Блогерот Jordanордан Јангер открива колку е екстремен; чиста храна; за малку ќе ја убиеше
Jordanордан Јангер, која ги споделуваше рецептите засновани на растенија „The Blonde Vegan“ како популарна блогерка, ги скрши своите 70.000 следбеници во јуни 2014 година со објава под наслов „Зошто работам далеку од веганизам“.
Мојата веганска диета за малку ќе ме убиеше, вели еден блогер
Кога објавата стана вирална, нивната страница се расипа. Изгуби 1.000 читатели, па дури доби и смртни закани.
Сега помладата напиша мемоари наречена „Кршење на Веган“ во која се опишува нејзината самоуништувачка фиксација со „чисто јадење“, опсесивен фокус на здрава, непреработена храна.
Jordanордан Јангер сега блогира како „Балансирана русокоса“. Вашата порака деновиве? „Ако сакате да бидете здрави, слушајте го вашето тело. Тој нема да ве доведе во заблуда “. Фотографија/кршење на Веган на Тајан Даниелс
Таа пишува за страдање од контроверзно нарушување наречено „орторексија“. Она што започна како обид да се здрави, се претвори во нездрав режим на ограничувања на храната, чистење со сок од 800 калории на ден и вежби. После една година, помладата изгуби 101 килограм, косата и паѓаше и престана да има менструација.
Што е орторексија?
Терминот „орторексија“ е смислен во 90-тите години од страна на Др. Стивен Братман од Сан Франциско го измисли ДЕНЕС, кој за ДЕНЕС изјави дека тоа е нарушување обележано со „фанатизам“ за чиста храна при казнување на некои од „емоционално нарушените“ црти на анорексија.
„Ентузијазмот за здрава исхрана не станува„ орторексија “сè додека не се достигне пресвртница и возбудата се претвори во опсесија“, вели Братман.
Орторексијата не е призната од Американското здружение за психијатрија, а експертите не се согласуваат дали станува збор за нарушување во исхраната или опсесивно-компулсивно нарушување во исхраната.
„Гледаме нешто од ова, но каде завршува за некој што нема нарушување на сликата на телото или страв од зголемување на телесната тежина?“, Запраша Бредли Ц.Риман, клинички директор на Центарот за OCD и когнитивни бихејвиорални услуги во болницата Роџерс во Висконсин.
Денес, на возраст од 25 години и живее во Лос Анџелес, Jordanордан Јангер вели дека сега јаде неограничена диета и блогира како „Избалансираната русокоса“. Вашата порака деновиве? „Ако сакате да бидете здрави, слушајте го вашето тело. Нема да ве одведе на погрешен пат. "
Помладата ја споделува својата борба и закрепнување со ДЕНЕС.
Jordanордан (25) живее во Лос Анџелес и сега е на неограничена диета. Фотографија/кршење на Веган на Тајан Даниелс
1. Како започна опсесијата со „чисто јадење“?
Имам исклучително чувствителен стомак и секогаш бев свесен за храната што можам и не можам да ја јадам. Да дадам се од себе, станав вегетаријанец кога имав 14 години и отидов веган на колеџ.
Дефинитивно уживав во етичките аспекти, но мојата главна инспирација беше здравјето.
2. Кој го опиша вашето нарушување како „орторексија“?
Го најдов терминот на Интернет и си дијагностицирав себе си. Мојот сопствен терапевт за нарушувања во исхраната не ни знаеше што е тоа. Имав обемни дискусии со д-р. Стивен Братман.
Имав прилично лош случај. Тоа е дел од мојата личност. Опседнат сум со работи што ме инспирираат.
3. Кога првпат забележавте дека имате проблем?
Шест месеци по веганската диета ... сите беа загрижени за мене. Никогаш не го видов татко ми и тој не рече: „Пробај јајце или риба“. Мајка ми дојде во Newујорк и целото патување беше мизерно затоа што бев толку ограничена. Нарачав каша во ресторан и открив дека се прави со млеко, а не со веган. Се откачив и фрлив бес. Јас бев толку несреќна личност.
Пробав чистење и суров веганство. Го поминав целото време останувајќи веган, но не се чувствував добро.
4. Како вашата јавна улога како The Blonde Vegan ги разгоре вашите опсесии?
Почувствував притисок да останам веган - за тоа живееја моите читатели и следбеници. Знаев дека треба да вметнувам повеќе избори за храна во мојата исхрана, но бев загрижен дека целиот мој бизнис ќе пропадне.
5. Повеќето вегани не добиваат принудно невротични - зошто мислите дека сте го направиле тоа?
Имав опсесии и нервози околу храната. Не стануваше збор за веганство. Имав ограничувања на веганизмот. Имав и компонента за вежбање. Јас сè уште јадам диета со висока содржина на растенија. Но, сега ништо не е табу. Јас правам здрав избор за моето тело. Нема ознака за тоа.
6. Дали сè уште добивате неуспеси од веганската заедница?
Секој што ја прочитал книгата, знае дека имав доживотна историја на јадење и стомачни сензации и сметаа дека е корисно. Но, оние што не беа целосно огорчени од титулата, сметајќи дека требало да биде „орторексија“.
Веганизмот беше голем дел од тоа што бев и етикетата под која живеев и ја градев целата моја кариера. Напишав за да ја раскажам мојата приказна и овие луѓе ја промашуваат поентата.
„Сега ништо не е табу. Јас правам здрав избор за моето тело. Нема ознака за тоа “. Фотографија/кршење на Веган на Тајан Даниелс
7. Кој беше најголемиот мотиватор да се опоравиш - и плаши се дека твоите опсесии може да се вратат?
Помина година и половина откако не бев веган. Се чувствувам многу подобро, навистина здраво и урамнотежено психички. Тоа е доживотно патување и не можам да кажам дека никогаш нема да се случи.
Сите во моето семејство и блиски пријатели многу ме поддржуваа. Исто така, среќен сум што ги имам читателите на мојот блог кои одеа со мене на секој чекор. Се чувствувам должен да не се заебавам.
На крајот на денот, кога не го ограничувам внесувањето храна, се чувствувам среќно и задоволно и имам енергија.
8. Каков совет имате за оние кои се борат со нарушувања во исхраната?
Верувајте му на вашето тело. Ако не добивате доволно храна, вашето тело ќе ви каже. Јас ги игнорирав овие сигнали. И не се споредувај со другите. Нашите тела се толку различни.