека треба многу да се внимава на контаминацијата со пченица. Значи, треба да користите сопствен тостер, па дури и да проверите козметика за да видите дали нема глутен во неа.

Хм, не ми е особено тешко да јадам глутен, односно да се држам до тоа, не ми е особено комплицирано, најдов леб без глутен и мусли и бидејќи претходно бев инспирирана од идејата за малку јаглени хидрати, не ми недостасува толку многу многу.

Единствениот проблем е, не сакам да купам дополнителен тостер или сега сум на одмор, па да бидам среќен ако има тостер.

Па, колку сте строги таму? Дополнителен тостер, козметика без глутен, зачини?
Хашибете

Јас би сторил строго без глутен само ако имам докажано целијачна болест.

Ова може да го докажете само ако јадете глутен пред тестот.

Може да се обидете како да добиете ваков вид на откажување, а потоа повторно да јадете глутен и по некое време да направите тест на целијакија.

Како и да е, би избегнал пченица, бидејќи тоа е забрането зрно и не ми носи ништо добро.
Има замени.

Lивеењето без глутен често носи повеќе јаглехидрати отколку помалку.
Треба да бидете внимателни таму.
Пченката е во многу работи, не ве прави тенки, не се користи за гоење на животните за ништо.
Затоа, внимавајте во што се впуштате.

Многу малку луѓе имаат вистинска целијачна болест.
Но, нетолеранција на глутен веќе може да постои.
Треба само да го пробате.

Ако тоа е само нетолеранција, обидот за елиминација во одреден временски период и целосно избегнување на пченицата во исхраната е обично доволен.
Тогаш не јадете храна што содржи глутен секој ден!

Потоа можете целосно да избегнете пченица, најмногу да јадете една од одгледувањето Деметар.
Како и да е, не би користел конвенционално одгледувано жито.
Масовно се справува со тоа!

Исто така, постојат некои видови античко жито во трговијата со органски производи: Ајнкорн, Емер, Камут.
Овие сорти содржат многу помалку глутен и скоро се нудат само како органски производи.
Тие содржат многу помалку глијадин, воспалителна супстанца во житото.

Ако сериозно сакате да се префрлите на овие работи, треба да купите добра мелница за жито и да добиете житарици од земјоделец/органска фарма, итн.
Овие зрна се едвај достапни како брашно.

Колачот испечен со брашно од интегрално жито има одличен вкус!

„Прашајте ја болната личност дали е подготвена да се откаже од сè што го прави болен.
Само тогаш можете да му помогнете “
(Сократ)

ако сомневањето е толку јасно изразено, би го расчистил.

Дијабетолог треба да го знае и тоа !

Значи антитела и биопсија.

Ако Zöli може да биде исклучен, јас сепак би го тестирал за Leaky Gut. - Да се утврдат зоулин во крвта и казеин-глутеинорфин во урината - и тука може да има смисла да се избегнува глутен.

Јас би продолжил да го јадам до дијагнозата.

Во спротивно, следете го советот на Аугенстерн.

ако сомневањето е толку јасно изразено, би го расчистил.

За жал, ретко се прави јасна разлика помеѓу термините целијачна болест, нетолеранција на глутен или чувствителност на глутен.

Дури и во таканаречените професионални кругови, тука има голема конфузија.
Зборот целијак се користи за сите евентуалности.

Можеби ќе прашате повторно подетално, забрани што навистина мислел советникот.

Секако, без глутен е одлична работа.
Но, од моја гледна точка не е единствената блажена промена во исхраната. (освен за вистинска целијачна болест)
Покрај тоа, како што реков, тоа не е нужно само глутен, како што може да се види од извештајот во поврзаниот напис.

Толпата го прави и тоа!
Дневните производи од житни култури за секој оброк се разликуваат од различните производи 2-3 пати неделно за еден од оброците.

Треба да обрнете внимание на затворените денови и само на секое зрно од 3 - 4 ден.
Помеѓу тоа, запрете ориз од цели зрна и слично.
И непроблематичните видови жито не секој ден, туку наизменично во интервали.

Сакав да знам и се тестирав за целијачна болест откако забележав дека диетата без глутен/ниско глутен е добра за мене. (Сепак, пред тестот, јас „морав“ да јадам повторно без глутен 4 месеци; мислам дека „товарот“ е количина што одговара на околу 4 парчиња леб на ден. Но, подобро да погледнете на форумот Зöли повторно.)

Фактот дека веројатно има и голем број на непризнати заболени од целијачна болест придонесе за ова.
И да, исто така сакав да знам дали најстрогите хигиенски мерки во однос на прашината од брашно, на пр. Треба да се вежба, дополнителна дрвена лажица, рачен миксер, тостер, садови за печење, шкаф за г.

За среќа, резултатот од гастроинтестиналоскопија не беше знак на целијачна болест. подоцнежниот тест за алергија на храна потврди дека сум алергичен на сите житни култури кои содржат глутен, вклучително и на оние „со малку“.
Оттогаш, јадам поконзистентно без глутен (пред да морам од време на време да јадам риба со леб или сос во ресторанот), но „може“ да го користам истиот нож за леб/табла за леб како и моето семејство со глутен.

многу поздрави
Осита

Ви благодариме за вашите одговори!

Она што го забележав е дека откако почнав да јадам без глутен, веќе не почнувам да се шетам како надуен „балон“ доцна попладне и не морам да лежам поради болка во стомакот после јадење. И претходно имав прилично вознемирувачка дијареја, сега сè е многу помирно.

Затоа само се прашувам дали дефинитивно треба да направам биопсија. За мене како дијабетичар, тоа е доста возење. Само да останеш толку трезен еден ден, бидејќи подготовката е разнишана работа со инсулинска технологија; и не сум баш заинтересиран за самиот преглед. Веројатно ќе требаше да го сторам тоа ако се обидам да аплицирам за лична карта со сериозни пречки во развојот.

Исто така, слушнав дека вистински доказ и истовремено терапија е дека се подобрувате со диета без глутен. И јас веќе го имам тоа. Но, исто така, забележи дека не е важно дали го користам тостерот што го користи и мојот сопруг или ако допрем леб или употребувам нож и даска за сечење. И дали има глутен во мојата органска козметика, не сум стигнал толку далеку за да испитам.

Почитувана Аугенстерн, сега ќе го прочитам вашиот совет за врски за Шрот и Корн.
Секако ме тера да размислувам кога ќе кажете дека пченката се користи во гоење на животните. Не мора да сакам да качувам тежина, особено затоа што има доволно други причини за зголемување на телесната тежина во услови на Хаши.
Хашибете