Блиц мајонез - сигурен оган - бесплатен рецепт со фотографија »
Ако се држите до овој совршен рецепт за мајонез Блиц, никогаш повеќе нема да имате потреба да купувате. Користејќи видео, ќе ви покажам колку е лесна и, всушност, сигурна дека ќе успеете во мојата варијанта. Herе ја сакаш како мене!
- 200 ml неутрално масло (на пример, масло од репка.)
- 1 јајце
- 1 лажичка сенф
- малку сок од лимон
- Солена пиперка
Тука веќе се обидов да ви покажам колку е лесно да се направи овој мајонез. Со трета рака или така, видеото сигурно ќе функционираше подобро.
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
За Блиц мајонез Прво ставете јајце, сенф, сок од лимон и сол и бибер во висок сад по вкус.
Сега го истурате избраното масло во него.
Следно одете со рачниот мешалка, кој сè уште не е вклучен, во контејнерот и ставете го таму на подот. Само сега го вклучите волшебното стапче, што ја прави можна оваа варијанта на мајо, со полн капацитет.
Почекајте неколку секунди (видете видео) додека не започне магијата и состојките не започнат да се емулгираат.
Кога емулзијата ќе достигне висина од главата на рачниот мешалка, само тогаш полека го повлекувате рачниот мешалка и работите во преостанатото масло.
Блиц мајонезот е основа за многу други вкусни јадења, како што се аиоли, салата од компир од мајонез и така натаму.
ОПАСНОСТ: Бидејќи тука користиме свежо цело јајце, долго време за чување на мајо не е добра идеја! Обработете ги или консумирајте ги што е можно побрзо.