Божиќна вечера и ко
Да не се зафркаваме: Божиќ е време гурмански! Дури и пред Божиќната вечера, никој од нас не може целосно да одолее на искушението на колачињата, чоколадото и джинджиерецот. И, се разбира, тука е Божиќната вечера: Мххх, вкусно! Убава божиќна вечера е кулминација на свеченостите на Бадник. Заедно со вашите најблиски, можете да јадете и пиете на срцето.
Но, не мора да поминете без вкусно мени ниту на Бадник. Што ако традиционалната божиќна вечера едноставно беше малку адаптирана? Со вегетаријански почетнички, на пример, или посно месо? Кога готвите, можете да направите без многу масни замки и шеќерни бомби и сепак да уживате во друштвена вечер со вашите најблиски.
БО CHИНИ ВРЕМЕНИ РАЗЛИЧНИ: КАКО ДА У ENИВАМ БОИНИ ВЕЧЕР БЕЗ жалење?
Уморни сте од традиционалната гуска или срдечна салата од компир? Што е со поздраво мени? Со многу зеленчук, придружни јадења богати со протеини и малку маснотии?
Ако обрнете внимание на неколку работи, може да земете и нешто слатко во пресрет на Божиќ без грижа на совест. Ние ќе ви дадеме вкусни предлози за рецепти и неколку совети за да можете навистина да уживате во Божиќ. Во комбинација со неколку единици за вежбање, нема да има непријатни изненадувања потоа. Ветено!
Вегетаријанското мени може да биде добра алтернатива на класичната божиќна вечера. Без масна гуска или месо, можете да заштедите многу калории. Доброто божиќно мени не мора да биде калориска бомба ако, на пример, се потпирате на протеини. Овие ќе ве одржат сити и помагаат во градењето мускули во телото.
Совет: Кваркот е полн со протеини - празничен гарнир со овошје и зачини, кварк кремот може да биде добра алтернатива на шеќерниот десерт.
КОИ СЕ ЗДРАВИ АЛТЕРНАТИВИ КЛАСИЧНИ БО CHИНИ ТРЕТИ?
За многумина, колачињата во која било форма се едноставно дел од Божиќната сезона. Традиционалното печиво содржи многу шеќер и маснотии, што може да се забележат многу брзо. Сега има голем избор на рецепти на Интернет кои се многу популарни. Одлични рецепти што прават без шеќер и путер целосно или делумно.
На EAT SMARTER најдовме неколку вкусни рецепти за колачиња кои користат алтернативни засладувачи или воопшто не користат засладувачи. И најдобро од сите: тие доаѓаат без грижа на совест и имаат вкусен вкус!
Овие традиционални шпански колачиња со бадеми се подготвуваат супер за само 30 минути. Благодарение на суво грозје, бадеми, анасон и цимет тие навистина ве сакаат да го славите Божиќ. Со мед како засладувач, имате вкусен природен производ. Добра алтернатива на класичниот шеќер.
Совет: Чекор 2 од рецептот вели дека треба да ги превртите ролните тесто во шеќер во прав. Можете едноставно да го изоставите овој чекор за да се држите со мед како единствен засладувач. Не мора да биде слатко како шеќерот за фестивалот.
Овие мали, креативни деликатеси се подготвуваат многу лесно. Со сладок сладок вкус, брзо добивате идеја дека мора да биде рафиниран шеќер. Сепак, колачињата не содржат додадени засладувачи. Урмите внесуваат доволно природна сладост. Без никакви хемикалии или рафиниран шеќер. Овие бисквити се вистински празник за непцето: ѓумбирот додава интересна компонента за вкус. Малку жешко и вкусно зачинето. Ако го замените оброкот од пченица во рецептот за оброк од леќата, можете дури и да ги доведете колачињата на масата како верзија без глутен.
Без рафиниран шеќер, овие деликатеси сè уште имаат многу сладок вкус. Сувото овошје како кајсии или манго им дава на печивата природна сладост. Плус точка: портокалите содржат многу витамини. Значи, додека грицкате, исто така можете да го наполните балансот на витамини. Оваа идеја за рецепт е совршена за Божиќ, но ја намалува фината бројка во текот на целата година. На пример, далеку од Бадник во лето.
СНЕККУВА ATЕ ВО ВРЕМЕ БОRИ: КОЈА Е ДОБРА ОПЦИЈА ЗА ЦЕЛО ЧОКОЛАДО МЛЕКО?
Сите не можеме да помогнеме во грицкање околу Божиќ. Ако не можете без чоколадо, тогаш треба да претпочитате црно чоколадо. За разлика од млечното чоколадо, црното чоколадо содржи поголем процент на какао и помалку шеќер. За жал, тоа не значи дека треба да јадете темно чоколадо на големо. Како и кај повеќето јадења, и тука важи истото: смета точниот износ. Бидејќи црното чоколадо содржи и шеќер и маснотии.
Ако едноставното темно чоколадо е премногу досадно за вас, лесно можете да подготвите ваши варијанти на чоколадо. Набавете кувертура со темно чоколадо, стопете ја во водена бања и не ја ширете течното чоколадо премногу тенко врз хартија за печење. Сега може да го украсите неподвижното течно чоколадо со ореви, суво овошје, сушен кокос или нешто слично. Оставете сè да се стврдне и да звучи - веќе можете да грицкате сопствено темно чоколадо. Што е со, на пример, специјално чоколадо за Бадник? Како идеја: Неколку божиќни зачини како цимет, каранфилче и копродукции се шират преку кувертурата и гарантирано ќе ги изненадат вашите најблиски.
Можете исто така да се премачкате со растопена ковертира од темно чоколадо како мали закуски со суво овошје како брусница, суво грозје, сливи или разни јаткасти плодови. Или ставате свежи јагоди или банани на стап и прелијте ги со ковертијата. Како на Божиќниот пазар на штандот за бонбони!
КАКО МОА ДА ЈА ПРАВАМ ПОЗДРАВАТА МОЈА БОRИ ВЕЧЕРА?
Раскошната Божиќна гуска со кнедли и црвена зелка е дефинитивно апсолутна класика за Божиќна вечера. Јасно е дека ова не е нужно лесен избор. Ние би сакале да ве запознаеме со неколку наши рецепти за вашето празнично мени, кои можете да ги користите за да готвите здраво, алтернативно Божиќно мени. Составено како што сакате.
Сите наши рецепти се создадени во соработка со нутриционисти и професионален готвач, па бидете сигурни дека рецептите имаат одличен вкус. Толку идеално за софистицирано мени за Божиќ.
почетник
Супа
Крем или супа од зеленчук е секогаш добар почеток на празнична Божиќна вечера. Го отвора менито како почетник и остава простор за следните курсеви. Го отвора апетитот за она што сè уште се служи.
Зачинета супа од домати со тофу крутони (или скампи)
Зачинета, вкусна и достојна за Божиќна вечера! Нашата зачинета супа од домати е одличен вовед во празничното божиќно мени. Тофу верзијата на нашата зачинета супа од домати е исто така погодна за вегетаријанска диета.
салата
Варијацијата на салатата е исто толку соодветна како вовед во божиќната вечера. Алтернативно, салата може да се сервира и совршено после супа. Состав за салата за божиќна вечера може да биде и дарежлив и да содржи извор на протеини од месо или риба.
Зимска салата со излачено јајце
Оваа мешавина од салата со малку јаглени хидрати е одлична подготовка за главното јадење. Божиќната вечера може да се започне добро со оваа ставка во менито или да се продолжи по супа. Со разнобојните состојки, салатата не само што ја украсува трпезата прекрасно, туку ве тера да го посакате следниот оброк.
Салата од шушка со диви билки
Дали сакате некое месо? Ова јадење, подготвено со висококвалитетна пушена шунка, на секое мени му дава празничен карактер. Ако поради сезоната не можете да добиете никакви диви билки, наместо тоа, можете да додадете и зелена салата или други видови салата.
главно јадење
Тава од компир цикорија со лосос
Печени вкусови на тава со вкусен вкус на свеж лосос: совршен за божиќна вечера! Со висококвалитетно, свежо филе од лосос и свежи гранчиња рузмарин, овој рецепт е вистински погоден за празнични денови. Убаво ароматичен и вкусен по вкус со многу протеини.
Бифтек од говедско месо со пире од тиква и бриселско зелје
Кој meatубител на месо може да каже „не“ на сочен стек од говедско месо? Тиквата е типичен зимски зеленчук и затоа совршено оди со сезоната. Тиквата содржи и многу витамини и е здрав филер.
Филе од див лосос со пире од карфиол и масло од кифла
Ниско-хидрати со празничен карактер. Ова вкусно јадење ви обезбедува многу омега-3 масни киселини. Однесувајте се кон особено фино парче свеж див лосос за Божиќ!
десерт
Вафли од цело зрно со пена од урда и лути малини
Посебен вид Божиќен десерт! Меки печени вафли се круна на совршената вечера за Божиќ. Свеж од вафли, овој десерт ќе им ги насоли устите на гостите. Дури и мирисот кога печат вафлите е небесен. Патем, наместо шеќер, тука се користи стевија за засладување. Ова не само што заштедува калории, туку е и поздраво.
СПОРТ ПО ЕЛИЦАТА: КОЈ Е ДОБРИОТ БАЛАНС ОКОЛУ БОИR?
Без оглед на претходните совети, треба да обезбедите и спортска рамнотежа за време на празниците. Секако, особено околу Божиќ можете да јадете повеќе. Но, зарем не би било срамота ако вашата испотена работа би се изнервирала поради неколку слатки гревови? Значи, по Божиќната вечера треба да вежбате малку.
Сите вежби од нашите планови за обука исто така можат да се изведуваат дома, така што лесно можете да вметнете единица за обука помеѓу појадок и вечера навечер.
Пред да ја поставите елката, можете исто така да го користите држачот за дрвја како тежина за други цели и да направите неколку вежби за сила со неа. И, пред да го ставите виното на студ, можете да го користите шишето како замена за гира и да направите неколку дополнителни вежби.
КАКО МОANЕ ДА ГО НАПАДНАМ ГОЛЕМИОТ КУЧЕ ВНАТРЕ?
Особено во зима, кога надвор е ладно и валкано и повеќе сакате да седите пред ТВ со топло чоколадо, особено е тешко да станете да спортувате. Но, со редовно вежбање останувате во форма и не мора да започнувате одново напролет. Затоа подобро стиснете ги забите неколку пати и држете се со него.
Најдобро е да им посакате на вашите пријатели и семејство одлични гајтани за фитнес, бидејќи сè што е ново треба да се испроба веднаш. Ова ви дава дополнителен поттик што ве охрабрува да вежбате.
ЗАКЛУЧОК: СРЕЕН БОRИ БЕЗ ПАТИ
Како што можете да видите, Божиќ не мора да биде фестивал на калориски бомби. Здравото божиќно мени може да биде исто празнично како и класичното, без да се чувствувате виновни. Можеби нашите рецепти ве инспирираа да пробате нешто ново.
Ако немаше ништо за вашиот вкус, можете да најдете повеќе одлични јадења на нашите страници со рецепти. Покрај тоа, можете да дознаете за кои спортски цели се соодветни соодветните рецепти. Така, можете да ги координирате рецептите, исто така, за вашата божиќна вечера, директно со целите за обука.
Затоа што: Оние кои многу гостат треба исто така да тренираат многу за да останат во форма!
Целиот тим на Quäse ви посакува среќни празници!