Боранија со колбаси

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

состојки:

• 200 боранија
• 2 колбаси
• 6 зелен кромид
• 1 зелена салата
• сок од половина лимон
• сол
• пипер
• 5 гр путер

Начин на подготовка:

1. Исчистете го и измијте го гравот, па зовријте; по вриење исцедете ја водата.
2. Излупете кромид и држете го во врела вода неколку минути.
3. Измијте ја салатата и исцедете ја добро. Не користете лисја од надворешната страна, туку само жолтите во средината на салатата.
4. Гответе го кромидот на тивок оган во путер.
5. Додадете колбаси и салата и зачинете со сол и црн пипер.
6. Покријте и врие 15 минути.
7. Додадете грав по потреба. Содржината се остава на оган 4-5 минути, а потоа се сервира со сок од лимон.

Совети за диети
Тоа е рецепт со малку маснотии што ни овозможува да уживаме во вкусот на колбаси, без да се грижиме за фигурата.

---