Caffè Doppio двојното еспресо; Списание за печено месо

Ако ви треба посебен удар на кофеин наутро или после напорен ден на работа и сте overубител на италијанско кафе, дојдовте на вистинското место со Caffè Doppio. Овде добивате двоен пород од доставено добро еспресо. Па, ајде да погледнеме за што станува збор за овој вид кафе и како е правилно подготвено.

Двојно задоволство од еспресо

Допио на италијански значи нешто како „двојно“ и затоа Кафе е Допио едноставно двојно еспресо. На крајот на краиштата, во Италија добивате еспресо послужено кога имате во барот кафе да нарача. Бидејќи Италијанците се многу посебни во врска со уживањето во кафето, не постои само едно кафе, туку многу различни варијанти.
На пример, ако некој од југот е расположен за подолго кафе, може и тоа Кафе Лунго или само порачајте Caffè Doppio. Додека првата варијанта едноставно подготвува иста количина кафе во прав со повеќе вода, Caffè Doppio гарантира интензивно уживање во кофеинот и кремот на добро еспресо - само малку повеќе од тоа.

Правилна подготовка на Caffè Doppio

Како нормално еспресо, Caffè Doppio доаѓа во едно Еспресо машина подготвено, но наместо 25 мл вода земате 50 мл и количината кафе во прав двојно се зголемува од 7 гр на 14 гр, во спротивно тоа би било Caffè Lungo! Понекогаш, сепак, гастрономијата измамува и едноставно служи „продолжено еспресо“.
Се сервира Кафе Допио во голема чаша, исто како што би направиле за капучино користи. Ако чашата е исто така загреана и кремаста пена на еспресото, ништо не стои на патот за совршено уживање во еспресо. Додека еспресото содржи околу 33,25 мг кофеин на чаша во просек, Caffè Doppio содржи двојно поголема количина на кофеин - околу 66,5 мг - и е вистински пик-ап!

Можете да добиете и еден дома вкусно Кафе Допио подготви Сепак, веќе треба да поседувате добра целосно автоматска машина за кафе. Или повеќе сакате машина за портафилтер? Да ги разгледаме подетално двата уреди.

Омилено еспресо на нашите клиенти

Целосно автоматска машина за кафе наспроти портафилтер

Апарати за кафе се вистински многуокружени и измислуваат бројни со само едно притискање на копче Специјалитети за кафе, вклучувајќи ароматично Caffè Doppio. Доколку изберете висококвалитетна машина и го подготвите кафето со соодветни состојки, оваа опција ги исполнува и високите стандарди за квалитет. Исто така, гарантира дека можете да изберете помеѓу бројни варијанти на кафе и со тоа да ја понудите вистинската работа за секој вкус.

Купување на целосно автоматски машини за кафе со Капсули за кафе или влошки, сепак, треба внимателно да се земат предвид. Овие можат брзо да станат стапица за трошоци. Од една страна, вие се посветувате на еден производител и мора да ги купите нивните претежно многу скапи производи. Слободен избор помеѓу најдобар грав Од следната фабрика за микро-печење ви е одбиено. Од друга страна, особено капсулите произведуваат многу отпад што не мора да биде. Резултатите сега се доста добри во однос на вкусот, но вистинските loversубители на кафе продолжуваат да се колнат во нивниот ритуал на подготовка на кафе и исто така имаат свежо мелење на Зрна кафе не земај.

Совршено уживање во кафето со машина за портафилтер

Ако навистина цениш високо квалитетно уживање во еспресо ќе добиете и еден Апарат за портафилтер не се наоколу Сепак, инвестицијата во оваа релативно скапа машина е исплатлива само за вистински алкохоличари. Покрај високата цена, има и недостатоци во споредба со целосно автоматските машини за кафе со големите потреби за простор и одреден напор при подготовка на кафе.
Но, loversубовниците не дозволуваат тоа да ги одложи и да се заколне во кафето, кој само кратко време е во контакт со прав од кафе, бидејќи водата се притиска преку прашокот за кафе со голем притисок. Ова значи дека еспресото не само што останува ослободено од горчливи материи, туку ја добива и својата типична крема, која едноставно не работи толку добро со целосно автоматска машина за кафе. Со машини за портафилтер од Ла Марцоко или од легенда добиете го тоа професионално чувство за бариста во вашата кујна.

повеќе на оваа тема

Додека машината за кафе обично е опција за Кафе Допио е на располагање, едноставно земате портафилтер за две порции еспресо со машината за портафилтер и оставете ја да налета во голема чаша со двоен излив наместо да ја поделите на две чаши.

Сепак, треба да се научи употребата на портафилтер машина. На точна количина кафе во прав, кој е претежно свежо мелен од интегрираната мелница, прво мора да се пополни во портафилтерот и потоа да се притисне со апаратот. Прашокот за кафе не смее да се притисне премногу силно или премногу лесно, затоа што само така може да се постигне правилно време на обработка од приближно 20 секунди, а со тоа и совршено уживање во еспресо гарантирано. Со интегрирани млазници за пареа, млекото сега може исто така да се пени и кафе-макијато или капучино со Еспресо или Кафе Допио бидат создадени.

Правото гравче за Caffè Doppio

услов за првокласно уживање во кафето не е само високо-квалитетна машина за кафе, туку и соодветно добра кафе во прав. За еспресо или Caffè Doppio, тој се пече особено енергично со цел да ја наведе типичната арома разновидност на еспресо. Некогаш посвежо печено, толку подобар вкус на кафето. Вистинските loversубители на кафе затоа редовно купуваат свежо печено зрно кафе во една од многуте куќи за печење и мелење на нивните зрна кафе свежи пред да го подготвите сами. Ова е единствениот начин да ја добиете целосната арома на која сте навикнати од вашиот одмор во Италија или од омилената бариста зад аголот.

Варијации на Caffè Doppio за поголема разновидност

Покрај чистото уживање на класичен начин, на Caffè Doppio исто така може да се користи како основа за вкусни варијации да се користи. Значи тој може со млеко или Млечна пена Да биде „обоен“, како што многу убаво велат Италијанците со неговото „макијато“. Caffè Doppio е исто така погоден за вистинско капучино со двоен ефект. Во лето, можете да „потонете“ топки сладолед и да обезбедите вкусно освежување. „Шакерато“, во кое двојното еспресо енергично се тресе со малку шеќер и коцки мраз, е исто така кул уживање за пуристите и за секој што држи диета. Ова создава кремасто ладно задоволство од кафе кое е идеално за топлите попладне.

Наш заклучок:

Caffè Doppio нуди двојно задоволство од еспресо и може да се рафинира според вашето расположение. Сè што ви треба за првокласно уживање се:

добра целосно автоматска машина за кафе или машина за портафилтер
14 гр високо квалитетно кафе во прав за еспресо
50 мл вода
и околу 20 секунди од времето.