Биланс на храна; Електронско списание за мелење и пекара
Приватност и колачиња
Оваа страница користи колачиња. Ако продолжите, се согласувате на нивната употреба. Дознајте повеќе, вклучително и како да ги контролирате колачињата.
Иако мислењата на нутриционистите се поделени во однос на индивидуалните количини на трофини во исхраната, јасно е дека најважниот аспект на диетата е поврзан со нејзиниот степен на диверзификација. Разновидната диета претпоставува постоење на рамнотежа помеѓу производите од животинско и растително потекло, како и одреден однос помеѓу протеините, липидите и јаглехидратите.
Во табелата подолу ви ја претставуваме визијата на Алберт-Франсоа Креф, еден од најпознатите француски нутриционисти, за рамнотежата на храната.
Нутриционистичка рамнотежа во тековната диета (по Алберт-Франсоа Креф, Прирачник за диетика во тековната медицинска пракса, Издавачка куќа Полиром, 2010, Букурешт)
Количината на протеини треба да биде околу 15%, со почитување на односот:
Количината на јаглехидрати не смее да надмине 55%, почитувајќи го односот: