Ботулизам Тековните резултати од истражувањето не покажуваат потенцијален ризик од постројките за биогас Nds
Хановер. Долго време се водат јавни дискусии за потенцијалниот ризик на постројките за биогас во врска со формирањето токсини на Клостридиум ботулинум. Често се претпоставува дека има значително зголемување на патогени, како што се клостридија или други патогени во постројките за биогас. Една позадина е појава на ботулизам кај некои стада добиток во Северна Германија и претпоставен ризик потенцијал за луѓето и животните. Всушност, има само неколку научни публикации во оваа област.
Во име на Министерството за храна, земјоделство, заштита на потрошувачите и регионален развој на Долна Саксонија, Универзитетот за ветеринарна медицина во Хановер испита во 2011 година под раководство на проф. Герхард го крши овој проблем. Целта на истрагите беше да се обезбедат докази за патогена клостридија и ботулински токсин на репрезентативен примерок на подлоги за ферментација и остатоци од ферментација од постројки за биогас. Министерот за земјоделство Герт Линдеман ги презентираше резултатите од оваа студија денес во пресрет на симпозиумот „Биогас и ботулизам“ на Форумот за биогас во Долна Саксонија во Хановер.
За време на досега најобемниот мониторинг на национално ниво досега, беа испитани примероци од вкупно 15 постројки за биогас во Долна Саксонија: Фокусот беше ставен на пет таканаречени постројки за обновлива енергија во обработливи региони без течно ѓубриво (само со енергетски култури), пет во млечни региони со добиток и енергетски култури и пет во преработувачки региони со измет од свињи и суво пилешко ѓубриво како и енергетски култури. Со цел да се добие најсеопфатна слика, може да се добијат четири примероци од подлоги за ферментација и три примероци од остатоци од ферментација од секој систем. Резултат: Во ниту еден примерок не е пронајден клостридиум ботулинум што произведува невротоксин. Покрај тоа, не може да се открие акумулација на микроби во остатоците од ферментацијата за време на процесот на ферментација.
Герт Линдеман беше задоволен што истрагите во врска со проблемот со ботулизам не открија потенцијален ризик за истражуваните постројки за биогас: „Во спротивно“, рече министерот за земјоделство, „ќе требаше да го преиспитаме производството на биогас засновано на ѓубриво, енергетски култури и био-отпад“. Тој ја истакна големата важност на сточарството во Долна Саксонија, важноста и експлозивноста на овие студии: „Резултатите од проектите овозможуваат да се постигне значително подобрена проценка на микробиолошката безбедност на постројките за биогас во Долна Саксонија.“ Бидејќи Министерството е исто така одговорно за заштита на здравјето на потрошувачите, ова е најважниот резултат од студиите за здравјето на луѓето и животните.
За време на симпозиумот „Биогас и ботулизам“ што се одржува денес, што се одржува во рамките на Форумот за биогас во Долна Саксонија, резултатите од тековните проекти и практичното искуство ќе бидат презентирани и дискутирани со експерти од цела Германија. Симпозиумот се спроведува заеднички од Министерството за храна, земјоделство, заштита на потрошувачите и регионален развој на Долна Саксонија, Универзитетот за ветеринарна медицина во Хановер, Здружението на долна Саксонија и Центарот за компетенции за обновливи суровини, 3N.
Во Долна Саксонија беа поставени стандарди со проширување на употребата на биогас во Европа. За погоните за производство на биогас и во фаза на изградба во 2011 година, беше утврдено простор за околу 250 000 ха. Ова одговара на околу 9% од земјоделската површина во Долна Саксонија. Покрај тоа, со над 10 милиони тони течно ѓубриво и околу 1,4 милиони тони био отпад, повеќе од 50% од подлогите за ферментација се добиваат од остатоци и земјоделски нуспроизводи.