Чај LAPSANG SOUCHON
Чајот Лапсанг Соучон е чаден црн чај со потекло од кинеската провинција Фуџијан. Чајните лисја се пушат над оган направен со борови иглички, со што се добива малку зачадена арома. Овој многу популарен чај го доби прекарот „чај од чад“.

За овој вид чај се вели дека е најстариот чај во историјата.
За целосно уживање во вкусот или температурата на водата мора да биде висока -100 степени-, а времето потребно за пукање во чашата е релативно кратко -3 минути.
Црн чај е еден од најпопуларните чаеви во светот. Се добива од лисјата на чајната грмушка (Camellia sinesis), од истата грмушка се добиваат и други чаеви, како што се зелениот, белиот, чајот Оонлонг.
Главната карактеристика на црниот чај е тоа што е најоксидиран од овие чаеви и со најсилна арома. Од нејзината темна боја, во реалноста, темно црвена, доаѓа името „Црн чај“.
Во шолја црн чај наоѓаме само половина од количината на кофеин што ја наоѓаме во шолја кафе.
Здравствените придобивки од црниот чај се безброј и потврдени со бројните спомнувања на неговите чудесни ефекти во историјата на разни антички цивилизации и со резултатите од современите научни истражувања:
* го подобрува кардиоваскуларниот систем - проток на крв, го намалува ЛДЛ холестеролот, спречува згрутчување на крвта, ги одржува здравите срцеви мускули;
* го стимулира имунолошкиот систем - спречува болести како што се грип, настинка, хепатитис, инфекции, дизентерија;
* ги зајакнува коските и сврзното ткиво;
* спречува карцином - антиоксидансите содржани во црниот чај спречуваат појава на многу видови на рак, како што се колоректален, желудник, бели дробови, дојка, простата, јајници, мочен меур и орално пушење. Во исто време, соединението TF-2 го спречува развојот на клетките на ракот низ целото тело;
* го одржува здравјето на усната шуплина - спречува расипување на забите, се бори против лош здив;
* го стимулира метаболизмот, се користи во повеќето диети за слабеење;
* обезбедува енергија преку својот кофеин со многу подобар квалитет од оној содржан во кафето, стимулирајќи ја мозочната активност. Во исто време содржи супстанца што ги стимулира срцето, бубрезите и респираторниот систем, наречена теофилин;
* го стимулира нервниот систем, спречува Паркинсонова болест и развива меморија;
* ја подобрува активноста на дигестивниот систем - спречува и успешно се бори против металоиди и цревни заболувања, антидијареја;
* е активен во заштитата на кожата, поради високата содржина на витамини Б2, Ц, Е, цинк, магнезиум, калиум, полифеноли и танин;
* спречува опаѓање на косата со намалување на хормонот DHT, кој е одговорен за тоа.
Кажете си го своето мислење
Ваше мислење: Забелешка: HTML-кодот се чита како текст!