Божиќно време за кисели краставички (архива)
Секоја година експертите за исхрана го вклучуваат алармот
Од Удо Полмер
Премногу шеќер, премногу маснотии, премногу алкохол - за време на Божиќ, многу нутриционисти креваат прсти за да ги предупредат. Тие ги предупредуваат потенцијалните виновници за ненаситност и хипотермија.
Секоја година, експертите добиваат предупредувања точно на време за Божиќ. Дали сè уште се сеќавате на акриламидот во джинджифилово? Или кумаринот во колачињата цимет, не заборавајќи го алкохолот во ударот? Опасности демнат на секој штанд: НДР дури откри микроби на шолјите со повеќекратна употреба на штандовите со греено вино. Минатата година, посетителите на божиќните пазари дури беа предупредени за типична свинска болест: свински грип.
Секој што мисли дека ова не може да се надополни не смета на експертите за исхрана: Божиќната сезона е прекрасна, читам, но „за жал, ова е време и на многу слатки задоволства, колачиња, джинджифилово и Божиќна вечера“. Колку е страшно - за среќа има експерти кои нè штитат од најголемите опасности што демнат во темнината на ноќите на Адвент.
Дали сакате пример? Што е со „прошетка со калории“ преку Божиќниот пазар? Нутриционист изјави за еден дневен весник дека пржената риба е „навистина лоша“ во однос на калориите? Со нејзините рендгенски очи, експертот веднаш ја утврди содржината на маснотии во рибиното јадење на божиќниот пазар во Оберхаузен: точно 30 грама.Краставица краставица е подобра, според врвот на експертот. Нејзините колеги, сепак, предупредуваат на слатки. Рибата е подобра таму: особено масната риба содржи исклучително здрави омега-нешто масни киселини. Се разбира, киселата краставица од Оберхаузен веќе не може да биде во чекор со толку многу здравје.
Компаниите за здравствено осигурување, центрите за совети за потрошувачи и здравствените медиуми нудат рандеву за апсурден театар. Наслов на драмата „Божиќен пазар на стапицата со калории“. Така што никој не паѓа во оваа стапица, во Адвент нема недостаток на прецизни информации за исхраната - понекогаш до милиграм. Вистина е дека изјавата за доверба на половина пат е невозможна без хемиска анализа. Но, тоа очигледно не е поентата. Без оглед што јадете или пиете, секогаш е погрешно.
Познато е дека шеќерот и алкохолот се „нездрави“ - обете даваат калории. Центарот за потрошувачи Саксонија сега експресно предупредува на потрошувачката на греено вино на божиќниот пазар. Бидејќи топлото, слатко, алкохолно варено вино предизвикува, цитирам, „празнини во снабдувањето со енергија на телото“. Ова води до фактот дека алкохолот повеќе замрзнува. И што треба да јаде или пие кога е ладно, кога страда од недостаток на енергија? Не, да, нема пржена риба со сос од забен камен, ниту втора чаша греено вино! Експертите од потрошувачкиот центар во Саксонија препорачуваат чаша топол лимон. Значи, во овој момент малку совет до Лајпциг: Шеќерот е храна за мозокот - не топла вода - во спротивно ќе има празнини во снабдувањето со енергија во горната просторија.
Ние навистина треба да уживаме во божиќниот пазар - прочитав во соодветните написи за специјалисти - сè додека не бидеме во искушение. Предбожиќните задоволства за жал се само за око. Те молам, не допирај ништо! Списанието Стерн ги повикува читателите на својата почетна страница да се воздржат од грабање на штандот за греено вино; кој знае, исто така и поради студените прсти - веќе знаете од алкохолот во саксонското варено вино .
Оние што не можат да им одолеат на искушенијата и покрај добрите совети, експертите ги советуваат да го споделат предметот на желбата со другите. Доколку на вашиот придружник му понудите топчиња рум или слатки бадеми, би си го олесниле балансот на сопствените калории. Затоа, бидете внимателни ако некој сака да ве нахрани. Веднаш вратете ја услугата со други добрите. Тогаш ништо не може да тргне наопаку. Затоа што заедничкото уживање не е само двојно уживање на Божиќ. Во оваа смисла, среќни празници и оброк!
Литература:
Кратка проба преку релевантните написи од печатот, радиото и телевизијата, како и центрите за совети за потрошувачи и компаниите за здравствено осигурување. Сите горенаведени статии беа достапни на Интернет во декември 2010 година. Еве (скоро) произволен избор:
Идеја V: Гадење на штандот за греено вино. Телевизија НДР.
Bonneau E: Без грабнување на штандот за греено вино. Starвезда на Интернет.
Јакоб С: За Божиќниот пазар со нутриционист. Мајнцер Рајн-Цајтунг.
Мике А: Калориска турнеја на божиќниот пазар во Оберхаузен. Западот.
Милер СД, Кестер А: Опасно варено вино: Загрозен свински грип.
Земја Т: Нискокалорично во текот на Божиќниот пазар. SWR4.
ДАК: Божиќен пазар: мали гревови ставени на тест.
Лутер Ј: Замрзнување на Божиќниот пазар. Соопштение за јавноста од здружението на потрошувачи Саксонија.
Anon: Божиќен пазар на стапица за калории. девојка.